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她用筷子輕輕的扒散裡面的土豆絲，讓每根都受熱，炸的均勻。
看了看火候，她覺得差不多了。
拿起笊籬，芸娘把裡面的土豆絲撈了出來。
她手端著笊籬，停在鍋的上方，等裡面的油加熱。
然後又把土豆絲倒了進去，快速的回了下溫度。
她讓月季不要燒火了，把油鍋涼涼。
她拿起了小鍋，放在火上。
鍋內放了些油，她把炸好的土豆絲倒了進去。
然後開始大力的用鍋鏟按壓土豆絲。直到成薄薄的餅。
看看差不多了，她拎起了小鍋。
小鍋有些重，她現在不比大人，力氣太小。無奈她只得用了雙手。
她使勁一楊，土豆餅拋了起來，在空中翻了個個，又穩穩的落在鍋內。看的月季瞪大了眼說不出話來。
芸娘咧嘴笑了一下，這個她練過太多次，開始翻的時間總是被煎出的熱油趟傷，現在不會了，輕車熟路。
看了看顏色，已經金黃了，芸娘往上面撒了一些她切好的細碎蔥花。
然後又找月季要了一些熟芝麻，均勻的撒了上去。
她把土豆餅倒在了盤子內。
那圓圓的，薄薄的一張餅，看上去金黃，聞起來噴香，誘人極了。
月季不住的抽著鼻子，恨不得把香氣都吸進肚子內。
“大姐，好香，這叫什麼？”
她問著芸娘，開始她還有些不喜歡這個大姐，還怕她浪費食材，可現在她服氣了。
“這叫香酥土豆餅。月季覺得如何？”
芸娘問著月季，其實她從月季的表情就看出來了。
月季使勁的點頭。
“那我再炒個青菜，咱們就開飯。”
芸娘又拿過了月季洗好的青菜。
看看小鍋內油還剩下不少。
土豆餅費油，每次做鍋內都會剩下少許的油，現在炒菜最好。
她用蔥花爆香了鍋，然後快速的把青菜倒進去翻炒。
加入了蒜末和鹽，然後盛了出來。
青菜的顏色看上去碧綠，加上白白的蒜末做點綴，雖然簡單，倒也讓人有食慾。
等菜擺上了桌子，秦氏和趙氏傻了眼，這是那小姐妹倆做出來的？
就是她們都做不出來。
“月季，這是？”
秦氏先問上了孫女。
“奶奶，這是大姐做的，香吧。”
月季小臉上滿是光彩。
秦氏點頭，看向了芸娘，她沒有想到這外孫女廚藝竟然不錯。
趙氏也狐疑的看向了閨女，閨女會做飯她知道，可不會做的這樣好，今個這是怎麼了？
“春花，想不到這幾年你的手藝長進了不少啊，把芸娘都教的這樣好。”
秦氏感嘆，臉上滿是欣慰。
趙氏沒做聲，她心內滿是疑惑，不過她不打算拆臺，她會私下問清楚。
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008章 林子
眾人開動了筷子。
芸娘也嚐了下，土豆餅外面酥脆，裡面軟嫩，味道是又鹹又香，讓人吃了第一口，還想第二口。
青菜火候適中，咬上去清脆爽口，卻不會讓人覺得發生，就連秦氏都能吃。
“這手藝真好，老婆子我從來都沒吃過這好吃的飯菜，今個可是飽了口福了。”
秦氏連連點頭讚賞。
“奶奶，今個我們用油了。”
月季也吃的很香，每口都是細細嚼了來吃的，都捨不得吞嚥。
“我看出來了，不過這不在油的事，你就是給奶奶油，奶奶也做不出這好吃的來，還得是你大姐手巧。用點就用點吧。”
秦氏如何看不出用了油，她心裡都明白，閨女和外孫女來了，用點也應該。
“好吃，好吃，大姐，你能天天做給栓子吃嗎？”
栓子一臉的油，眼內滿是渴望的看著芸娘。他連盤子都想吞下去。
芸娘摸了摸栓子的頭，說道：“這個天天吃就煩了，等以後大姐給你做別的好吃的，大姐會做很多的。”
“好。”
栓子懂事的點頭，他覺得這些給他吃，吃一輩子都不會煩，可大姐既然
