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將車子停在海峰大廈門口,一個三十多歲的男子上前道:“韓少,我叫阿德?請隨我來
韓傑皺了一個眉頭,看得出,這是個練家子,而且功夫還算不錯。他心中暗中思付,這李紅燕到底想做什麼?葫蘆裡買的是什麼藥?
韓傑隨那阿德進入樓內,乘坐電梯。徑直來到十八樓,進入一個房間。
房間很大,好像是複式兩層。眼前是一間偌大的客廳,客廳的裝飾典雅又不失豪華,給人的感覺很清新。而且客廳內很很乾淨,一塵不染,空氣中飄滿了引人遐想的府香,身在其中,說不出的舒適,正好奇四下打量時,樓梯上傳來了輕盈的腳步聲,走下一人。
那人赫然就是雍容華貴又嫵媚動人的大媽李紅燕。李紅燕身材高挑,胸口敞露得肌膚雪白滑嫩,**豐滿成熟,真是嫵媚動人。
小杰,你度很快啊!”李紅燕走下樓,聲音甜美,臉上堆滿了笑容。
韓傑點頭一笑:“大媽有請,我哪敢不來?”
“呵呵一”。李紅燕輕笑,坐到客卜,隨即招呼!,“你也作坐討來
韓傑憨笑,以同樣的語氣回道:“謝謝
李紅燕目中閃過一絲光彩,笑道:小杰,想喝點什麼?”
“隨便!”韓傑輕笑:“客隨主便,什麼多可以
“最近我一直在鑽研功夫茶,不如你嚐嚐我地手藝!”李紅燕嫵媚一笑,側頭對那阿德囑咐:“將茶具拿過來
阿德聞言,隨即過去銜心夫茶的茶具端過來,放在沙前的茶几上。隨即再次退後,身體筆直地站在原地。
韓傑估計,這阿德應該是李紅燕孃家的人?只是不知道她隨身攜帶保鏢,到底是在防備誰?
“這功夫茶是極耗時間的,我學了好幾年,直到最近才能靜下心來炮製李紅燕一邊熟練的董動作著,一邊和韓傑聊天。
韓傑輕笑:“如此說來,大媽對功夫茶很瞭解了?”
“略知一二”。李紅燕笑笑說道:“工夫茶起源於宋代,在廣東的潮州府及福建的漳州、泉州一帶最為盛行,乃唐、宋以來品茶藝術的承襲和深入展。蘇轍曾有詩曰:“閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞。”
“的確是好詩!”韓傑撫掌輕笑。這時候,李紅燕已經進行到了潤茶的步驟。只見她見沸水衝入壺中,至滿,使竹筷颳去壺麵茶沫。隨後,再衝入開水。但沒有沸滾的。韓傑直到,這便是第一泡茶。
“接下來便是澆壺了?”韓傑若有所思。事實上,在國外那幾年,他也曾跟隨一位華裔茶藝大師泡過幾次。
“嗯!”李紅燕略微一驚:“原來小杰你也懂得這功夫茶的炮製過程啊”說著,李紅燕蓋上茶蓋澆之開水,使壺內壺外溫度一致。
接下來便需要稍微等待一會。在等候茶水泡好的當兒,李紅燕用剛才溫壺及潤茶的茶水。清洗茶杯。
“以前沒事的時候也研究過幾天!”韓傑謙虛得說道。
“不錯,年輕人能耐下性子來學習功夫茶,真的很少見!”這時候。李紅燕開始運壺。所謂運壺。就是在泡好第一泡茶時,提壺沿茶船邊沿執行數週。用茶道行話說就是“遊山玩水這樣做的目的是不讓壺底水滴入茶杯串味。
“我老倒茶!”韓傑有些技癢。
“行啊”。李紅燕輕笑一聲。道:“露兩手讓大媽看看!”說著,她便將那眸子定格在韓傑身上。笑意吟吟。
韓傑隨即將那溫洗好的小茶盅一字排開,依次來回澆注。此法又稱“巡河”。韓傑手法嫻熟,度很快,讓人歎為觀止。
李紅燕忍不住稱讚:“不錯。這手法比我要強多了。”
接下來便是功夫茶炮製中最為重要的環節,叫做敬茶。尊老愛幼、互相謙讓,這是中國人的傳統美德。尤以敬第一杯茶最為重要,受之者必在座“席”。而李紅燕此玄所做的個置正好就是席。
“大媽,這杯你喝”。韓傑淡淡一笑。
“嗯!”李紅燕伸手接過。開始品茶。這是功夫茶全套步驟中最講究的一環,從欣賞茶色、茶味、茶香到噢、啜並舉,玩味再三。
白居易詩云:“盛來有佳色,咽罷餘芳香
蘇東坡也說:“從來佳茗似佳人
可見個中之味,餘味無窮。
韓傑深諳此道,只見其封旨捏住那袖珍小茶盅,騰挪於鼻唇之間,或噢或啜隨心所欲。且雙目微閉。如痴如醉,彷彿打坐的道人,外界萬物全然不覺。
李紅燕這邊也不錯。卻很難達到韓傑這樣的水準