第126章 有人上門說媒 (第2/2頁)
淳汐瀾提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
件，再養些牛羊就好了。”顧拂雲期待地說。這個時代的牛肉其實是很便宜的，牛肉價格每斤12文左右，而豬肉價格則是18文。主要是官府不允許屠殺耕牛。雖然市面上也有牛肉賣，但價格被官府把控極嚴，不能賣出高價。牛的生長週期長，養殖成本又高於豬，價格卻還低於豬肉。
農戶賣一頭牛，需要里正和官府出面辦手續，還要左右打點。在這種嚴格控價的環境下，除了耕牛外，專業養牛的並不多。
並且這個時代，牛肉也未被當作主要肉食供上餐桌，故而吃牛肉的人並不多。
羊肉倒是餐桌上的肉食之一，可價格並不便宜。就是顧家這樣的人家，也並非頓頓吃羊肉。
顧拂雲又是個無肉不歡的，生平最愛的就是吃肉，尤其是牛肉和羊肉。
李鐵牛見顧拂雲小小年紀，卻頗懂農耕，精通庶務，並且顧拂雲沒什麼架子，也樂意與她交底。
“姑娘若是想吃牛肉，莊子裡倒是可以養幾頭。卻不能養得太多了，主要是養牛賺不到錢。養來自己吃還是可以的。”
顧拂雲趕緊說：“就是用來自己吃。”
李鐵牛便說：“原來姑娘喜歡吃牛肉，這也簡單。老太太的莊子裡便養有幾頭牛，已經成年了。只是天氣炎熱，一直沒捨得宰殺。既然姑娘喜歡吃牛肉，等天氣稍冷些，便宰了來孝敬給姑娘。”
這個時代可沒有冰箱，牛體積大，宰殺來不及時吃了就會壞
