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現在豆腐坊每天豆子的消耗量基本都在二十斤左右,而且上升的勢頭明顯,趙家這些豆子也不過能夠維持豆腐坊五六天的消耗。
這樣想著孫燦爛的眉頭微微皺了皺,然後左右看看卻沒見到趙黑牛的人影,這都快中午飯的時辰,趙黑牛會去哪裡呢?
孫燦爛有些好奇:“大姑,俺姑丈呢,怎地不見他的人?”
“這不是現在家家戶戶都在收豆子嘛,俺們豆腐坊每天要用的豆子多,你姑丈就想著去附近幾個村轉轉看看,看能不能俺們自個兒從鄉親手上收豆子,也好節省些開支。”趙嬸子一邊忙著手上的活,一邊解釋著趙黑牛的行蹤。
孫燦爛一聽心裡可就樂了,這趙黑牛還很有潛力可挖嘛,現在不用她提醒自個就已經想到要開源增收了,而且還付諸行動,不錯不錯,真得很不錯,看來趙家興家有望!
趙嬸子說原本以為孫燦爛他們昨天就會過來,所以趙黑牛昨天就在離靠山屯最近的幾個村子裡轉了轉,今天則去了相對比較遠些的村莊。
這附近的村子幾乎家家戶戶都會在田頭地腳種上豆子,雖說每家每戶最後收回家的豆子都不會很多,可是如果集中在一起量就有些可觀。
好在這裡豆子的價格真的不高,在糧食店裡買最好的豆子也不過十文一斤,因此收購價格就更低了。
聽趙嬸子的意思,趙家收購的價格在去年商戶開收的價格上一斤上浮了一文,就算這樣也要比趙家目前在糧食店買的價格要便宜上兩、三文,蚊子雖小也是肉,何況這十村八鄉的收下來,數量也是比較可觀的,積少成多也能為豆腐坊省出不少的銀子來。
“看這時辰你姑丈也該回來了,他算著你們昨兒個沒來,今兒個一定會到。你們先在院子裡坐會,俺去做飯。”趙嬸子說罷轉身進了廚房。
這時趙二丫騎過馬帶著心滿意足地笑容回到了趙家院子裡。看著趙二丫那極度興奮滿足的樣子,孫燦爛在心裡默默地想道著,希望趙家真正發達過上好日子的時候,趙二丫始終能保持這份童真和純善。
由於今兒個段子軒主僕一起過來,孫燦爛從山崗鎮上還是帶了些肉食過來,儘管她知道像段子軒這樣的人並不稀罕這樣的肉食,可是人家上門來就是客,總不能讓人家吃黑麵窩窩頭就野菜吧,何況現在的趙家生活已經得到改善,自個都已經難得吃黑麵窩窩頭就野菜了。
見趙二丫帶著那小廝回來。孫燦爛給趙二丫擦了擦臉上的汗水。又給那小廝倒了杯水。吩咐趙二丫別亂跑,她自個兒進了廚房,看看趙嬸子今兒個都準備了什麼。
不看則已,一看還真是大吃一驚。這廚房裡除了她從山崗鎮帶回來的肉,還有隻野雞,居然還有新鮮的豆腐和豆鍋巴,難不成趙嬸子他們今兒個早早起來自個在家又做了豆腐不成?
看著孫燦爛疑惑的眼神,趙嬸子有些不好意思,往院子裡看了一眼正在與段子軒小廝玩鬧的趙二丫,然後說道:“二丫那丫頭如今每天都少不得要喝豆漿,昨兒個又鬧著要吃豆鍋巴,她爹被她吵得沒法子。就讓俺泡了些豆子,你看這豆鍋巴還成不?”
孫燦爛心裡有數,若不是今兒個段子軒要過來,以趙嬸子的節儉說算趙二丫鬧翻天也不會捨得做什麼豆鍋巴,畢竟這豆鍋巴做起來可是很費豆子的。
倒是趙二丫這個小吃貨。只從豆腐坊開業那天吃過一次就稀罕上了。只是讓孫燦爛感到奇怪的是,既然今兒個趙嬸子他們專門做了豆腐為何沒留豆漿給段子軒他們喝呢?
不過看著那小竹籮裡的豆鍋巴,孫燦爛很快就回過味來,趙嬸子是第一次弄這個豆鍋巴,火候掌握得不太好,想來那豆漿單喝的話有些糊味吧。
果然趙嬸子接下來的話,印證的孫燦爛心裡的想法:“俺第一次弄這東西,那豆汁熬得有些過了,略略有些個糊味兒,做成豆腐有了漿汁的掩蓋還好些,單喝豆漿就不是很對味了,那豆漿連二丫都只喝了一點,全被你姑丈給帶上喝去了……”
趙嬸子和孫燦爛邊聊邊做著手上的事,很快廚房裡就飄出了各種香味兒,孫燦爛見今兒的豆腐有些老,就建議趙嬸子將豆漿做成了煎豆腐,正好能把餘下的糊味徹底給遮掩住了,再配上小蔥倒也別有滋味。
這時趙家的院子裡傳來了趙二丫的歡呼聲:“爹,你可回來了,山花姐姐和軒哥哥都回來了呢!”
軒哥哥?這趙二丫倒還真能與段子軒套近乎,也不知是她自己想的還是那段子軒要求的,反正這聲軒哥哥也幸好出自趙二丫的口,要是換成趙大丫還不得讓孫燦爛身上起一層的雞