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梅輕雪一身水紅衣衫，懷中抱著一隻雪白的小貓走在雪地裡，卻像一朵奇花綻放在京城雪後的大街之上，引得路人紛紛注目，倒有不少人因為看得痴了，腳下一滑，隨即便四仰八叉的跌在地上。至於撞上拴馬石的，掉進陰溝裡的，把油條扔了卻將包袱紙吃嘴裡的也是不計其數。
相比之下，其他三個人的形象卻只能用糟糕二字來說了。胡不歸他們三個衣衫倒也是新的，卻都已經又破又髒了，尤其是胡不歸，胸口衣衫裂開一道大口子，卻是昨晚被許青青一劍劃開的。這小子現在的身體確實不凡，昨夜的傷口到如今已經癒合的就剩一道紅色的疤痕了。
就這樣，這群形貌奇特的人大搖大擺的走進了京城最著名的酒樓飄香居。才一落座，張富貴和胡不歸兩個就將桌子拍得山響，口中喊道：“點菜點菜！上酒上酒！”小虎原本也要一起去胡鬧一番，卻被梅輕雪按住了貓頭，道：“不許跟他們一起胡鬧！乖乖得趴著啊。”小虎這個鬱悶啊，不由感慨道：女人啊！
飄香居的小夥計老大不情願的走到這群土匪一般的客人桌前，問道：“幾位客官來點什麼？”
胡不歸和張富貴都看著梅四道：“四哥，你給點兩個像樣的菜，別太難的，否則這裡做不出來，咱吃著也不痛快！”這小夥計心想：嘿，就你幾位這模樣，上頓飯都不知道是幾個月前吃得了，還來這兒擺譜！
小夥計歪著嘴道：“本店是京城最大的酒樓了，若是本店都做不出來的菜，那幾位就只有去皇宮裡吃去了！”他這話一出口，張富貴差點就說：“你以為我們沒在皇宮吃過啊？”
梅四臉上一紅，道：“那就好，那就好，先來個爆炒雞舌尖吧，哦，對了雞舌一律用不超過三個月的公雞，輔料就用一兩筍尖，一兩二金條辣椒，外加一兩三十年以上的女兒紅，這個菜勉強就這樣吧。再來個………………誒，你怎麼倒了？”那小夥計撲通一聲倒在地上，氣的口吐白沫，人事不省。梅輕雪搖頭嘆道：“從前只聽說過下棋被下的吐血的，卻沒見過點菜把店小二氣得昏倒的，四哥果然是廚中高手啊！”
梅四一顆腦袋差點轉到桌子底下去，紅著臉道：“我，我沒有故意為難他。要是我做這道菜，那還要多上十餘種輔料和三十餘道工序呢。這已經是簡化得不能再簡化了。”
飄香居果然不愧為京城第一大酒樓，馬上就有人將那個昏倒的小夥計拖走，又來了一個身強力壯的小夥計，站在旁邊戰戰兢兢的等候他們點菜。幾雙眼睛都看著梅四，梅四靦腆的一笑，對那夥計道：“你們這裡可做得川菜？”
那夥計撥出一口氣，道：“做得做得！”
梅四道：“川菜裡有一道開水白菜，不知道………………”那夥計一聽“開水白菜”四個字立即轉身就跑，一邊跑一邊放聲大喊道：“老闆！有人砸場子來啦！”酒樓中眾人無不驚愕已極的望向胡不歸他們這一桌，卻不知道這夥計為什麼如此驚慌。
胡不歸撇著嘴道：“狗屁京城第一大，煮個白菜都嚇得他屁股尿流的，老子還沒點肉菜呢！”
梅輕雪笑道：“老胡，四哥點的這道開水白菜卻不一定比你的肉菜簡單呢，據說此菜被稱為川菜之中的神品，最是考究功夫。這‘開水’需用老母雞、老母鴨、雲南宣威火腿上的貼骨肉、排骨、乾貝等十餘種鮮貨一起煮制，最難得的是要將這鮮湯煮的如同白水一般不露聲色，若是老遠就聞到一股鮮香，那就落了下乘了。而那白菜也是取千里挑一的白菜嫩黃心來做，既要除去菜腥氣，又不能煮的太過。等到吃的時候，湯的鮮美不能完全將白菜的真味兒蓋住，這樣於鮮美之中又生無數細微變化，卻也是考究品嚐者舌頭的一道菜了。這道菜我也只是在四哥手裡吃過一次而已，其滋味實在是妙不可言。”
胡不歸咋舌道：“白菜都能煮出這許多講究，成為極品菜餚，那可真是夠下功夫的了。我怎麼聽著你說的這不光像是做菜啊，若是用在修行上，似乎也暗合道家意蘊呢。”說著低頭沉思起來。
張富貴卻道：“先別管什麼道家意蘊了，我都快餓的要昇天了。像你們這麼點菜，只怕是到明年都吃不到嘴裡！”說著站起身來喊道：“有主事兒的沒有？趕緊過來一個！”一個身材肥胖的中年男人陪著笑走了過來，對張富貴說：“這位官人，鄙人就是這間小店的老闆，請問幾位有何吩咐？”
張富貴抓了兩張一千兩的銀票塞到他的手上道：“別的吩咐沒有，你們這兒有什麼好吃好喝的只管往這兒端就是了，越快越好！”
片刻過後，飄香閣的夥計們川流不息的將各色
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