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牛親自出馬。
趙黑牛的身體儘管有了很大的好轉，可是他已經很久沒有出過山，也很久沒有進過山，故而這一趟集鎮之行對他來說，應該還是一個極大的考驗，為了不誤事，故而大家只能提早出發，
段家今天所訂購的豆腐比昨日又多了一倍，趙家就這麼幾個人，為了不誤事只能大家辛苦一些提早起來忙碌。
儘管辛苦了些，不過想著以後的日子透過大家的辛勞可以越過越好，趙家的幾個人可都憋著一股子勁，幹起活來全都虎虎生風，倒並不覺得有多麼辛苦。
段家這多出來的豆腐自然是要提供給了段家在山崗鎮的飯館，別看這個山崗鎮雖然比較偏遠，卻也是在交通要塞上，故而南來北往的客人每天並不算少。
段家在山崗鎮的飯館與其說是飯館，不如說是集吃住一體的客棧比較恰當，所以豆腐的需要量並不小。
也許這也是段家看重趙家這點豆腐生意原因，畢竟就算段家在京城和其他地方的生意做得再大，可是架不住家大業大跟著段府生存的人口眾多，故而這山崗鎮的生意再小總也能養活這生活在山崗鎮的段氏族人。
何況這趙家的豆腐的確是不錯，第一天送到段府去的豆腐，段家老太爺品嚐過後送了一部分去飯館，同時送去那飯館的還有孫燦爛讓二虎寫的那幾種豆腐烹飪方法，沒想到這豆腐一經推出就抓住了食客的胃。
沒能品嚐到的，自然就提出了預訂，如此一來，昨天趙家兩兄弟送過去的豆腐段府倒吃不上了，全部直接送去了段家的飯館。
飯館那邊的轟動效應加上那天負責段家豆腐坊那戶公子哥兒的囂張，讓段老太爺痛下決心，一是要整頓段氏族人在山崗鎮的形象，二是要設法將趙家的豆腐方子弄到手，就算無法把方子弄到手，至於也要與趙家進行合作，讓趙家來接手段家的豆腐坊。
當然依著段老夫人的意見，自然是買斷趙家的豆腐方子最為簡單，可是在段子軒堅持和說服下，最後段老太爺一錘定音，與趙家之間最終定性為合作關係。
這些孫燦爛和趙家人不知道的，在孫燦爛看來既然段子軒親自上門，那麼段家應該不會給趙家下絆子，她也不明白自己為什麼就如此信任這段子軒，可是在孫燦爛的心裡對段子軒就是有那麼莫名的信任。
雖然趙黑牛的身體不算很好，不過到底是在走慣了山路的人，所以等到趙家人到山崗鎮的時候並沒有比往常遲多少。
今天除了大丫帶著二丫在家，其他人可都一起來了鎮上，原本孫燦爛是不準備過來的，可是無論是趙黑牛還是趙嬸子卻堅持要孫燦爛一起來，彷彿孫燦爛才是趙家的主心骨一般。
一行人將豆腐送到段家飯館時，段子軒已經在飯館裡等候多時，見趙家人到了，讓正在接收各種菜蔬的管事，先接收了趙家的豆腐，按照孫燦爛的指點用個大大的木盆將豆腐養在清水中。
又吩咐管事的分了小部分豆腐出來，讓小廝送去段府，昨天沒能吃上豆腐，老太太可是念叨了很久，今天怎麼著也得讓老太太吃上這水水嫩嫩的豆腐。
趙嬸子沒跟著段子軒去樓上包間，卻讓孫燦爛跟了上去，有孫燦爛在趙黑牛身邊看著，她的心裡比她自己看著還要踏實，畢竟趙家目前在做生意這個方面還真沒有什麼人可以比得上孫燦爛。
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