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看煮得時間已經差不多,孫燦爛讓趙幫忙掀開鍋蓋,頓時一股更加濃郁的香味勾得在場所有的人不由自主的吞了下口水。
孫燦爛拿著筷子取從沸騰的滷水中夾了塊豆乾細細觀察,只見原本白生生的豆腐乾如今色呈亮亮的棕紅色,很是誘人食慾,小心地將這燙人的豆乾吹涼一些,放入嘴裡細細品嚐,嗯,味道真是香美啊!山花牌五香微辣豆腐乾新鮮出爐了!
對哦,趙段豆腐坊的系列產品何不弄成個品牌,嗯……到時可以與那段子軒商量商量,就用山花這個牌子,雖然俗氣了些,可是這豆製品原本就是不是什麼陽春白雪多麼高雅的食物,原本它就是下里巴人的俗氣食物罷了。
孫燦爛一邊慢慢咀嚼品嚐著嘴裡的豆腐乾,一邊胡思亂想著這有的沒的,完全沉浸在自己的小世界裡,把眼巴巴看著她的趙二丫急壞了。
“山花姐姐,山花姐姐,俺也要吃……”趙二丫一邊拉了拉孫燦爛的衣袖,一邊嚷嚷道。
沒有孫燦爛發話,趙嬸子他們也不知道這豆腐乾是可以吃了還是還沒有好,每個人都眼巴巴地看著孫燦爛,沒想到孫燦爛卻遊了神。
“哦……呵呵,對不起,對不起,我想點事給想出神了,二虎哥可以把火熄了……大姑,你把這些豆腐乾全撈出來裝盤,可以吃了……嗯,味道很不錯呢,嘿嘿……”孫燦爛回過神來,先對著大家連聲道歉,然後讓趙二虎熄了火,又讓趙嬸子將鍋裡的豆腐乾全都撈出來。
最後想了想讓趙嬸子將剩下的滷水用個小罐子裝好,這剩下的滷水可是好東西,老滷做出的豆腐乾香味將更加濃郁更加入味。
趙二丫迫不及待地從趙嬸子手上接過裝了豆腐乾的小碗,不管燙不燙就要往嘴裡送,孫燦爛連忙從趙二丫手上搶過小碗,煮好的豆腐乾雖然沒有豆腐那麼容易燙嘴,可畢竟也是剛出鍋的,這樣往嘴裡送還不得將這小吃貨的小嘴燙傷?
小心地幫著趙二丫將豆腐乾吹涼一些,然後重新將碗交給已經眼淚汪汪的趙二丫,寵愛地摸了摸趙二丫的頭,孫燦爛溫聲說道:“二丫妹妹可聽過性急吃不了熱豆腐的說法,剛才你要是直接把這乾子送到嘴裡,你今兒個可別想再吃東西了……”
趙嬸子聽了孫燦爛的話,為自己的粗心大意感到十分內疚,也為趙二丫的貪吃感到汗顏,伸手在趙二丫的頭上拍了拍佯裝生氣地輕聲斥道:“你這個貪吃的饞丫頭,還不快謝謝你山花姐姐?!”
看著趙二丫將乾子一塊又一塊地連著往嘴裡塞,哪裡還有時間向孫燦爛道謝,趙嬸子看著一付饞樣的趙二丫,真正是哭笑不得,怕再說下去這小丫頭還有可能吃噎了,只得轉向孫燦爛十分歉意地笑了笑。
孫燦爛一邊照顧著吃得不亦樂乎的趙二丫,一邊對著趙嬸子輕輕地搖了搖頭,示意趙嬸子無需介意,看著趙二丫吃得歡實,孫燦爛的心裡感到無比的心滿意足,這說明她這山花牌的豆腐乾味道好啊!
“山花,這豆腐乾這樣做更好吃哎!沒想到你這做豆腐的手藝還真是一等一的!”趙黑牛品嚐著美味的豆腐乾由衷地讚歎道。
“山花妹妹,這豆腐乾是你要提供給段家的系列產品中的一種嗎?”趙二虎到底有些商業頭腦,嘴裡品著豆腐乾,腦子裡已經想著生意經。
“嗯,是的,二虎哥覺得如何?”孫燦爛笑眯眯地看著趙二虎問道,這人可是她以後發家致富最得用的人。
“不錯,不過這個做起來可真是費時費工,價格上可能有些貴吧。”趙二虎果然不負孫燦爛的期望,這會功夫就已經看出一些道道來。
“是的,價格上要比豆腐貴很多,所以這個產品暫時不在俺們豆腐坊銷售,只提供給段家的飯館,反正能吃得起飯館的人都不會是什麼窮人,自然不會在乎這幾個銀子,何況這味道應該還是不錯的吧。”孫燦爛並不否認,也正是由於價格上的原因,新產品並不準備在豆腐坊推出。
趙二虎邊聽孫燦爛的解釋,邊在心裡仔細地思考孫燦爛的話,孫燦爛的話果真很有道理,他是知道孫燦爛的真正身世,這商家出身的人,眼光果然與眾不同,趙二虎更加覺得自己還有許多地方要向孫燦爛多多學習。