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曰本的夜市一般分兩種。
一種是流動性夜市,哪裡出現祭典、廟會,各攤主就會推著自己的攤位車蜂擁而來,再加上附近湊熱鬧圖玩樂的售賣町民、町區自治委員會自發組織的捧場攤位,轉眼就會形成一條夜市攤街,成為祭典歡慶的一部分。
這種很多都是無執照的,也不用繳稅,一切都由祭典承辦方負責。
另一種則是固定夜市,商家都是職業擺攤人,每天天黑之後,就會將攤位車推到政府指定地點進行經營,等第二天天快亮時再收拾走人。
這種就是有經營執照的,需要遵守《排檔營業法》,遵循食品衛生法、公共場所佔用安全法等相關條款,照章納稅,出了問題會追究到個人,並且這職業有著一定的家族繼承性,攤位不能私下售賣轉讓。
這是一個正經職業,但做為一名職業擺攤人還是非常辛苦的,為了不佔用公共道路、場地,他們需要趁黑將攤位搬來搬去,折騰下來如果天天搬家,以及日夜顛倒,整夜忙碌不休,沒有節假日,幹得時間久了,和普通人的生活差異很大,明明每天夜裡都接觸人,還是非常容易脫離社會,造成現在曰本許多年輕人已經不太想從事這個行業,畢竟曰本新一代有著“平成廢物”的雅號,早就選擇躺平了。
小豆島夜市就有種這樣的苗頭,屬於旅遊景區“官辦夜市”,所有經營者全部是島民土著,而且個個都是老頭老太太,中年人都相當少見,更不要提年輕人了。
霧原秋領著重新恢復了活力的麗華進了夜市,看著一個個老頭老太太在那裡煮關東煮、烤章魚小丸子,倒是心有慼慼,情不自禁就代入思考了一下,要是壺中界裡進入老齡化社會了,妖怪年輕一代選擇躺平了,自己該怎麼辦。
不行,還是得鼓勵生育,狐人要是不生八胎,一律拖出來公開打屁股!
麗華則毫無統治者自覺,瞪著一雙大眼睛好奇看著這熱鬧的夜市,嗅著濃濃的油煙氣,看著各個攤子胡亂擺在山坡的各個位置,眼神中明顯充滿了興趣,但很高傲的抬著小下巴,臉上的表情十分不屑。
不過,她的手緊緊抓著霧原秋的衣襬,生怕他跑了。這是她第一次來夜市,一切看起來都很陌生,比較沒安全感。
“燈籠為什麼分這麼多顏色?”粗略地觀察了一會兒,麗華看著夜市擺上總會挑著一個燈籠,上面還會寫幾個漢字,有些不解起來。
霧原秋瞧了一眼,隨口道:“代表等級高低吧!”
他猜的,曰本人有很深的燈籠情結,神社會立下“燈篭”,一般以石頭、木頭雕成,一排排立在參道之旁,照明之餘,以示莊嚴肅穆,而像居酒屋、料理店、藝伎館之類的地方,同樣會挑起一面“提燈”,一般為長條型或是桶型,上書自家店名,顏色也分白、橙、紅等等,代表自家店在行業裡的資歷高低,想來攤位也該差不多——綠燈籠也有,但是近些年剛興起的,代表著用的本地食材,是健康的代名詞,有時也代指新店。
麗華瞭然點頭,她以前好像聽說過類似的事,頓時指著一個白色提燈問道:“那就是最高貴的店了吧?”
曰本人崇白黑,婚禮經常辦得像喪葬禮,一般認為白色純潔高貴,所以高階壽司店都會用白色提燈,她以前跟著老爸去吃過,而霧原秋覺得差不多,隨意點頭道:“大概吧,可能是這裡資格最老的攤子。”
“我們過去看看!”麗華來了興趣,高貴的小攤子正好配她這個高貴的人,她覺得需要給這個小攤子兩分面子。
霧原秋沒意見,反正就是逛唄,立刻領著她去了那個小攤子,而一個用毛巾包著頭的老頭立刻熱情歡迎道:“客人,瞧瞧,小豆島最有名的特產,芋頭糖!”
麗華仔細看著攤位上金黃色、冒著熱氣的糖鍋,再看看那一根根裹滿糖漿的柱狀物,賣相不佳,頓時小臉上表情就嫌棄起來,嘟囔道:“看起來不怎麼樣,為什麼要掛白燈籠……”
老頭愣了一下,脾氣倒不錯,笑道:“我們這家店傳了四代人了,是小豆島最正宗的芋頭糖!每一塊芋頭都是精心挑選過的,糖也是最好的蜜糖。”
麗華還是不屑一顧:“庶民才會吃的東西!”
“不會哦,姬若子大人都吃過的!”老頭挺會做生意的,依舊笑容滿面,“小姐要是購買,我還可以幫你蓋一個七之酢漿草紋章,這可是姬若子大人的家徽。”
麗華愣住了,看著芋頭糖,晃著一頭捲毛目光謹慎起來,猶豫了一會兒,踮起腳向霧原秋耳語問道:“姬若子大人是誰?”
霧原秋歷