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然是要有一些豆腐做零售，不過今兒個才是第一天開張，孫燦爛心裡也沒多少底兒。
現在這天還是挺熱的，沒有冰箱甚至連山崗鎮是否有冰出售都不知道，自然不能做太多，豆腐這東西太容易發酸發餿了。
不過孫燦爛的心裡有一點是很有自信的，她堅信隨著豆腐坊名聲慢慢傳揚出去，趙段豆腐坊的生意一定會相當紅火，豆腐的品種也會越來越多。
點了漿汁的豆汁用大木勺裝入豆腐框中包好，再將木板壓上，豆腐基本就做好了，此時豆腐坊外的牛車停靠點已經開始有了一些人聲，從鎮西各山村到集鎮上趕集的鄉民已經陸續到了。
孫燦爛想起還沒有將昨夜做好的招牌掛上，忙招呼趙家三父子將那自制的招牌端端正正地在豆腐坊院門上方掛了出來，同時掛出來的還有豆腐坊所有制品的標價牌，當然還用濃重的墨描出了“買一贈一”四個顯目的大字。
孫燦爛原本還想著要弄個掛牌儀式什麼的，可是趙嬸子卻力求低調，對於做生意趙嬸子心裡可是一點兒底都沒有。
考慮到趙嬸子的心理承受能力，孫燦爛也只好作罷，不過這個招牌可一定得掛上去，否則人家還以為豆腐坊依然是原來那家人在經營呢。
雖然趙嬸子想低調，可是孫燦爛卻有她自己的想法，這做生意太低調可不行，於是她特地沒在昨天掛牌，就是想著利用此刻鄉民進鎮，人氣相對比較多的時候掛牌，咱沒法弄開張儀式那就用掛牌來點聚點人氣吧。
豆腐坊這邊的動靜雖然多少也引起了鄉民的注意，可是也許是這豆腐坊前經營者給鄉民留下的影響並不好，而且原來的豆腐的確也不怎麼樣，所以幾乎所有的人只是匆匆向這邊瞥了一眼，就轉身自顧忙著整理自個從牛車上卸下的貨物。
這樣可不成，孫燦爛豈會輕易放過宣傳的機會，於是眼睛骨碌一轉，頓時計上心來，她那清脆的聲音劃破了豆腐坊清晨的寧靜。
孫燦爛的聲音稚嫩中帶著甜美，彷彿黃鸝在唱歌：“大虎哥，左邊往下來一點點……哎呀，下得太多了，往上抬點……好了，就這樣！
二虎哥，這個標價牌掛這窗子與大門之間，不錯，就掛那裡！俺們這豆腐坊今兒個第一天開張，大姑，姑丈，恭喜恭喜，開張大吉！山花在這裡祝趙段豆腐坊生意興隆紅紅火火！”
當孫燦爛說到最後的時候，還對著趙黑牛夫妻雙手抱拳做了個恭喜的動作，而後在說出豆腐坊名字的時候，特意在趙字上加重了語氣，目的就是要吸引鄉民的注意。
趙段豆腐坊？這豆腐坊改換門庭了？
正在下牛車的鄉民聽到孫燦爛話，不由地抬頭看向豆腐坊，豆腐坊院子大門上方赫然掛上了一塊嶄新的招牌，這招牌看著十分簡陋，招牌上的字看著也有些稚嫩，卻給人以一種全新的感覺。
再看看豆腐坊前站著的那一家人，全都是生面孔，雖然看著還有些羞赧有些拘謹，可是卻十分和氣。
看來這豆腐坊還真的改換門庭了，不過沒聽說那段家賣豆腐坊的訊息啊，再看那招牌上的趙段二字，還是多多少少看出了一些道道來。想來現在經營這豆腐坊的這家人姓趙，而這豆腐坊依然是屬於段家的。
不過這些與他們又有何干呢？豆腐的價格那麼高，哪裡是他們這些莊戶人家受用得起的呢？
眼見著這些鄉民只是略略停頓了片刻，又各自忙碌起來，原本滿懷希望的趙家人頓時有些洩氣，不過這些都在孫燦爛的意料之中，誰讓這地方的人兒都覺得一斤豆子連一斤豆腐都出不了的呢？
孫燦爛並不著急俯在趙嬸子耳邊悄悄說了幾句話，讓她帶著大丫先回院子裡將桌子和長條凳子還有碗和糖等調味料全部準備好，又讓大虎他們將那豆漿和豆腐腦抬到院子裡，同時將那多出來的一板子豆腐抬進作為門面房的屋子裡，她自己則走進那屋子將那面向大路的窗戶開啟。
孫燦爛知道若要依靠趙家人來招攬生意，目前肯定是不成的，他們到底臉皮子還太薄了些，這廣告宣傳員的角色還得她親自擔當。
