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“沒啥可惜的,今兒個中午俺來請大家吃個從未吃過的菜,青椒炒豆鍋巴!”孫燦爛一邊說著一邊捲起袖子,拿過灶邊放著的大鍋鏟將鍋底的鍋巴全都剷出來,用個小籮裝好。
聽到又有新的吃食,一旁正小口小口喝著甜豆漿的趙二丫眼睛又亮了起來,在二丫的心裡有一個十分明確的想法,那就是隻要是山花姐姐說的吃食一定會帶給她驚喜!
那麼這個豆鍋巴肯定會帶給他們不一樣的味覺享受,感覺到身後二丫熱切的目光,孫燦爛正準備轉身說句什麼,突然從前院傳來了一個熟悉的聲音:“趙老闆,恭喜開張,給我來兩碗那個豆腐腦,要鹹味的。”
咦,這不是段子軒那廝的聲音嗎?他是怎麼知道豆腐坊今兒個開張的?
今天給段府送豆腐的正是趙大虎,於是孫燦爛將疑惑的目光投向正在灶間忙活的趙大虎:“大虎哥今兒個送豆腐過去可遇到段公子了?”
“沒呢!俺就是從段府後門直接送去廚房,由廚房管事收了豆腐,雙方簽字確認數量就出了段府。除了確認數量俺啥話都沒說。”趙大虎將今兒一早去段府送豆腐的情形同孫燦爛簡單地做了描述。
想趙大虎平時話本就不多,今兒豆腐坊開張更不會在外面逗留,再想想那段子軒的手段,孫燦爛只是對趙大虎微微笑了笑,加快手上的動作,豎起耳朵聽著來自前院的聲音。
前院正在與林有福嘮嗑的趙黑牛聽見聲音,抬頭見段子軒和沈掌櫃已經跨進了豆腐坊的大院,連忙站起身來用衣袖撣了撣長條凳上並不存在的灰,讓這兩個貴客坐下:“哎呀,段公子、沈掌櫃真是稀客,快請坐請坐……”
趙嬸子則連忙用手上的抹布在桌子上仔細地擦了又擦,這兩夫妻生怕自家這簡陋的桌凳髒了這兩貴客的衣褂。
趙二虎則忙著從井邊拿來趙大丫剛洗乾淨的碗,用開水燙了又燙,這才在碗里加了調料。衝入豆漿端上桌分別放在段子軒和沈掌櫃面前:“段公子、沈大叔,前面的豆腐腦已經賣完了,後面的豆腐腦還要稍等會,兩位先喝點剛出鍋的豆漿。”
在灶間的孫燦爛見木桶裡的豆腐腦已經成形,於是先給已經看著木桶內的豆腐腦饞涎欲滴的趙二丫裝了一大碗,這才讓趙大虎將那豆腐腦送去前院。
那段子軒進了豆腐坊掃視了一圈卻並未見到孫燦爛,心裡沒來由地就有些淡淡的失落感,不過也只是那剎那之間就收起了心思,連一直站在他身邊關注著他的沈掌櫃都不曾察覺他那一閃而過的失落。
四處打量起豆腐坊,不過短短的兩天。豆腐坊從原來的頹廢邋遢變得整潔而又生機昂然。
見趙大虎拎了一隻桶從後院轉出出來。段子軒不由對著後院看看。沈掌櫃喝了口豆漿不由讚道:“鮮!”
趙二虎見趙大虎拎來了豆腐腦,接過趙大丫洗淨送過來的碗和小竹勺,再次拿過兩付碗勺用開水燙洗了一下,讓趙嬸子分別裝入豆腐腦並配上調料。端放在被子軒和沈掌櫃面前:“段公子,沈掌櫃,豆腐腦來了,請兩位品嚐。”
只見白生生水嫩嫩的豆腐腦上面除了深褐色的醬料之外灑了些綠瑩瑩的蔥花和芫荽還有切成了小細丁的紅色小鹹菜,看著養眼聞著生香,讓人口裡生津心生食慾。
舀一勺放入口中細膩爽滑,豆香中夾雜著芫荽的清香充滿整個口腔,鮮、香、滑、嫩……各種美妙的感覺帶給食者充分的味覺亨受。
段子軒慢條斯理地吃完麵前的豆腐腦,拿出雪白的帕子在嘴角印了印。在外人眼裡顯得十分從容優雅,似乎渾然不覺其間的美味。
只有熟悉他的小廝卻捕捉到了自家公子眼中閃過的驚訝和讚歎,更知其少有在外隨便飲食的習慣,而這趙家卻已兩次讓段子軒破了例,可見在段子軒的心目中這趙家還真是不一樣的。而這份不同應該來自於那個叫山花的小女娃!
隨著第二批豆漿和豆腐腦的出現。豆腐坊前院再次熱鬧起來,這口口相傳的廣告效應看來並不亞於二十一世紀那鋪天蓋地的電視廣告,此刻已有人從鎮東找來豆腐坊,一品豆漿和豆腐腦的美妙滋味。
那第一個買趙家豆腐的楊舉人不知從何處得來訊息居然也找上門來了,看看豆漿再看看豆腐腦,一時間卻拿不定主意究竟該品嚐什麼。
“楊老爺,俺家豆腐坊今天所有的產品都是買一送一,也就是一文錢可以喝兩碗豆漿,二文錢呢,可以吃兩碗豆腐腦或者帶走兩塊豆腐…… 您是要喝豆漿呢,還是吃豆腐腦或者帶兩塊豆腐回家?”見楊舉人看著桶裡的豆漿和豆腐舉棋不定,趙二虎指了指那