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“滋。。。”
打好的蛋液在熱油中迅速凝結成金黃的蛋花,香氣立刻溢滿了整個廚房,
秦玉有條不紊地端起一旁早就準備好的冷飯,整盤倒進鍋中,鏟子立刻翻動起來,把米飯和炒蛋均勻地混合在一起,又用鏟子背將大塊的米飯壓碎。
炒飯是個說簡單簡單,說難也難的手藝,
說簡單,思路簡單得很,只要把蛋炒的半熟、再把米飯混進去炒熱了就行,但要說想炒的好吃,那就真難了,
必須用冷飯炒就不用說了,壓飯更是個技術活,壓得不碎米飯一塊一塊的沒味,鹹淡不均勻自然不好吃,
顯然秦玉的蛋炒飯手藝不錯,米粒和炒蛋混得十分均勻,一粒粒金黃金黃,再加上細碎的蔥花點綴,看著就讓人食慾大增,
趁熱把炒好的飯盛出鍋,秦玉又把切好的青瓜、長豆角扔進一旁的沸水鍋中:
白灼瓜湯,同樣是個看似簡單、實際上卻說法很多的菜品,
此湯講究的就是青瓜和長豆角現洗現吃,取其鮮,秦玉用的都是剛剛早市上買的新鮮蔬菜,洗淨切好過滾水,煮成一鍋碧綠的嫩菜清湯,稍放一點點鹽,不用放味精湯頭就已經鮮美無比,
再夾起一塊嫩綠嫩綠的青瓜,沾上青椒末泡的醬油,能把人舌頭都吃進肚子裡。
文小叨一上來就喝了兩大口湯,更是沒等秦玉提示就沾著青椒末泡醬油吃了好幾塊青瓜,緊接著又扒拉了小半碗蛋炒飯,看得秦玉目瞪口呆,看起來昨晚的壞心情一點也沒影響這姑娘的食慾,
“有點餓了。”
看到秦玉端著碗筷子懸在空中,文小叨有些不好意思,
“你昆明人吧?”
“你怎麼知道?”
聽到秦玉準確地說出了自己的籍貫,文小叨十分詫異,
“只有昆明人才懂這種白灼菜湯的吃法,可惜冰城沒有新鮮苦菜賣——不然可以給你做涼米線和苦菜湯。”
涼米線、苦菜湯,是昆明人無論走到哪裡都會想念的食物,也是昆明人酒席上首尾必備的主菜,
——涼米線酸辣可口,餐前來一碗能生津開胃食慾大振,苦菜湯清淡鮮香,下肚後颳去油脂助消化,解膩再好不過,是用餐快要結束後最好的消食菜品,
秦玉曾經在昆明住過幾年,對滇菜瞭解還是挺多的。
“恩,好久沒吃到了,你也是昆明人?”
“不是,但呆過幾年。”
按理說應該說說秦玉為什麼在昆明呆了幾年,然後藉機打探一下有關文小叨更多的資訊,不過倆人的性格都不屬於太願意發揮的那種,秦玉也沒繼續,因此第一個話題就這麼結束了,
文小叨看了秦玉一眼,埋下頭對付起了碗中的蛋炒飯,而秦玉則端著碗安靜地喝起了湯,
氣氛重歸沉悶,不過好在秦玉不是那種純悶屁,充其量只是不太愛說話,所以想再找個話題也手到擒來:
“你玩的什麼遊戲?《龍與地下城》麼?”
“沒有,《傳說》。。。”
說到這文小叨眼圈突然一紅,手中的勺子也放下了,
顯然遊戲就是文小叨頭天晚上不快的原因,其實秦玉也猜得**不離十,故意問遊戲的事,也好知道文小叨到底怎麼了,
——爺們嘛,總不能讓女孩子一直哭哭啼啼的。
“遊戲,別當真,玩得開心就好,其實。。。”
秦玉聳了聳肩,正要繼續安慰一下文小叨,卻發現文小叨情緒明顯不對,眼眶中的淚水瞬間堆得跟大珍珠粒一樣,
還沒等秦玉再說點什麼,文小叨直接趴在桌子上、用能讓眾多蘿莉控心碎一地的聲音哭訴道:
“我被輪白了!!”
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原本還算和諧的早餐因為文小叨忽然的感情宣洩而變得怪異了起來,
因為遊戲而不開心的文小叨一聽到秦玉說“玩得開心就好”後立馬繃不住了,說了一句“我被輪白了”之後趴桌上就開哭,
秦玉眉頭一緊,這下有點出乎自己的預料,他知道文小叨是因為遊戲而不開心,但沒想到這姑娘的反應這麼激烈,遊戲裡再不開心也不至於哭成這樣吧?而且。。。想了半天秦玉決定先從基礎知識入手,
至少先明確一個概念:
——“什麼是