第8部分 (第1/4頁)
上網找工作提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
柳氏在房裡做荷包然後繡花,莊曜就在屋裡看著小黑狼睡覺。
莊純把廚房收拾乾淨後目光就挪到了新買的白糖上。
她摸了摸下巴,準備製作她在鎮裡就想要做的東西,米花糖。
在現代的時候她愛吃零食之一就是這酥脆的米花糖,當初她為了這米花糖的純正特地跑去了四川找到一位家傳米花糖的老師父拜師,
“姐,你在做什麼?”莊曜看到小黑狼睡熟就跑到廚房找莊純。
“我準備先試著做些米花糖,看看能不能賣錢!”
“米花糖?”莊曜看到莊純把今天買回來的糯米拿了出來,“姐我幫你啊!”
“行,咱們分工合作,應該很快的!”
莊純和莊曜兩個人把那些糯米倒在大盆裡,兩個人把裡面的雜質都挑了出來,挑乾淨以後用清水開始淘洗。
因為買了十斤的糯米,兩個人折騰了很久才把糯米淘洗乾淨。
“姐,米淘好了,現在該怎麼做?”
“先泡一宿!”莊純看了一下時辰,大概是晚上的八點多,到明天早上六點就有十個時辰了,“明天我們兩個起早把米蒸上!”
這邊用大盆泡著糯米,莊純把從鎮裡帶回來的豬下水翻了出來,雖然臭烘烘的,不過她知道如何清洗。
把下水中的大腸和小腸挑出來,翻過來後颳去裡面的油脂然後用鹽和買回來的面使勁的揉搓。
這又用鹽又用麵粉的,看得莊曜直心疼。
等揉搓幾遍後莊純又取了淘米水沖洗,直到沒了異味兒。
步驟很簡單,不過費時費力。收拾完了大腸小腸,莊純把其它部分也清洗出來,沒了異味後一起放在竹籃裡掛在後院的井中涼著。天氣有點熱,買的東西太多要是壞掉就浪費了。
看到昨天買的肉還剩了不少,莊純把肉剁成大概一厘米的小塊放在盆裡,然後撒上適量的鹽和糖,把買來的生薑磨得細細的,加入花椒粉和醬油。
莊純把肉塊和調料攪拌在一起,又打裡幾個雞蛋,直到攪拌均勻找個個蓋簾把裝肉的盆蓋上。
“好了,醃製一晚,明天就可以做臘腸了!”
“臘腸?那是什麼?”莊曜看到他姐把肉都給醃製上了,雖然晚上吃飽了可還忍不住嚥了咽口水。
…………本章完結的分界線…………
12322777:米花糖是什麼?
莊純:和x老頭的感覺差不多,配料不太一樣!
12322777:⊙_⊙插插插插插……
莊純:x老頭!(ˉ(∞)ˉ)
12322777:你這麼重口你親媽造嗎?
莊純:→_→親媽說廠商沒給廣告費,絕對不幫他植入~
12322777:…_…||喪心病狂!
某舞:膝蓋有點疼~
第032章 】做頭飾
“等明天你就知道了!”莊純把用來灌製臘腸的腸衣用溫水沖洗後泡在水裡,等明天起早就能灌製了。
莊純和莊曜回屋看到柳氏還在繡荷包,她今天從鎮裡帶回來的那些布頭都在炕梢堆著。
“娘,別繡了,晚上對眼睛不好,早點睡吧!”莊純把柳氏手中繡了一半的荷包搶了下來放在一旁。
“我想多繡幾個下次拿去賣,再說,我也不困!”柳氏有些捨不得休息這麼早。
莊純把炕梢的那些布頭推了過來,“我們家晚上這亮度繡花根本就是累眼睛,如果娘睡不著,那幫我挑布吧!”
“姐,我也要幫你挑!”莊曜湊了過來。
柳氏看著莊純,“純兒,挑什麼樣的?”
“我們先把綢緞料子的都挑出來,等分好類後還要挑顏色,我們今天在睡覺前把綢緞的挑出來吧!”
“好!”柳氏和莊曜雖然不知道莊純想要幹什麼,不過他們都無條件的相信她。
自從莊強那兩口子來鬧過以後莊純就變了,這種變化讓柳氏和莊曜都非常的欣喜。他們一家子都比較弱勢,終於有個強勢的站出來支撐這個家,讓他們對未來充滿了希望。
三個人按照莊純的意思把那些破布頭挑出來,莊純看到時間不早了把莊曜趕回房然後她和柳氏也都歇了。
第二天,莊純醒來的時候,柳氏已經起了。
莊純聽到廚房裡有動靜,她穿鞋下地走到廚房看到柳氏在爐臺邊熬粥。
鍋裡的熱氣氤氳著柳氏的臉頰,雖然穿著破舊的