開了提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
面擺在一片大葉子中黃色物體就吸引了她全部的注意力!
“大姐你殺出來這麼多雞油啊?這家野雞怎麼會這麼肥?”前些時間她也不是沒有殺過雞,那公雞和母雞肚子裡的油只有那麼艱難的一點點,她是省了又省為了以後有油炒菜,把每次殺出來的一點油都煉化儲存到一個小罐子裡,不可謂不心酸~~
這時穆君然也走過來接過了大姐拎著的簍子,他便背了河蚌抱了一簍魚當先往回走了,穆大姐也沒推拒就給他了。
穆大姐在下游蹲了太久,有些疲累何況一下午也沒閒著,剛被拿走了身上的重物明顯就鬆了一口氣,可說話依舊有些有氣無力:“估計現在是春末時節了,昆蟲等什麼食物也活躍豐富了,所以這野雞就一天一個樣肥的很快。
但真別說,你說讓大家儘量殺這種大架子的家野雞,而那種像大鳥似的苗條野雞就不要,我這段時間也殺出經驗來了,那瘦瘦的野雞不僅肉質硬,肚裡根本也很少油水,還是你聰明!”乖巧的小浩也走過來輕輕的拉住大姐的手。
被誇雲果也沒有什麼驕傲的,因為這野雞在老家也就是偶爾用來打打牙祭的,要真說有多好吃還真不如家養的土雞。
穆大姐拉著拎著籃子的雲果走在大家的最後面,側頭小聲跟她說:“小果子,你回去以後能讓別人乾的就張口,別全都自己來,大家一人抓一把一頓飯也廢不多少功夫。全都你自己幹這麼多人你幹幾天不就累壞了麼?我們女人可不要這樣辛苦也不用這麼辛苦,你看你這樣能幹,我家那傻弟弟都不知道該怎麼辦好了。”
說著她還用下巴挑了挑前面走遠了的穆君然背影。
雲果想想還真是,每次她在家裡幹活忙活的不亦樂乎,自覺自己蠻充實的,可只要穆君然下工回來看到她忙碌的成果時,那變幻多端的臉色,都讓雲果不明所以,原來是心疼她又不知道怎麼勸!
這一認知讓一向習慣自立的雲果,心下柔軟一片……
第七十章 請客
有了穆大姐的提示,雲果在晚餐的時候果然試著吩咐了閒著的眾人幫忙。
而大家一副理所應當沒有一個人不樂意的樣子,讓剁肉剁肉讓摘菜摘菜讓洗蘑菇的洗蘑菇……
而云果除了把有些該處理的醃漬的食材都醃漬好外,就是指揮著大姐夫做菜。
這是大姐夫要求的,因為以後大姐家裡做飯做菜的艱鉅任務就交給他來做,他可捨不得妻子嬌嫩的手變得越來越粗糙,能讓妻子歡歡喜喜的吃一口他做的菜心裡很開心!
今晚的燉兔肉比較需要火候,所以現在院子裡點燃了一個柴火灶,由一點點雞油爆鍋,下白灼好的兔肉塊爆炒至表面金黃,這才加入薑片和白糖小根蒜等配料炒勻,還加了穆君然前兩天帶回來的比較貴的白酒進去,這才添湯燉煮。
灶火就交給了穆奶奶照看,等燒開了以後就保持柴火不滅的小火慢燉就行。
而後她把雞雜中的雞胗挑出來放到一邊留待燒烤,把雞肝和雞心等雞雜加上米香四溢的白酒灼燙,燙好用水沖掉血沫,加上鮮美的撕成條的雞樅菌一起翻炒,加上調料很快就可以出鍋了。
這道菜又簡單好吃,哪怕調料十分簡陋,沒有前世那麼多醬油雞精等調味品,可只要把食材裡的腥氣給去掉了,一般的野生食材的味道和口感本就是極好的,這也讓雲果對自己的美食大業更加有信心了!
“大姐,你快別忙活了,坐下歇一會吧。”雲果眼見著剛剛勸著去休息的穆大姐,沒過一會就又過來幫忙洗前兩天就養在家裡吐沙的泥螺,面上的疲色是掩也掩不下去還強撐著我沒事的樣子,真是哭笑不得。
家裡人這麼多,哪裡就非得大姐不可了,她之前還勸自己女人該對自己好些,這不轉眼就又撐著幹活了?
大姐夫也是一臉心疼,想要勸又知道自家媳婦的倔脾氣,便一個勁的給雲果使眼色。
“我坐這也不累,哪裡就累著我了,也就是這兩天晚上有些沒睡好,所以就有些困罷了。
一聽這話大姐夫臉上就有些紅,大姐這兩天因為香椿的食療效果就有些睡不著覺,反覆的翻身想著要是有孩子怎麼辦要是沒孩子還得怎麼辦,而他為了讓媳婦睡得好,只能拉著她啪啪造人,以期望她累了後就能睡著了。
幾天折騰下來,他倒是容光煥發,而老是睡不好覺的穆大姐眼見著就憔悴了不少,簡直是採陰補陽。
不過也由此可見,穆大姐對於不能生孩子的心病有多嚴重。
雲果一看只要大家都在忙著,就連穆老爺