第二百八十一章 五花肉 (第1/2頁)
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簽到，我真是大明星啊正文卷第二百八十一章五花肉肉本身富含營養物質和水分，其本身體內的酶會進行生物化學反應，將蛋白質分解產生有害物質，同時肉裡面的血紅蛋白也因溫度的變化而變形，肉中的脂肪也會與空氣接觸也氧化酸敗。空氣中的微生物與肉接觸後也大量繁殖，如果溫度或者溼度適宜，一天之內肉就會變質導致不能食用。
現在家裡有冰箱，所以不用過於擔心變質的問題，但野外，沒有這個條件。
三十斤肉，肖一若短時間內不可能吃完，所以得進行熏製。
篝火邊的石頭被加高加固，火里加入大塊的木材，之前被砍下的杉樹枝丫再次被抱了回來，覆蓋在上頭。
分解好的野豬肉一塊塊地架在半空中，覆蓋上大片的松針，依靠煙霧產生的高溫迅速將肉裡蘊含的水分祛除，順便增加風味和口感。
時間則是漫長的，因為是新手，而且不能確定溫度，至少需要兩天時間。
晚餐自然是烤肉，油滋滋的五花肉在火裡烤出了肥油，雖然沒有孜然辣椒麵，但絕對是畢生以來吃過最香的烤肉。
畢竟不是所有人都有機會親手獵殺一隻野豬作為晚餐，口感效果加成不是一點點。
大本營裡，攝影師小周正控制著無人機在巡視，飛到肖一若營地附近時，看見冒出的煙氣和火光，便控制著小飛機一探究竟。
“導演你看！肖老師是在做什麼？”
幾位閒著的救援專家正在和杜鵬閒聊呢，一起圍了過來。
“嗯？這好像是簡易的烤架。”
“這麼大的烤架，難道肖老師又捕了幾隻魚麼？”
“不會是自己烤火吧。”
杜鵬閒著也是閒著，拿起衛星電話：“喂，幹啥呢？”
“烤肉啊，還能幹啥。”電話那頭，似乎還在咀嚼著什麼。
“肖老師，我是劉濤，今兒收穫不錯咯，幾條魚？”
“劉教練，沒有魚，這兩天都沒收穫到魚。”肖一若繼續吭哧吭哧。
“那你考的啥？”眾人好奇。
“野豬。”
“野豬？？？”杜鵬等人面面相覷。
“野豬的那個野豬？”
“不是野兔？”
“你說清楚點。”
其他工作人員也都被吸引過來，似乎聽到了什麼了不得的東西。
嘚吧嘚吧嘚吧，肖一若將早上如何發現野豬，如何狩獵的過程說了一遍。
嘶嘶嘶嘶聲不絕於耳，似乎大本營裡的氣溫都上升了幾度。
“肖老師，你是用一把弓箭獵到了野豬？”
“對，不大，處理完，大概就剩下不到三十斤肉。”
“我的天啦。”
“肖老師太強了吧。”
“專業選手那都沒聽說獵到野豬啊。”
“冠軍來了。”
“肖老師牛x！”
工作人員看熱鬧不嫌事大，紛紛喊話加油，專業人士才知道這有多危險。
“肖老師，你這太冒險了，野豬的危險性甚至比狼更高。”
“對不起，我也是一時衝動。”肖一若坦誠致歉，雖然心裡還有那麼點小得意。
一通交流彩虹屁後，杜鵬拿著電話到了邊上。
“臥槽老肖，你別瞎搞啊，打野豬，你知道有多危險麼？”
“小野豬！”肖一若更正。
“那也帶個野字啊，萬一出點什麼危險，全完了你知道麼！”
“下不為例，而且遇到大傢伙，我肯定是放棄的。”
“不知道怎麼說你好那啥，狩獵過程都記錄下來了吧？”
杜鵬有點不好意思，他是不鼓勵這種行動，但成功了，素材會相當有價值。
“放心吧，都記錄下來了，不過有點晃。”
“沒事，晃才真實，嘖嘖，不出意外，你肯定是第一名了。”
“也是運氣。”
“那這兩天有的忙了，和你說一聲，後天開始，可能要下雨了。”
“要下雨了？我得快點把這些肉處理好。”
“嗯，你先忙著，注意點火啊。”
肖一若結束通話電話，他一直到剛才都沒閒著，時不時添點柴，加點松針，看著被蓋好的肉，心裡別提多暢快了。
咋說呢，等節目播出，自己這段狩獵絕對會引發關注，單從結果來看，還是划算的。
只是，估計回去
