津鴻一瞥提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
兒受氣，也就隨著芸娘去了，她相信陳致遠不會怪女兒的，畢竟是劉氏自己做的不好，先欺壓人的，她要是個好的，女兒要是不孝順，那就是女兒的不是。
想通這些，趙氏也就由女兒去了。
芸娘繼續忙自己的，只是她還沒忙上一刻鐘，趙春生又過來了，這次和剛才不同，他一臉的笑意。
“芸娘，快，雲飛來了，致遠陪同他一塊來的，帶了好多的禮，可全個了。說是知縣老爺讓他送年禮來的。”
趙春生真沒有想到知縣老爺能給自己家送年禮，雖然說林雲飛是芸孃的義兄，可人家畢竟是官家。自己家沒法比的。
廚房內的人也都露出笑容，個個都很開心，覺得這是非常有面子的事。
“致遠哥怕是回來的時間剛好碰到兄長，也可能是兄長邀他一塊來的。舅舅，他們可吃過了？”
芸娘也笑的歡快。
“還沒呢，我問了，說是還沒吃。說是看今個天晴兒了，路能走了，趕著把禮送過來。怕年前天不好，沒時候過來。”
趙春生已經和林雲飛和陳致遠聊過了，給他們沏好了茶水，他才過來的。
“好。那舅舅先陪他們說說話。我給致遠哥還有兄長做吃的，等做好我再過去。”
芸娘心裡高興，不是因為知縣老爺的名頭，也不是因為林雲飛送來的東西，而是因為這兩個人，一個是自己的未婚夫，一個是自己的義兄，都對自己很好。很照顧，是她的親人。
“那中。芸娘，別怕浪費，撿好的做。”
趙春生交代一句然後出去陪客了。
芸娘夥同眾人開始給二人做菜，兩個婆子時不時的看芸娘和月季動作，手下就慢半拍，她們做出來的菜也將將能吃而已，味道肯定算不得好。
二人也不怎麼在乎，反正芸娘小姐說了，她們只做出來就行，味道的好壞，管它呢！
芸娘除了做了幾道二人平日喜歡吃的菜外，又做了兩道新穎的菜餚。
一道是醃篤鮮。
醃篤鮮用春筍做來比較好，不過現在這個季節是沒有春筍的，芸娘用了冬筍。
除了冬筍外，芸娘還用了她自己醃製的臘肉。
這臘肉是買的莊子里人家喂的豬，都是喂的菜和糧食，沒摻一點假。
芸娘買了五頭豬，請人殺了，肉是肥多瘦少，吃一口是槓槓的香。
除了自己家吃了兩頓外，芸娘灌了血腸，又醃製了三整頭豬的臘肉，臘腸。
剩下兩頭，他們家留了一頭，另外一頭給眾人分了，算是過年給大家的禮物，王大娘眾人都是謝了又謝，高興的不得了。
這些臘味除了送人了一部分外，其餘的她留著賣，當然，自己家也是要吃的。
現在醃製好了，剛好能吃，她就打算給二人做來嚐嚐鮮。
芸娘將冬筍洗淨，切塊。臘肉也切成塊狀。
大火煮臘肉，裡面放了薑片煮，能提鮮，還能去除臘肉的腥味。
煮一刻鐘左右放入筍。
然後芸娘讓月季撤出了一部分的柴火，轉為小火，這樣燉大約半個時辰就差不多了。
出鍋前，撒點蔥花上去就行。
這道菜是帶湯水的，最主要的特點就是鮮，吃起來鮮美異常，也算是冬日菜的特色了。
另外燉著這道菜的時間，芸娘又做了一道鹹魚燉黃豆。
芸娘把醃製好的鹹魚拿出來洗乾淨，切好後控幹了水分。
熱鍋冷油，芸娘把鹹魚放進去煎止兩面金黃撈出放在了盤子內。
廚房內有泡好的黃豆，芸娘把泡好的黃豆控了水分，放在油鍋內去炸。
這樣炸出來的黃豆就不會被燉軟，燉爛，吃起來有嚼勁，會覺得很香。
當然，這比較適合年輕些的人，像秦氏她們，吃起來就不太好了。
黃豆炸好後，芸娘將煎好的鹹魚也下到了鍋內，然後放入了蔥薑蒜，醬油，冰糖，少許的醋，料酒進去。
放好了佐料，芸娘又往裡面放了水，水以沒過鹹魚為好。
大火燒開，燉上一會兒，等湯汁差不多了就撤掉柴火，然後蓋上蓋子燜上一會兒，出鍋的時間是噴噴的香。
這菜吃起來鹹魚外焦裡鮮，鹹魚的鹹鮮味也進入到了豆子內，豆子吃起來也別有風味，算是農家的特色菜，在沒有菜的時間吃，特別的下飯。
芸娘也是前世的時間偶爾在一個農村吃過，覺得味道不錯，就記了下來，自己慢慢也摸索著
