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個遊玩專案。
六、每次泛舟時間控制在一柱香的時間。
七、泛舟專案為單獨收費專案，每次每船收取一兩銀子。
八、……
隨著孫燦爛一二三四五說出了七八個要求，朱福全連連點點，用心將孫燦爛提出的要求一一牢記在心，心裡直讚歎還是小姐想得周全。
看來這事正得先與王二呆進行詳細的溝通和商議，不但要取得王二呆的同意，同時也得好生與王二呆商量一下利潤分成的方案。
雖然大家都屬於同一個農莊，兩家卻是獨立核算的個體，既然湖中泛舟是個收費專案，那麼就不能少了王二呆的收成。
至於用來做船工的漢子，也得與王二呆一個一個敲定，無論人品還是水性都必須是槓槓的，不可辱沒了農莊的名聲。
孫燦爛想了又想覺得自己再想不出啥東西來補充，反正她一時想不周全的，朱福全在經營過程自然全慢慢補全，於是再三囑咐朱福全泛舟專案一定要注意安全，並且讓他轉告王二呆每次收船以後必須將船漿收妥，不可再隨意放在船上。
囑咐完這一切，孫燦爛揚了揚手讓朱福全退下，她相信餘下的事朱福全自會辦得妥妥的。
時辰不早，她今日可是想好了要露一手，請楊延保吃一頓自個做午飯，於是就讓楊延保自與書墨去湖邊專門為他們準備的屋裡暫時休息一會，她自己則帶著蘇葉去小廚房。
楊延保有心想跟著孫燦爛去廚房，他雖然吃過孫燦爛做的菜，可那已經是四年以前的事兒了，如今想起那個味就覺得口中生津，哈喇子都要流出來了。
不過孫燦爛堅持不讓他去廚房，一句“君子遠庖廚”就將楊延保拒之門外，讓楊延保十分無語。
楊延保是武將，殺生還少嗎？人都殺了那麼多個，還怕殺那些個雞鴨魚不成？何況楊延保可不認為自己是什麼君子。
不過見孫燦爛堅持也只得作罷，帶著書墨怏怏地去了湖邊的屋舍休息品茶去了。
農莊的茶也有一絕，那是孫燦爛無意中調配出來的，平日裡難得拿出來，今日楊延保過來，只是要讓他品嚐品嚐。
孫燦爛進得廚房，先在蘇葉不注意的時候，在燒著開水的壺裡注入了一些空間池水，然後吩咐蘇葉用這個水給楊延保他們泡上茶水送去。
廚房裡已經按孫燦爛的要求準備好了魚蝦和各式蔬菜，還有孫燦爛並沒要求的雞鴨。
今日孫燦爛來了癸水，身上多有不爽，因此她並不打算做多麼複雜的菜式，這些個雞鴨還是算了吧，他們主僕加在一起也不過只有四個人罷了，做多了也是浪費。
這些雞鴨一會還是讓袁管事從去農莊的大廚房，晚上給長工們多加個菜。
至於他們自己還是簡單清爽些好了，如今天氣漸漸熱起來，吃些清淡去火的最為合適不過。
於是一道楊延保最愛的秘製醉蝦，一道時令菜香椿漲蛋，一盆大魚頭豆腐湯，一盤清炒小青菜，一盤澆了漿汁的黃瓜條，四菜一湯罷了。
切得細細的紅辣椒絲點綴在透明的醉蝦上面，黃黃的雞蛋青青的香椿，嫩綠的青菜翠綠欲滴，黃瓜條清脆可口，而湯盆裡那隻大大的胖魚頭彷彿還張著大嘴在呼吸，湯裡時沉時浮的是白白嫩嫩的豆腐，灑了些翠綠的小蔥。
儘管只是簡簡單單的四菜一湯，卻足見孫燦爛的心思。
顏色極為養眼，紅的辣椒，青的黃瓜，綠的青菜，黃的雞蛋，白的豆腐……
香氣撲鼻，令人垂涎欲滴，醉蝦中淡淡的酒香，香椿漲蛋中蛋香配合著香椿頭的清香，達到了極致，勾人食慾。
越簡單的菜，越考驗廚者的功力，好看好聞還要有好味，楊延保已經等不及了，不等孫燦爛開口，已經拿起筷子夾了一筷子香椿漲蛋慢慢品嚐起來，香椿的清香配合著雞蛋的濃香，在口腔裡達到了高度的和諧，令唇齒生香，回味無窮。
只要看看楊延保幾乎陶醉的模樣，就可以知道桌上的菜美味極了！
四個菜一個湯，有葷有素，兩對主僕一起上桌，很快就風捲殘雲般地一掃而空，就令那一大盆湯也喝了個盡光，大家的捧場讓孫燦爛感到十分開心也有些小小的得意。
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