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聽不懂藏語，想換家店時，那藏族老頭已用生硬的漢語開口了：“客官，想吃些什麼？”
“肚子餓了，只要能填飽肚子的都行。”
張尋從小在旅店中長大，（也缺乏交代，這之前三個缺乏交代的內容可考慮在上面張尋找與秦小叢或秦班主的對話中交代）最怕見到的便是要求過高的客人。所以他這次出來，總是處處隨便，儘量不為難別人。藏族老頭聽張尋這麼說，便指著東面牆上掛著的一塊木牌道：“店裡有的，都寫在牌上，客官自己選吧。”張尋走近去，見那牌子已有些年月，板上自己的顏色褪得幾乎看不清了，仔細一看，才發現上面寫著：饃饃、麵湯、豬肉、牛肉、羊肉、酸菜，另外還有一樣叫“抄手”。張尋不明其意，便問：“掌櫃的，這‘抄手’也可以吃嗎？”
藏族老頭微微一笑，說道：“這‘抄手’，就是別處的餛飩，當然可以吃。我們這裡的‘紅油抄手’最為有名，客官想不想嚐嚐？”
張尋啞然失笑，不明白餛飩何以在此被叫做“抄手”。想到餛飩不足以填飽肚子，四川的“紅油”又是辣得沒邊，不是四川人吃不消，便說：“掌櫃的，給我來半斤饃饃，一碗麵湯，半斤牛肉和一碟酸菜。不要太辣。”
待飯菜上來，張尋聞到香氣，更覺飢餓難耐，悶頭猛吃起來。這時，街上的行人突然一陣驚惶，紛紛往兩邊躲避。一陣馬蹄聲由遠而近，至“扎西飯店”門口時突然停住。張尋抬頭一看，見五個大漢騎在馬上，正四處張望，只聽馬上有人說：“大師兄，今天我們就抬舉扎西老兒，在這破店裡吃一頓吧。”
“好，這裡也行，只是扎西老兒沒有漂亮的女兒，只有一個老太婆，倒也無味得緊。”當先那個大漢笑著答道。
隨即，五個大漢反身下馬，在店外柱子上栓好馬，就走進店內。其中一人見老頭急得渾身發顫，就挪揄道：“扎西，你是不是見我們到來，就高興得發抖了啊？”說完，五人一齊哈哈大笑。
待笑聲一停，那個被稱作大師兄的帶頭之人便正色說道：“扎西，我們是瞧得起你，才上你這兒來。快準備好酒好菜，大爺們都餓了。”
扎西忙說：“葉大爺，店裡只有豬肉、牛肉、羊肉和酸菜，不知你們想用哪樣下酒？”
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第二章 上路（6）
一聽這話，五人中最魁梧的一個人厲聲道：“扎西，你不想服侍大爺們嗎？我大師兄喜歡吃雞，二師兄喜歡吃魚，還有蛇肉，我們師兄弟都喜歡吃，你快上菜。”
“可是本店是小本經營，實在是沒有這些菜啊？”扎西急忙分辯，額上已冒出了汗。
“先人闆闆，不能去買嗎？大爺們這次辦事不順，憋了一肚子火，你再羅哩羅嗦，格老子一把火燒了你這破店。”那魁梧大漢一拍桌子，氣勢洶洶地說道。
扎西不敢再多嘴，抖抖索索地出去買菜了。
張尋瞧在眼裡，大為氣憤，雖然他在尊孔重儒、不尚武功的曲阜長大。但他自幼讀書，就極欽服荊柯、虯髯客這樣的俠士。待知道自己的父親是一代名俠張卓然之後，更是熱血沸騰，希望自己能像父親一樣，管盡天下不平事。可他不知道自己的武功如此不濟，在淇縣第一次打抱不平，就差點送了命，若不是胡南轅、塗北轍兄弟二人糊里糊塗援手相救，自己早就命喪黃泉了。張尋看這五人已經圍著桌子坐下，個個雙目有神，腰懸長劍，顯是練家子，想到明日還要查詢父親的下落，還是少惹麻煩的好。於是壓下心頭火氣，自顧埋頭吃飯。
不一會兒，桌上的飯菜便都風捲殘雲一般地送入了張尋的肚子。那五人見張尋吃得香，更覺得肚子中餓蟲亂爬，不禁開口大罵扎西，說他動作太慢，還未迴轉。張尋因未結帳，也只能等在那裡。
過了很長時間扎西仍未回店，那大師兄等得不耐，怒道：“格老子，先到別處去吃，回頭再找老兒算帳。”說著站起身來。
正在這時，扎西左手拎著兩隻鴨，右手拎著幾條魚，急匆匆地趕了回來。見他們要走，怯生生地說：“幾位爺等急了吧。小老兒跑來跑去，就是找不到賣蛇的。打聽了一下，才知今天市面上的蛇都被‘嘉城酒樓’的季大爺買走了，我馬上趕到‘嘉城酒樓’，再三央求他們賣給我幾條，可他們說今天辦蛇宴，自己的蛇也不夠，怎麼可能賣給我？又嫌我太煩，還踢了我一腳。蛇實在是買不到了，幾位大爺，這次能不能將就一下，我一定用心把鴨和魚的味道燒好，待下次有空再來吃蛇。”
扎西話音未落，那大師兄便一腳踢出，老漢像一隻斷線
