[紅樓+清穿]榜下捉婿

誤會？ (第2/2頁)

香樓的靈魂人物從不是酒樓大廚。

這樣，之前那位大廚的危機就能解除了。

那幫工一聽自己不願接受這活兒，季戈也只會換另一個幫工，當即來了精神：“若主家只想幫工之中尋找做火鍋的人選，小的確實是最好的選擇。”

季戈看向掌櫃。

掌櫃點頭：“他是所有幫工中手腳最麻利，最懂看人眼色，最求知若渴，也是做菜天分最強的。”

若不然，他也不會將人帶到季戈面前。

季戈轉頭：“你不覺得自己無法勝任這個工作？”

幫工趕緊搖頭：“不不不，我能！”

季戈這才點頭，讓他帶著火鍋底料離開了雅間。

等人走後，掌櫃為他分辨了一句：“他已被大廚收了做徒弟，只是還未正式拜師。”

季戈恍然，對那幫工的印象好了不少。

當天下午，醉香樓後廚時不時就傳出一陣濃烈嗆人的味道，一開始惹得所有客人連連打噴嚏，但等適應這個味道之後，竟有不少人開始分泌口水，心裡也對這味道充滿了十二萬分的好奇。

有人直接找到了掌櫃：“醉香樓這是又要推出新菜品了？”

掌櫃樂得提前給火鍋打廣告，於是笑著介紹：“客人果真聰明，醉香樓確實不日就要推出全新食物了。”

其他人聞言，紛紛朝著他看了過來。

掌櫃笑著搖頭：“不過這次並非菜品，而是一種古已有之，卻在經過主家好些年的改良之後推出的一種讓人耳目一新的食物。已經邀請了不少常在樓中用餐的貴人明日前來品嚐，若他們都覺得味道不錯，醉香樓就會立刻推出，讓大家第一時間吃到了。”

“古已有之？”

“許多書中都有記載，只是名字不盡相同。如古董羹、撥霞供、暖鍋、湯鍋等等，大家有興趣的可回家翻閱一二。”

不但火鍋古已有之，用來煮火鍋的鍋子也早在西周便被髮明出來。

鴛鴦鍋在西漢出現，鑊鬥出現在東漢，而五熟釜三國就有。

就連火鍋這個稱呼，也早在宋代出現。

在場不乏飽讀詩書之人，一聽火鍋以前的名稱，立刻便知道醉香樓即將推出的食物到底是如何做的。

雖然相信醉香樓，但他們仍不免覺得失望。

畢竟古已有之，就不夠新奇了。

掌櫃見狀，笑著透露些訊息：“但我家的火鍋，是麻辣的。”

不辣的火鍋在華夏的食用歷史源遠流長，但麻辣味兒的火鍋嘛……

至今從未出現。

眾人經掌櫃