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驚。
“她大姐,你說,你做的這也不復雜,以前我怎麼就做不出來呢?”李母奇道。
“那大娘以前是怎麼做的?”林雨並不覺得自己做的多麼高明,也只是普通的家常菜而已。
“就是泡完之後,爆鍋、加入蘿蔔纓煮,出鍋前加點鹽啊!”
“只這樣?”林雨愣著問道。(未完待續。。)
第六十六章 找茬(第二更)
其實李母的做法,就是普通燉菜的做法。但是,若是新鮮蔬菜,這樣做是很正常的。可幹蘿蔔纓子屬於乾菜,而蘿蔔纓子又屬於粗纖維的蔬菜,這樣做,可不就是十分粗糙、拉嗓子麼?
林雨的蘿蔔纓子湯,是將泡好的蘿蔔纓子切成小段,下到骨頭湯裡,煮爛後再加入豆腐和蔥花。雖然簡單,但煮出來的湯水清亮、豆腐瑩白、蘿蔔葉翠綠,三者相得益彰,十分好看。味道上又集合了豆腐的鮮、骨頭的香,本有些發膩的,而恰巧有了蘿蔔纓子粗纖維的加入,很好的綜合了這種膩人的感覺,自然十分美味。
“她大姐,你真是厲害!我家裡還有許多曬好的蘿蔔纓子,都是嫩葉的時候曬的,一點都不老,到時候我讓友峰都給你拿來!我發現啊,這東西到你手裡,才不算糟蹋啊!”李母感嘆道。
“那我就先謝謝大娘了!這蘿蔔纓子啊,常吃對身體好呢。過兩天我閒些了,就做些蘿蔔纓子鹹菜給您嚐嚐!”
“她大姐,不是我老婆子總嘮叨你,你啊,總做鹹菜,這東西是好吃,可也忒費鹽了!”
林雨從現代而來,習慣了吃什麼總有些鹹菜做配菜,即使一頓只夾上兩口,也總覺得缺不得。可古代鹽貴,醬都算是貴的東西了,何況是鹽?所以林雨的攤位生意好,也有免費贈送的小鹹菜的功勞。
“只是口吃的,大家吃好了就比什麼都好。”林雨微笑著答道。但是心裡卻盤算起了做蘿蔔纓鹹菜的事情。
轉眼便是冬月初一了,又是趕集的日子。這天,出乎意料地。大全和老三並沒有早早地趕來。
林雨出著攤,自打上個集開了攤位以來,林雨的生意一直不錯。
依舊很多人在集市口等著領對牌,長長的隊伍一直排到了林雨這裡。
“姑娘,給我來一碗片湯。”一個男聲響了起來。
林珊正擦著桌子,抬頭一看,道:“竟然是你!”
原來這人便是上次第一個到他們這裡吃東西的人。林雨當時還免了他的飯錢。
一會兒,湯子攥好了,林珊給端了上來。
“我姐姐說今兒你還是頭一位。再額外贈送你一個蒸餃。”
趙六子向鍋灶邊兒的林雨看了一眼,見他沒看過來,便對著林珊笑笑,道:“謝謝姑娘了!”
過了會兒。攤位上的人逐漸多了。
趙六子吃完。摸出了三文錢放在桌子上,一同放下的,還有一個木刻的桃花,用紅繩穿著,掛在腰間正好。
林珊拿著趙六子放下的墜子,呆呆得有些發愣。
這東西是落在這裡的還是送給她、抑或送給林雨的?
正猶豫間,手上的銅板、連同手裡的墜子被別人一把搶了去。林珊驚得一抬頭,只見不是別人。正是她的大嫂。
“大、大嫂,你、咋來了?”林珊有了攤位的鍛鍊。性格開朗了不少,可她大嫂鄭氏給她的恐懼是與生俱來的,雖離開家一個多月了,但依然怕得很。
“我咋不能來?聽村裡人說,你現今在雨丫頭這兒學會賺錢了,我怎麼也得來看看啊!家裡養了你十幾年的哥哥、嫂子和老孃,你都忘了嗎?”
鄭氏嗓門大,林雨這邊鍋裡油遇見水,正滋滋響著,可還是聽到了聲音,抬頭一瞧,原來鄭氏正凶巴巴教訓著林雪。而鄭氏的邊兒上,大壯、孫氏、太福和李金花都站在那裡。
林雨放下了手裡的東西,讓李母照應著,自己則朝這邊過來。
“鄭嫂子怎麼來了?”林雨用圍裙裡的小手巾擦乾了手,不緊不慢地道。
“雨姐,剛剛他們給的三文錢讓我嫂子拿去了。”林珊不敢和鄭氏說話,只好對林雨說。
林雨的臉立刻冷了下來。這鄭氏天天也忒不要臉了,過去的事兒還沒同她計較呢,來了就敢拿她攤位上的錢!
林雨手一伸,道:“拿來!”
鄭氏卻是不怕,抬著下巴,傲慢地道:“我小姑子在你這兒幹這麼久了,這點錢你還計較?”
“珊妹是珊妹,你是你,別說那沒用的,把錢還給我!”