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老闆問：“你說那方面呀？”
幾個人嘻嘻哈哈地笑起來，都重複老闆的問題：“就是，就是，你說他那方面比你小啊？”幾個人都是把“哪”說得跟“那”一樣的人。
海倫有點不好意思，不過她覺得他們只是開開玩笑，沒有什麼壞的意思在裡面，就笑著說：“當然是說年齡。我可能是這裡最大的…，你們應該叫我大姐……，最好叫阿姨…”
幾個人都叫起來：“阿姨，阿姨，我們要吃糖！”
海倫笑著說：“好，阿姨明天帶糖給你們吃，”她看見BENNY手裡端了兩盤菜，從廚房走出來，放到一張餐桌上去了。其它幾個人見了，都跑進廚房去了。海倫還沒搞清楚是怎麼回事，阿GAM已經幫她盛了一盤飯出來了。
海倫接過飯，說：“這怎麼好意思，還沒開工，就吃起飯來了。”
眾人大笑：“吃飯吃飯，吃了飯才有力氣開工。”
海倫知道他們又扯別處去了，不敢再往下說，只把剛才送餐拿到的錢掏出來，要交給老闆。老闆說：“BENNY管錢，你吃了飯找他算賬。”
海倫只好把錢放回口袋，跟大家一起坐到店堂裡的一張桌子跟前去吃飯。BENNY端著兩個盛著湯的塑膠盒子出來，其它人一見，又都跑進廚房去了。
BENNY把一盒湯放在她面前，說：“廣…東人的湯，愛不愛喝？”然後又指指兩盤菜，說，“不知道你喜歡吃、吃什麼。”
海倫感動得有點說不出話來了，她仔細看了一下兩盤菜，一盤是炒白菜，還加了幹蝦米和切得細細的薑絲；另一盤是一種很小的魚，象青島出產的小銀魚一樣，她並不喜歡吃那種魚，但她連聲說：“都喜歡，都喜歡。”
吃飯的時候，大家都圍坐在桌子前，只有BENNY一個人端了飯到櫃檯後面吃去了，大概是防備有電話進來，或者有客人來點餐。海倫覺得他很辛苦，剛才飯也是他做的，現在又要守在櫃檯那裡。她儘量吃快點，吃完可以換他。
老闆笑她：“阿姨呀，吃那麼快乾什麼？有人追來搶碗了？”
她坦白說：“想快點吃完了換BENNY來桌子跟前吃。”
老闆大呼小叫：“這麼心疼他？憑什麼呀？我這麼辛苦怎麼不來換我？”然後又勸她，“別管那個傻呼呼的，他是直腸子，要站著吃飯才吞得下去。”
阿SAM問海倫：“阿姨，你是偷渡過來的還是假結婚過來的？”
海倫一愣，還沒來得及回答，就聽老闆說：“阿姨肯定是‘斜生’，對不對呀，阿姨？”
海倫想“斜生”大概就是“學生”的意思，她連忙說：“不是學生，不是學生，是F2，先生在這裡讀書，我探親過來的。”
（）
她有點不喜歡被他們稱作阿姨，但又不好說，因為是她自己說他們應該叫她阿姨的。這幾個真是傻呼呼的，難道不知道女人往往是愛這樣口頭謙虛一下的嗎？她說自己可以做他們的阿姨了，是希望他們來反駁的，哪裡知道他們真的叫起她阿姨來了，搞得她有苦難言。
吃過飯，海倫問老闆：“我該幹些什麼？”
老闆說：“你問BENNY吧，他是叔公，老傢伙嘛，我都是聽他的。他叫你幹什麼你就幹什麼，我送餐去了。”
BENNY問她：“你會不會聽電話接、接ORDER？如果你會聽的話，你就聽、聽電話吧，我來打包，廚房裡面很熱的…”
海倫還真有點怕打包，不是因為廚房裡面熱，而是她沒怎麼打過包，怕出了洋相，露了馬腳，老闆不要她了。她說：“我會聽電話接單，你們這裡的電腦用什麼接單系統？”
“我們還沒賣…賣電腦呢…”看來他不光是“那哪”不分，也是“買賣”不分的。
他把她帶到櫃檯前，櫃檯上放著厚厚一疊MENU，他拿起一張遞給她，跟她以前打過工的那幾家餐館的MENU差不多，一面是彩色的，是LUNCHMENU，有幾個最POPULAR的菜式的圖案，也有餐館的地址電話號碼等，另一面就密密麻麻地印著各種菜名。
經BENNY講解了一下，海倫才發現PANDA518的接單跟她以前幹過的幾家都不同。
海倫以前幹過的幾家，都是電腦接單，前臺接好了單，一按“PRINT”，就打出一式幾聯，炒鍋面前掛一聯，油鍋面前掛一聯，打包的那裡有一聯，送餐的也有一聯，這樣每個部門都知道這個ORDER是什麼。
但PANDA518不同，每
