第34部分 (第1/4頁)
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莊純這邊賣熱乾麵的也都準備妥當,攪拌好的麻醬、辣椒油、蒜水、醬油和醋分別擺放在案板上,大鍋裡倒上清水開始煮水。
提前預備好的漏勺有四個,每個漏勺手柄的另一邊有個能卡在鍋邊的掛鉤,以免燙麵的時候掉進鍋裡。
莊純頭一天晚上做了一盆酸甜蘿蔔丁,有需要的客人可以在面里加一些。
一切準備就緒後尚小鵑和趙黎就開始吆喝,有過一次經驗這一次喊得更溜了。
劉翠花帶著大閨女牛大妮洗碗,馬秀淺和牛二妮負責燙麵盛碗,尚小鵑付貨。
莊純坐在一旁看著錢匣子發呆,好像還是沒她什麼事。
“丫頭,又來了!”那個刀疤帶著人一路收費走過來。
莊純把錢準備好,“刀疤叔,今天我們家佔的地方比較大,這是兩個攤位的費用,你收著!”
“丫頭,你今天還賣油條?”刀疤看了一眼那冒著熱水的大鍋,略有好奇。
“油條照樣賣,不過今天我家又有了新的吃食,叫熱乾麵!大叔,你和這幾個叔叔坐下嚐嚐,捧捧場!”
“秀淺姐,二妮,四碗熱乾麵!”
馬秀淺和牛二妮把面放在四個漏勺裡分別放在熱水中燙,瀝乾水分後倒入碗中。
尚小鵑看了刀疤那幾個人一眼,“幾位大叔,有忌口的嗎?辣的酸的都能吃嗎?”
刀疤眉頭一挑,“辣,越辣越好!”
另外三個人則有人不吃酸有人不吃辣,問明情況後尚小鵑按口味給他們拌好放在桌上。
“幾位大叔請慢用!”
刀疤被那辣椒油給辣的嘶啦嘶啦的額頭冒汗,“香,真香!爽!”
這時候趕集的人多了起來,附近也陸陸續續的擺上了攤位。
上次的油條在鎮裡引起了很大的反響,有很多人沒來得及買就賣沒了。這次看到賣油條的又來了,眾人全都跑過來吃。
趙家那邊頓時就忙碌起來,尚天問和莊曜在趙大叔那邊待了一會發現牛車很安全就回來了,看到趙邱氏幾個忙不過來立刻過來幫忙。
莊純這邊的熱乾麵散發著的香氣傳出很遠,不少人聞到味道後走過來問賣什麼的。看到刀疤那幾個人吃得叫個香,也都準備買一碗嚐嚐。
“姑娘,這面怎麼賣?”
“三十文一碗!”莊純笑米米的說出了一個高價。
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今天有點事情思路被打亂了,更新的比較晚,大家見諒!
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第089章 】鬧事(稍後還有更新,求訂閱)
聽到莊純說這熱乾麵要三十文一碗,眾人望而卻步。
“這面是用香油拌的,而且給的足量,大家來看看這配料,我敢保證只要你吃上一口絕對會回味好幾天!”莊純看到周圍有不少人觀望卻都覺得價錢太貴。
其實莊純做的熱乾麵光是那麻醬裡面一點水都沒摻,整個是用香油拌成的。辣椒油裡辣椒和豆油都不摻假,用的材料全都是最好的。
莊純也計算過,這裡的一文錢和人民幣的兩毛錢差不多,三十文也不過才六塊錢,六塊錢能吃到飽算起來也不算貴了。
雖然時空不同不過以江邑鎮老百姓的收入來講,花三十文吃頓早餐也不算是特別奢侈的事情!
“我們家熱乾麵是頭一天賣,前十位買餐的顧客買一碗送一碗,只在今天,只在前十位顧客,大家想要嚐嚐熱乾麵美味的可以快些出手了,過期不侯哦!”莊純吆喝著打廣告。
有人一聽買一碗送一碗,那不就相當於一碗才十五文,便宜啊!
“丫頭,給我兩碗!”還是前天的那兩個獵戶,兩個人坐在凳子上要了兩碗熱乾麵。
“兩位大叔,你們來了,面里加辣加醋不?”
“加,我們就喜歡又辣又酸的!”那個年輕點的獵戶把上次從莊純這裡帶走裝豆腐腦和豆漿的壺帶來,“丫頭,這個還你!”
“大叔,你們今天帶食盒了嗎,前十位點面的顧客都是買一碗送一碗,這熱乾麵等下我給你們裝上兩碗帶回去!或者你們買一碗,我直接送你們一碗,就不用點兩碗了!”
“帶了帶了,上次在你這裡買的油條好吃得很,回家後家裡的孩子都沒吃夠,這次回去我們再多買點!這熱乾麵我們兩個吃了也得給家人帶回去,就點兩碗!”年長的獵戶表示不差錢。
“好咧,那等兩位大叔走的時候我再給你們