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還是他第一次吃全天婦羅套餐,但是挺新鮮的,最後的主食是天婦羅蓋飯,是由蝦泥和貝柱一起炸制的,和顆粒分明的冷飯拌在一起,配上鹹甜口味的大醬湯一起吃,口感依舊很好。
等主食完了,甜品是蘋果沙冰激凌,再配上一杯純淨的冰水去暑。
曰本人很喜歡冰水,古時候儲藏冰塊成本很高,只有頂尖貴族才能享用,是招待貴客專用,這習俗流傳到今天,導致大多數店不是在餐前送上一杯冰水,就是最後以一杯冰水收尾,也不管你冬天還是夏天,喝了會不會肚子痛到拉稀。
老頭這會兒已經去一邊喝茶休息去了,三知代則捧著冰水杯子問道:“吃得還好嗎?”
“挺好的,可惜只有海鮮和蔬菜。”霧原秋更喜歡大塊吃肉,專業的天婦羅店吃著是挺新鮮的,但總覺得吃不飽肚子。
“這裡本來就不會有肉類,天婦羅是‘海之日’的料理。”
霧原秋還真不懂,虛心請教道:“海之日是什麼意思?”
“以前有食肉禁令,不準吃肉,所以就有了天之日和海之日。天之日就是烤鳥,海之日就是天婦羅,主要炸制海鮮和時令蔬菜食用,所以專業的天婦羅店裡不可能會出現豬肉、牛肉的,炸肉餅也不會被稱作天婦羅。”
原來是這麼回事,霧原秋懂了,又細聽了三知代講了講關於天婦羅的一些講究,比如以炸代蒸,用面衣封閉食材快速過油,炸製出食材湯汁以煨熟內層,以求表面酥脆內裡鮮嫩多汁的口感,以及用的油也不一樣,通常以胡麻油為主,也有用紅花油、混合油的,各店油料配方不同、控溫不同,導致炸物顏色深淺不同,口味也有相應變化。
霧原秋覺得學到了一輩子用不到的冷知識,不過有點奇怪三知代會知道這些,不由好奇問道:“你也喜歡料理?”
“不喜歡,我只會煮味噌湯。”三知代看了他一眼,若有所思道,“需要我學嗎?”
“不必了!”霧原秋連忙推辭,三知代就是在鬧事,又不是真交往,沒必要做到這份上——三知代就算做了愛心便當,他也不敢吃。
不過他更奇怪了,試探道:“那你怎麼對天婦羅這麼瞭解?”
三知代沉默了一會兒,低聲道:“這是我朋友家的店。”
霧原秋大吃一驚:“你朋友?”
“已經過世了。”三知代表情沒什麼變化,淡淡道,“她是我國中時的同學。”
“抱歉。”霧原秋髮現三知代的瞳孔一瞬間變得非常幽深,似乎那並不是一段很美好的回憶,極有可能和她經常半夜出門毆打不良少年和小混混有關——她不是無聊在找那些人的麻煩,更像是在逼迫那些人講述某些事,甚至她還透過黑木健介在索要相關資料,大機率是在找某個人或是追查某個真相。
他小心問道:“當初是發生了什麼事嗎?”
三知代轉頭看向他,微微歪了頭,似乎在猶豫是不是該和他分享自己的秘密和過去,精緻的面孔這會兒倒顯得頗為人性化,不再像個人偶娃娃。她就這麼停頓了七八秒,似乎下定了決心:“我們現在在交往,我可以告訴你……”
“等等,對不起,是我問得太冒昧了,你不需要告訴我。”
霧原秋不敢聽了,原來這是三知代真正男友才能知道的秘密嗎?他要是聽了,萬一真坐實了三知代男友的身份可能不太妙——三知代看著是挺饞人的,但背叛千歲也不合適,那太沒道德了。
當然,要是能坐享齊人之福自然最好,但這用屁股想也不可能,三知代和千歲沒一個是善茬,真一次性找了她們當女友,那純屬嫌命長,而且現代法治社會了,娶兩個老婆怎麼可能,那犯法的好吧!
他只是誠懇道:“事情我就不問了,但如果有需要我幫忙的地方,儘管告訴我。以前我可能沒太在意你感受,但以後不會了,你始終是我重要的朋友和夥伴。”
三知代靜靜望了他一會兒,微微鞠躬感謝:“謝謝,我記住你的話了,如果我需要幫助,我一定會提前通知你。”
“那我們準備走吧?”
“好。”三知代應了一聲,卻沒起身,一個勁看他。
霧原秋奇怪道:“還有什麼事,想多坐一會兒嗎?”
“你還沒付賬,你說過你請客的,而且……”三知代又從小包包裡掏出了書,翻了幾十頁後看著說道,“書上說,約會時要讓你多付賬,你花的錢越多就會越喜歡我,將來和我分手就會越心痛。”
法克,你這是弄了一本什麼邪書,這上面都是些什麼屁話?