第 21 章 (第1/2頁)
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第21章
桂花香的百姓都知那新搬來的小娘子有手好廚藝，不然整日做吃食不會這麼香。
這會兒一聽巷子裡小娘子的喊話，就猜出是那手藝很好的小娘子，上午朝食還見她推著車去碼頭，但那肉夾饃太貴了，一個八文錢，也只夠孩子解解饞，哪裡捨得，這會兒聽見小娘子這麼一喊，都忍不住心動。
可仔細一聽，紅燒青魚？
魚啊？魚的土腥味太重，他們有時候家裡實在沒吃的，才會去買魚，的確是便宜，比豆子雜糧還便宜，但也的確不好吃，煮出來那叫一個腥，吃在嘴巴里犯惡心，孩子們根本不願意吃，寧願吃水煮菜，所以大人們也不樂意買。
小娘子一說是魚，大家都忍不住嘀咕起來，能好吃嗎？
可這香味跟上午那個肉夾饃沒什麼區別，家裡孩子也在鬧，“娘，娘，我要吃，我要吃。”
大家也只能出來看看。
她們一出來，就瞧見那瘦瘦的小娘子推著早上那奇奇怪怪的推車，正在叫賣，旁邊還跟著那個長的好看的男人。
推車上面的案板上放著一個砂鍋和一個鐵鍋，裡面正冒著熱氣。
許沁玉連著鐵鍋都給搬出來了，這些紅燒青魚放在木盆裡容易串味，大砂鍋也就滷肥腸的那個，其他容器不太好裝。
見有人出來，許沁玉又開始叫賣起來。
有人牽著孩子過來問，“小娘子，你這魚能好吃嗎？”
許沁玉停下推車，笑的眉眼彎彎，“嫂子放心，絕對好吃，不好吃不要錢，你們買回去要是不好吃可以來找我退錢的，這魚剛出鍋，又鮮又嫩，青魚的刺也不多，還有營養，給孩子補身體最好，不過給孩子吃一定要注意挑刺，最好把魚肚跟魚腹魚頭上的肉給孩子吃。一條魚兩三斤重，小點的就五文錢一條，大些的八文錢，買回來後你們用個砂鍋放在爐子上煮著，裡面加水，再加適量鹽巴，然後可以往鍋子裡面加菘菜豆腐萊菔豆芽甚的，這青魚肥，你們也不用再給葷油，煮開就能吃。”
這也是她想出來最實惠的吃法，又好吃又有營養，一砂鍋加上配菜，都夠一家幾口人吃了。
旁邊小孩已經饞的直吞口水，使勁扯他孃的衣裳。
“娘，娘，我要吃，我要吃。”
那嫂子一聽也很心動，買條小點的才五文錢，加點其他的菜，就夠一家人晚上的菜了，而且小娘子還說了，他們買回去有魚腥味還給退錢。
“行，給我來一條。”
許沁玉笑道：“那嫂子回去拿鍋子，我幫你挑一條。”
婦人很快回來端了個砂鍋出來，讓許沁玉把魚給她裝在裡頭，那青魚被剷起來，表皮看著焦黃，上面裹滿醬色湯汁，看著就很好吃。
婦人拿了魚，付了錢，牽著孩子回家。
這邊有人買，其他人也都心動。
桂花巷住了大概十幾戶人家，有點什麼聲音，巷子裡就能聽見，所以也知道有人買了這個紅燒青魚。
不少人都圍了過來，七嘴八舌的說著。
還有人問，“小娘子，要是不好吃，真退錢？”
許沁玉點點頭，“真退。”
當然，她做的魚都是先煎麵，表皮酥，再加水燉，燉到收汁兒，裡頭卻極嫩，不知多好吃，真要有人說她燉的魚不好吃要找她退錢，那就純屬找事兒，她以後是絕不會在把自己做的吃食賣給那人的。
大家一聽，都回家端鍋子來買魚，有的挑大的，有的挑小點的。
許沁玉也一遍遍同他們說著這魚怎麼吃，魚還是熱的，回去直接吃都行，放在鍋子里加點鹽巴加熱水再加配菜，還仔細告誡，家中有孩子的一定要仔細著。
其中有個老婆子，眼睛盯著鍋裡的魚滴溜溜的轉，問許沁玉，“小娘子，你這魚都不給嚐嚐，誰知道是不是真好吃，萬一不好吃，到時候你不給退錢怎麼辦？”
“嬸子放心。”許沁玉看了這婆子一眼，“的確不好嘗，一嘗整條魚就不好看，本來就是便宜賣賺不了幾個錢。”
老婆子盯著許沁玉看了兩眼，見她說話軟軟的模樣，笑眯眯道：“行，那給老婆子整條大的。”
其他人見狀，看著小娘子有些欲言又止。
最後到底還是沒說出口，看著小娘子把魚賣給那老婆子。
最後十來條魚，都被桂花巷裡的人買了回去。
這次收攤的更快，
