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春日裡，百花應著花信含蕊舒榮，先後上市，真是忙煞了花農花販。而那班散走於街頭巷尾的賣花女，她們動聽的喚賣之聲，更是歷來為世人所稱道。元人謝宗可有《賣花聲》七律一首，盛讚賣花女的歌喉，認為芬芳豔麗的鮮花，憑藉著美妙的唱賣，深深打動了人們的“惜芳”之心，以致引得大戶人家捲簾傳喚，一擲千金，花兒被賣出了上好的價錢。全詩如下：
春光叫遍費千金，紫豔紅香藉好音。
幾處又驚遊治夢，誰家不動惜芳心？
韻傳楊柳門庭晚，響落鞦韆院宇深。
忽被捲簾人喚住，蝶蜂隨擔過牆陰。
此詩婉麗有致，曾被清代的金埴評為謝氏《百詠詩》中的壓軸之作，大有道理。
再看清周生所撰《揚州夢》卷三，亦有甚美的描寫：“深巷障日，迴廊蔽雨，扇蓋為多事矣。買花輕欬，如空谷鳴琴，其聲清；響屧遲行，如幽徑落花，其聲媚。”
賣花女並非只是在春季才露面。入夏後，白蘭花、茉莉花等相繼盛開，江南土風，賣花女提籃挈槪��夢舛屓磧鋦呱�鉸簦�染嚀厴��兩裼檀妗！吧�∥饌櫱乘葡跡�荷�讖科菩���そ只鉸舭桌薊āＮ識�液未κ牽炕⑶鶘澆潘��模�仨�恍�搠噝薄！閉饈牆�頌鈽吹男×睢朵較�場罰�剿罩蕕穆艋ㄅ��撓星槿ぁ�
花市約從宋代起還演為節期，專定於某些日子集中舉行。宋趙樸《成都古今記》載四川成都諸市有“正月燈市，二月花市，三月蠶市，四月棉市，五月扇市，六月香市，七月七寶市，八月桂市，九月藥市，十月酒市，十一月梅市，十二月桃符市”，其中二月花市，八月桂市，十一月梅市，就是分別集中售賣百花、桂花、梅花的節期。後來，有些地方還根據自己地域氣候情況，逐漸形成以某一日作為花市之節的傳統。如廣州，定於每年春節前的一日，蘇州定於農曆四月十四日等等。每到這天，全城沸騰，大小街巷，搭棚設臺，盆盎臚列，瓶罍滿架，繁花湊集，幹姿百態，馨香飄蕩，蜂蝶隨舞，萬民空戶傾巢而出，填街塞巷，比肩繼踵，嘻鬧喧譁，沿途遊觀，真良辰美景、賞心樂事也。
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六、尋芳不覺醉流霞—一唐·李商隱（1）
花下宴飲，以酒賞花，舉杯賦詩，人花具醉。真乃人生之樂事也。
花期一到，穠芳豔蕊，麗質天成，惹得蜂狂蝶舞，鶯歌燕啼，更引來遊人紛紛無數，這便形成了我國特有的賞花習俗。下面所述，不過是浮光掠影的一瞥。
唐代有兩則逸聞，頗有韻味。一是“花裀”。傳說學士許慎選，放曠不拘小節。每年春日，他都在花圃中擺露天宴席，邀親戚朋友觀賞花景。每次他都不放置坐具，而是讓童僕蒐集落花鋪於地上，讓客人坐在上面。他解釋說：“我有天然的‘花裀’，何必再要那坐具呢！”一是“裙幄”。京城長安士女逢春即聯袂郊遊踏青，路上遇到好花，就在花前鋪席藉草，圍坐一圈，並插杆結索，解下身上的紅裙遞相垂掛，權當作野宴的帷幄。二事均見載於《開元天寶遺事》。
這兩件賞花韻事有一共同點，就是都涉及了飲宴。賞花宴飲（古稱“宴賞”）的流行，究其原因，大概與歷史上的帝王活動有關。歷代帝王為了保持至高無上的皇權，也為了娛樂的目的，在禮法規定中要召開多種形式的宴會。國家有大事，於宮苑設宴，百官參加，是為慶宴。再如歲時節令，於內苑招待近臣，共度良辰，是為時宴；帝王生日，內殿宴群臣，是為壽宴。此外，帝王忽生興致，招愛妃寵臣少數幾人入席，是為便宴。而後幾種宮廷宴會，往往與賞花有著許多不解之緣。
我們在歷代的應制詩中經常可以看到，時宴、壽宴、便宴多有應景之花相伴，且帝王也喜歡以花命題，讓與宴的臣屬賦詩唱和。
唐景龍三年（709），中宗李顯於重陽節宴叢集臣，登高賞菊。宴席中，他要求“人題四韻，同賦五字，其最後成，罰之引滿”，玩起行酒令的遊戲。宴中人的詩句莫不緊扣佳節、菊花題意的，如“泛桂迎樽滿，吹花向酒浮”（中宗李顯），“金風飄菊蕊，玉露泫萸枝”（韋安石），“簪掛丹萸蕊，杯銜紫菊花”（趙彥伯），“萸依珮裡發，菊向酒邊開”（盧藏用），等等。（事見《唐詩紀事》）又據唐武平一《景龍文館記》載，景龍四年春，皇帝宴於桃花園，群臣畢從。學士李嶠等各獻桃花詩，上令宮女歌之，詩句清婉，歌亦妙絕。……皇帝遂命太常挑選二十篇入樂府，號曰“桃花行”。
最有名的要算李白的侍宴應制詩了。唐開元年間
