花旗提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
怪��猓瑲徣酥��菀病！�
夏秋之際，暑熱難熬，茉莉花色白如冰雪，香氣清涼，當真成了驅逐炎熱的一劑良方。往往給人有一種寒涼的幻覺。所以，不少人把它同解暑消夏聯絡了起來。如“燕寢香中暑氣清，更煩雲鬢插瓊英”（范成大），“荔枝鄉里玲瓏雪，來助長安一夏涼”（許棐），“一卉能燻一室香，炎天猶覺玉肌涼”（劉克莊），‘不煩鼻觀偷馥郁，解使心地俱清涼”（許野雪），等等。據《武林舊事》卷三載，南宋淳熙年間，孝宗皇帝趙眘常去宮中復古、選德等殿及翠寒堂納涼，原來這些地方的廣庭之中，放置有茉莉、素馨等南花數百盆，“鼓以風輪，清芬滿殿”。如此千花香氣，隨風而至，輪迴輾轉，百和氤氳，實乃消暑納涼之佳境。
趙福元在《茉莉》詩中這樣讚道：“刻玉雕瓊作小葩，清姿原不受鉛華。西風偷得餘香去，分與秋城無限花。”滿城秋花之香，不過是西風截得茉莉的餘香分兌給它們的罷了。更有甚者，有人還要將它拔高到香中魁首的地步：“他年我若修花史，列作人間第一香。”（元·江奎《茉莉》）茉莉以香取勝，明清以來，人們常用茉莉花窖製茶葉，這就是著名的茉莉花茶，又稱香片，甚受歡迎。茉莉花入酒則成茉莉酒，《快雪堂漫錄》記有其製法。
此外，茉莉花榨取的汁液歷來被作為芳香劑用於化妝品及衛生用品中，如《金瓶梅詞話》第二十七回提到的“茉莉花肥皂”，就是用皂莢摻上茉莉花汁做成的一種高檔香皂。現代提取茉莉浸膏一般採用浸提法：就是先把鮮花放入石油醚等有機溶劑中，使花瓣中的芳香物質進入溶劑，透過蒸餾回收掉有機溶劑，即可得到茉莉浸膏，它是製造香脂、香料的原料。資料表明，茉莉出膏量是很低的，一千克茉莉只能提取兩克半浸膏，可以說，浸膏價格貴似黃金了。目前我國茉莉栽培面積居世界之冠，佔世界茉莉栽培面積的三分之二，鮮花產量為世界首位，鮮花浸膏暢銷於國內外市場。
茉莉花別寫“抹麗”並非只顧音譯，字面還有壓倒群芳之意。（見宋·張邦基《閩廣茉莉說》：“抹麗，謂能掩眾花也。”）宋王庭珪《茉莉花三絕句》其三：“逆鼻清香小不分，冰肌一洗瘴江昏。嶺頭未負春訊息，恐是梅花欲返魂。”又明沈宜修《茉莉花》詩：“如許閒宵似廣寒，翠叢倒影浸冰團。梅花宜冷君宜熱，一樣香魂兩樣看。”茉莉被看作是與梅花比肩而立之花。它們宜冷宜熱，其性相反，卻共具芳心，一樣香魂！真如民謠中唱的：
“好一朵茉莉花！”
十九、夜搗守宮金鳳蕊……元·楊維楨（1）
能裝飾指甲的“好女兒花”，卻因為能夠自行繁衍而引來非議……
唐代詩人張祜有《觱篥》詩，頭兩句曰：“一管妙清商，纖紅玉指長。”觱篥又寫作篳篥、悲慄，別稱茄管，是隋唐宮廷燕樂及唐代教坊音樂的重要樂器，漢時即從西域龜茲國傳入，以竹為管，上開八孔，管口插有蘆制的哨子，為簧管樂器，音色美妙動聽。張祜寫的是他在教坊中欣賞女樂吹奏觱篥時的情景，只見那女子捏管的十指玉甲纖長，上塗紅色染料，與竹管相映成趣，別有一番美妙的風情。
蓄長指甲是古代婦女的風習，她們有的留長指甲可達寸許甚至數寸。又以染紅指甲為美。唐李賀《宮娃歌》：“蠟光高懸照紗空，花房夜搗紅守宮。”說的是宮中有專門的花房，宮人連夜在燭光下搗花趕製染指甲的塗料。詩裡提到的“守宮”，原指蜥蜴中的一種，又名壁虎，因它經常守伏在屋壁宮牆，捕食蟲蛾，故名守宮。晉人張華在《博物志》中曾記載了一種利用守宮的奇怪方法，說的是用器皿養守宮，喂以硃砂，守宮食後，通體變為赤紅，喂硃砂滿七斤後，用杵將它搗碎，點在女人身上，可檢驗女人是否保持貞操。如是處女，紅色終身不滅，反之，即刻消失。這一跡近巫術的玩藝本與染指甲並不相干，只因製取染指甲材料的方法與它相似，人們便把它們搞混了。
原來，舊時沒有化學油脂，染指甲用的是一種草木植物鳳仙花，李賀詩中的花房搗守宮，這守宮實指鳳仙花。宮人搗鳳仙，是為宮中婦女妝飾用的。所以元代楊維楨有詩云：“夜搗守官金鳳蕊，十尖盡換紅鴉嘴”，恰可證明。
鳳仙花又名金鳳花，這都是形象的稱呼。鳳仙花於枝椏間開放，花大型，多側垂，其中不少品種形如飛鳳，有頭有尾，有翅有足，遂得此名。
鳳仙花染指甲的方法，南宋周密《癸辛雜識》有較詳細的說明：
鳳仙花紅者，用葉搗碎，入明礬少許在內。先洗淨指甲，然後以此敷甲上，用片帛
