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鮮口來”的招牌,不管離家多遠都是要趕來買上那麼一包。
兩人遠遠聞到了空氣中糟田螺飄出的香味,加快腳步衝到“鮮口來”點心店門前,只見店鋪臨街的玻璃櫃臺前早已站滿了許多購食的人。
黎子國將手裡提的兩瓶汾酒和白斬雞送到何劍華手裡,仗著自己身強體壯衝上前去撥開人群就往裡鑽,他的個頭比旁人都要高出一頭,加之力氣又大,身子往前一拱,身邊的人都被他擠到一邊去了,幾個成年壯漢見狀,心裡不服,挽了胳膊與他較勁,拼了力氣也擠不到他面前,大是不滿,朝他嘟嘴發牢騷,他也顧不了那麼多了,甩開身邊與他拼搶的人,三兩步就搶到櫃檯前,直覺眼前一亮,玻璃櫃臺裡各色小吃琳琅滿目,什麼生煎饅頭、“四大金剛”、蟹殼黃、眉毛酥、鴿蛋圓子、鬆餅、鬆糕、薄脆、一捏酥等點心小吃都盛在各式鍋碗瓢盆裡,整整齊齊地分成幾行排列著,那金黃色、油汪汪、脆酥的感覺讓人看了食慾大開。
黎子國無暇顧及這些美味點心,打眼就看到了擺在櫃子裡最邊角上的一大銅盆拌著焦紅辣椒、殼兒油汪汪的糟田螺。這糟田螺是上海著名的十大特色風味小吃之一,這種小吃是用個大肥美、肉頭厚實的安徽屯溪產的龍眼田螺為原料,進店後先用清水養兩天,使其吐淨泥沙,然後再放入鍋內,加上茴香、桂皮等煮較長時間。最後將燒好的田螺放上陳年香糟,糟制而成。這種糟田螺呈褐灰色,肉質鮮嫩,汁滷醇厚,入口鮮美,十分受人歡迎。此美食是“鮮口來”的招牌小吃之一,出貨量最大,價格實惠、每天都能賣出十幾盆子。
黎子國望著那個個殼兒飽滿,裡面螺*隱欲現的田螺,口水都快流出來了,當即掏了三角遞了過去,售賣小二按份量稱好用燒紙包了,拖長腔喝一聲:“拿好了吶!”接著雙手送過來。
黎子國接過沉甸甸的紙包,高興地扭身又衝出人群,來至何劍華身邊,開口樂道:“今晚有口福了!”
何劍華開心一笑,兩人整備停當回身按原路返回,走不幾步耳邊又響起*煙鬼的曖昧調笑聲,二人再也不堪目睹這些汙濁場面,腳下生翅般一陣風奔去。
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第八章 好兄弟'二:小洋樓'
何劍華和黎子國從四馬路鬧市區奔出來,壓抑在胸的一口悶氣才得以釋放出來,空氣變得清新了,呼吸自然也就順暢多了,便放慢了腳步,慢慢悠悠走到靜安寺路(今南京西路)。
清同治元年(1862年),英國殖*義者為維護在華利益,幫助清政府攻打太平軍,由上海英租界跑馬總會出資,強行越界闢築一條從泥城浜(今西藏中路)到靜安寺的跑馬道,取名湧泉路,亦稱靜安寺路,這就是靜安寺路的由來。
一百多年前,靜安寺路還是簡陋的泥土路,馬路狹窄只夠並排跑得幾匹馬兒,遇上陰雨天就泥濘不堪,和鄉村田間的土路沒什麼分別。一百多年後,這靜安寺路如今已是舊貌換新顏,脫胎換骨的氣勢。
和四馬路鬧市區比起來靜安寺路地域另有一番氣象,這裡地處比較開闊,柏油大馬路烏黑油亮、整潔寬廣,大路兩旁種有綠鬱高聳的懸鈴木(法國梧桐)'注1',商鋪不多,但都多高檔,路兩旁建有各式各樣的洋房別墅、私家宅院,洋房樣式萬國風情,有這個歐洲古典式、歐美現代式、中西混合式、法國大住宅式、英國鄉村式、德國古堡式、西班牙風情式、哥特尖頂式等諸多異國建築風格,大都豪華氣派,連成一片,蔚為壯觀。這裡是上海的富人住宅區,諸多洋宅大院佈局大氣,格調優雅,遠離塵囂,越發顯得比其他市井區域高雅一等。
一般來說,上海的住宅區