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還是孫燦爛機靈，看到了還在擠漿布兜裡的豆渣，趁隙拉了拉趙嬸子的衣裳，對著豆渣呶了呶嘴悄聲說道：“大姑，看誰家需要就讓誰家挖一碗回去吧！”
趙嬸子頓時開心地笑了，讚賞地看了孫燦爛一眼，然後揚起聲音對著拿著豆腐將要離開自家院子的鄉親道：“各位鄉親，原本俺家今兒個是向大家贈送豆腐，可如今大家將帶來的豆子都留了下來，俺感謝大家！現如今俺家一切都將將開始沒什麼可以回報大家，若是大家不嫌棄，俺家還有些豆渣，需要的鄉親可以自取……”
說著對著放在擠漿石臺上的布兜指了指，拿著裝了豆腐的竹籮和空碗的鄉親聽到趙嬸子的話，紛紛回頭轉向豆渣所在的石臺，你一碗，我一碗，很快豆渣就見了底，鄉親們都面帶笑容，嘴裡還說著感謝的話。
這時孫燦爛見段子軒俯在趙黑牛耳邊輕聲說了句什麼，趙黑牛略作沉思，然後對著紛紛與之告辭的鄉親說道：“各位鄉親，俺們將在山崗鎮下個集市日在山崗鎮的豆腐坊開秤收豆子，屆時需要賣豆子的鄉親可將豆子送去山崗鎮，只要豆子曬得幹顆粒飽滿，俺家一定以最優的價格收購。”
關於收豆子的事，孫燦爛對趙家夫婦是有過建議的，趙家人口少能夠利用的人不多，如果要收豆子最好能直接讓需要賣豆子的鄉親送到豆腐坊去，可當時趙黑牛並沒答應，總覺得那樣做有些不太好意思，畢竟並不是每家每戶都會去山崗鎮趕集。
只不知這會兒段子軒與趙黑牛說了些什麼，讓趙黑牛略作沉吟就答應了下來，不過不管段子軒說的是什麼能夠讓趙黑牛答應在豆腐坊開秤收購，孫燦爛覺得都是件大好事。
收購豆子中間的名堂太多，豆子自然要幹而飽滿，才能既便於貯存又利於出漿率，雖說大多的鄉親都是實誠的人，可也不能排除奸滑和貪小便宜之徒。
趙黑牛和趙嬸子都是實心眼的人，就算看出有人貪小便宜也有可能只當看不到，這萬一讓比較潮溼的豆子摻合在好的豆子裡面，那麼就有可能引起豆子的黴變，這次開秤收購可不是十斤百斤的事，而是幾千斤的豆子，要是混進了潮溼豆子那麼這事可就大了。
在豆腐坊開秤收購，一來無需第二次運輸，二來孫燦爛自個就可以做質檢員，監督收回來的豆子質量，這樣也讓人放心。
趙黑牛夫婦不方便做的事，甚至趙大虎兄弟姐妹不方便做的事，就由她孫燦爛來做好了。雖然做生意不一定都要做奸商，孫燦爛也不覺得自己有做奸商的潛質，可也不能做爛好人，否則這生意也很難做下去。
等把來換豆腐的鄉親都送走，趙家今天做好的豆腐只剩下最後兩塊，孫燦爛正準備讓趙嬸子把豆腐收起來，突然趙嬸子一拍額頭說道：“哎呀，怎地沒見到鬱家的人？孩子他爹，你帶上這兩塊豆腐去鬱家看看，俺聽說最近那鬱家兄弟的身子骨越發不好了。”
趙嬸子將豆腐放在小竹籮裡給趙黑牛帶上，催促趙黑牛快去鬱家看看，轉身才發現沒留自家吃的豆腐，而小二丫看著她的眼睛中已經快要落下淚珠子了，這讓趙嬸子一時之間很是鬱悶。
不過很快孫燦爛的一句話，就讓趙二丫開心了起來：“大姑，俺們快去看看那豆腐乾，看看有沒有做成功？”
段子軒主僕在趙家分發豆腐的時候一直靜靜地站在一邊看著，這樣的情形，人與人之間這樣的相處是他從來不曾經歷過的，此刻他一臉的沉思的模樣，不知心裡又在想些什麼。
不過聽到孫燦爛提起豆腐的新品，頓時也來了精神，拉起身邊的趙二丫跟在孫燦爛身後進了廚房。
趙黑牛去了鬱家，將加壓成型的石頭和木板的拿下來的光榮任務自然就落在了段子軒主僕身上，開啟第一層的包布，哼哼，看樣子不錯，孫燦爛用小刀將豆腐按格子劃開，然後拿了一小片放在自己的嘴裡慢慢品嚐起來。
趙二丫眼睛直勾勾地盯著孫燦爛手上的豆腐乾，小嘴蠕動著，只差沒有流口水了，孫燦爛只當沒有看到，這樣的豆腐乾現在吃並什麼味道，甚至遠不好嫩嫩的豆腐來得清香爽滑，所以孫燦爛並沒有要將豆腐乾給趙二丫品嚐的想法。
