冥王提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
有了林雨這句話，天九他們就又出去了。不過等回來的時候，廚房裡今兒沒攢那麼多奶皮子，只勉強夠一袋的。
“要不，你去幫我做兩個東西！”說著，林雨在紙上畫了一個裱花帶和幾個不同規格的裱花嘴圖案。
“這個呢，用皮子做。就像咱們昨天的皮口袋那樣的，找一塊皮子，然後弄成給縫製成漏斗形就可以了，不過要縫的緊一些，這個是用來裝奶油的，所以你們琢磨著，差不多別讓奶油一擠就漏出來就行。”
然後又一指其他幾個圖案，“這個是用來擠奶油的。奶油從這個小孔就能出來漂亮的花兒。這個呢，做成漏斗狀的，就用薄鐵皮做，但要保證它不能生鏽。如果不行，用銀子或者金子也行。這個東西做出來小小的就可以了，差不多漏斗上方的大小能伸進去拇指，整個小漏斗像大拇指的一個指節那麼長就行。”
這會兒天九他們是聽明白了。不過這麼細緻的活兒牧場這邊做不出來，只能讓人拿回城裡的金匠鋪子裡去做了。
有了奶油，就要琢磨做蛋糕了。
這地方是沒有烤箱的。自己倒是也能砌一個烤箱出來，但是沒有溫度計，根本看不到溫度，所以要真是烤蛋糕，十有**不是糊了就是不成形的。而且林雨本身在烘焙方面就沒怎麼學過，所以烤蛋糕是不現實的。但是記得她穿越之前，他們那兒正流行一種蒸蛋糕，白白嫩嫩、綿綿軟軟，吃起來口感也是很好的，甚至比烤出來的還要細膩。作為一個純正的吃貨，那時候她還上網查過蒸蛋糕的做法，並且親身實踐過兩回。雖然到古代也有兩年了，但是如果嘗試兩下，應該也能做出來。（未完待續。）
第四百二十九章 蛋糕
有了想法，午飯過後，林雨就又到廚房裡忙活起來了。
這會兒有面粉，而且景皓的身份在這裡，各種精白麵粉都隨便她選擇。不過這可沒有什麼高筋麵粉、低筋麵粉的區別，全部都是最最普通的、蒸饅頭、烙餅子的中筋麵粉。
這樣一來，林雨就要先調配低筋麵粉了。還好她從天哲來的時候，帶了一些玉米澱粉，這時候正好用上。
現代的時候她工資少，低筋麵粉比普通麵粉貴，所以她嘗試著用玉米澱粉調過。
把澱粉調好了，林雨又拿了幾隻雞蛋，把蛋白和蛋黃分離開來，一個盆裡加糖之後讓天十打發蛋白，一個加糖、油、牛奶之後讓天十一攪拌均勻。然後把麵粉用篩子一點一點地往裡面篩。
沒有廚房電子秤，只能憑藉感覺來放麵粉——
直到麵粉糊成為了十分有光澤的時候，這邊就做好了。
蛋白打到硬性發泡需要一定的時間。好在昨兒林雨已經把他們練出來了，這會兒有了心理準備，做起來也毫不吃力。終於，蛋白打好了。林雨讓天十把打發好的蛋白的三分之一放到麵粉糊裡，然後讓他用一個大的木鏟子翻拌起來，並且千叮萬囑，千萬不要打圈，否則做出來的就不是蒸蛋糕，而是發糕了。
翻拌好了之後，林雨又讓天十再加了一些蛋白，再次翻拌，直到提起來之後，麵粉糊會像緞帶一樣一點點落下的時候，就成為真正的蛋糕糊了。
找了一些小碗，先把碗裡用油都抹勻了，林雨把蛋黃糊一勺一勺地分配到了各個碗裡，然後在每一個碗上都蓋上了一個小蓋子。再把這些小碗放到蒸屜上蒸一刻鐘多些，待拿下來之後再少燜了一會兒，香噴噴的蒸蛋糕就做完了。
天十他們這會兒沒矯情，林雨把蛋糕從小碗裡倒扣出來，放到盤子裡遞給他們之後，他們就不客氣地吃了起來。
“很綿軟啊姑娘，真好吃！”烏雲道。
林雨也拿起來一個嚐了一嘗，味道還可以，但是口感上還是稍微硬了一些，下次可以改正的。萬幸，這次嘗試沒給它做成發糕。
“這裡面其實也可以加一些果乾的，酸酸甜甜，也很好吃。”林雨吃著蒸蛋糕，笑眯眯的很是滿足。到底，她還是需要做吃的來緩解壓力啊！
“姑娘，奴覺得奴學會了，奴也可以做出來的！不過，嘿嘿，您需要給奴配兩個壯勞力，像天十哥哥這樣的。”可依說完，又看了天十一眼，眼中的愛慕之情不言而喻。
林雨挑挑眉，她身邊的侍衛也太受歡迎了吧？！
“成！只要是給姑娘和小王爺服務，可依你說句話，我有時間一定過來，那個、沒時間也會讓別人過來幫忙！”天十倒是大方的答應了。
感情兒這倆已經互相看好了啊！
“行啊！”林雨狡黠地一笑，“正好啊可依，
