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時候,鬆了一口氣。
家裡沒有碳,再加上炭火烤費時費力,莊純覺得去鎮裡賣肉串的話油炸的比較省事兒。
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週日出門了,晚上才回來,著急碼字中,錯字什麼的大家看到體諒一下!
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第096章 】我這叫卸磨殺驢(今天更完,求訂閱)
晚上吃飯之前,莊純在鍋裡燒油,手裡握著一把串好的羊肉串放入鍋中。
肉串上的羊肉被熱油整個沒過,油鍋裡發出滋啦滋啦的聲音,一股油炸羊肉的香氣撲鼻而來。
炸熟的羊肉放在盤子裡,莊純撒上辣椒麵和少許鹽,最後撒上了孜然面。左右手各拿著一把肉串互相蘸了蘸,調料灑均勻後端到了桌子上。
“大家先嚐嘗,看看味道怎麼樣?”莊純笑米米的看著坐在桌前的眾人。
“不客氣了啊!”殷顯直接拿起一根羊肉串擼了一口。
經過醃製並且油炸過的羊肉,配上辣椒麵和孜然面的味道,吃到口中不羶不膩,肉質鮮嫩爽口,足以讓人咬掉舌頭。
“你什麼時候客氣過?”莊純表示,這個傢伙是典型的厚臉皮。
柳氏和尚小鵑還有尚天問和莊曜都拿起肉串嚐了一口,吃到的人都是眼眸一亮。
“好吃,姐姐,這羊肉串簡直太好吃