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盈虧數了。
非常簡單明瞭!企業就是給員工提供資源的,至於怎麼樣利用這些資源,並讓資源增值,則完全依靠員工的自主、創新經營,而且這種自主、創新經營後的市場效果是與員工收入直接掛鉤的!
這是寫在《海爾的故事與哲理》一書中的一個著名案例。它說明:海爾的節約是從一分一厘開始的。其做法是將目標分解,落實到每一件產品、每一個人。
每個企業都有自己的目標,但目標不是喊出來的,而是要透過量化、分解,透過具體的操作而實現的。
以程式化強化操作性
程式化告訴我們先做什麼,再做什麼,這樣就能“有章可循,有條不紊”。
程式化看上去有些死板,但對於執行卻是很有效的。
日本人做現場管理在世界上是很有名的。
比如,工地員工每天下班後,每個工具該怎麼擺放,都是有講究的。他們會根據明天開工先用什麼、後用什麼,將工具按順序擺放。這樣第二天的工作開展起來就會更高效,一點時間都不耽誤。
很多著名企業都將程式化作為強化操作的一個重要手段。我們來看看麥當勞是如何將洗手程式化、以確保食品的安全和衛生的。
在麥當勞,首先對何時洗手作出了明確的規定:
1�使用或清潔衛生間之後。
2�進入廚房和接觸食品前。
3�休息後。
4�在清空垃圾箱或接觸垃圾之後。
5�進行餐廳清潔工作後。
6�在做了不衛生的動作之後,例如:摸鼻子或頭髮。
7�在接觸染有病菌的表面或物體後,例如:門把手。
8�和他人握手之後。
9�在接觸生的冷凍牛肉餅或生雞蛋之後,在接觸面包或漢堡以前。
10�所有麥當勞餐廳都安裝了定時洗手系統,以達到洗手標準。這一系統能促進所有員工按時洗手,每小時至少1次。這樣可降低由雙手帶來的潛在的食品汙染。
接著,麥當勞對如何洗手的步驟、順序也作出了明確的規定:
1�用清水打溼雙手。
2�在手部塗麥當勞殺菌洗手液。
3�雙手揉搓至少20秒鐘,清洗手指之間、指甲四周、手臂直至手肘部位。
4�用清水將上述部位徹底沖洗乾淨。
5�用烘手機烘乾雙手。
這樣一來,洗手的程式就非常明確,也具有極強的操作性。
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