第2部分 (第1/4頁)
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“就是早上吃的那些麼？”
“是啊。”這次不是小艾薇回答了。
方天嘆氣。其實黑麵包加肉湯，在營養上還是能夠保證的。但是那肉湯的味道，以及那黑麵包的口感，實在讓人不敢恭維。
“方天大哥，你還會做飯？”一個叫迪克的小胖子問道。
“是啊，大哥做飯的水平，比魔法的水平可要高階多了。”方天笑著說道，“這樣吧，我們現在就開始做飯，你們誰帶我去廚房？”
做飯的地方是露天地，簡易的幾塊石頭搭起的灶架，然後上面架個大鍋……這就是這裡的廚房了。
方天又一次淚流滿面。
幾個婦人在遠處的樹蔭邊閒談，看到他們，走了過來。
經過簡單的一點交涉，方天取得了做晚飯的權利。
可用的食材簡單到令人髮指。首先，各種香料調料之類的一概沒有，惟一的調味品就是鹽，當然，既不是加碘加鈣鹽，也不是精製鹽，而是那種很粗礪明顯含有不少雜質的鹽塊。
根據傳說，這種鹽會含有苦味，甚至還可能會有一些微量的毒素。
穀物類中只有小麥、玉米和土豆。
小麥粉是黑的，嗯，是傳說中的全麥粉，就是研磨的過程中沒有去除麩皮的那種。除此之外，麵粉還很粗，有的根本就是麥粒，沒有磨開。
方天轉首四處打量了一下，然後在院子側邊上看到了一口石磨。
穀物類很少，肉倒是很多。除了豬肉外，還有好幾種大小動物，包括野雞野鴨野兔之類，還有其它一些方天說不出名字的。
看了鹽，看了穀物，看了肉類，最後，方天詭異地發現，居然沒有菜！什麼大白菜小油菜生菜芹菜西紅枺��懿分�嗤懲騁桓琶揮校�
方天問其中一個叫羅琳的大嬸，答案是菜吃不飽，也不好吃，所以大家不吃菜！
方天要崩潰了。
“你們就是天天吃麵包喝肉湯？”方天問小艾薇。
幾個小傢伙一起用力地點頭，然後其中一個補充道：“還有烤肉！”
方天徹底無語。
“方天哥哥，你要做什麼吃啊？”倒是小艾薇興致勃勃地問道。
能做什麼吃？什麼叫做巧婦難為無米之炊方天這下總算是深刻體會了。不過，就算只有這些東西，也還是有得做的。比如說，粉蒸肉。
粉蒸肉是中國的一道傳統名菜，做得好的話，肥而不膩，瘦而不柴，勁而不老，嫩而不糜。當然，要做到這種地步，需要在選材和火候上都有極精當的把握。
在此時此刻，在這種條件下，方天是絕不會有這種企圖的。他也就只是借個粉蒸肉的架子罷了。
早上的肉湯腥的讓人一點胃口都沒有，所以方天要做的第一步就是給肉去腥。
“羅琳大嬸，有酒吧？”方天問道。
得到的是肯定的答覆。
酒是裝在罈子裡的，方天啟開，聞了下，應該是麥酒，度數不高，大概只有十度左右，這也在意料之中。在這種地方，酒的度數不可能高。就算在地球上，類似於“燒刀子”的那種玩意兒也不是全世界哪個地方都有的。
豬肉切塊，投水中撥血，然後撈起來瀝乾。
放在大木盆裡，倒酒，放鹽，再把一些蘋果拍爛，扔進去。
“迪克，你力氣大，來，幫我攪拌它們。”方天做著示範，然後招呼小胖子。
被點名的小胖子深感榮幸，接過方天手中的面棒，賣力地攪拌起來。
“羅琳大嬸，還有其它的空罈子吧？”方天託著倒空酒的罈子問道。
“嗯，有的。”
下面就簡單了，把攪拌好的肉再次放在清水中浸泡一會，稍瀝一會，一半扔到小麥粉裡，一半扔到玉米粉裡，儘量地翻滾，讓小麥或者玉米粉末將肉塊徹底地包圍。
洗好的十來個罈子裡，底下放上切好的土豆塊，然後一層肉一層土豆塊如此這般地往上碼放著。
碼放好後，放蒸籠裡，上鍋蒸就可以了。
不多時，院子裡的幾口大鍋，一起動作起來。
“好吃嗎？”小艾薇有點饞地舔舔嘴。
“很快你就知道了。”方天笑笑。
這樣做粉蒸肉，其實並不地道。但是，對於天天喝早上的那種肉湯和啃那個黑麵包的人來說……方天很期待他們的表現。
水開後，不多時，撲鼻的誘人香味漸漸在院子裡瀰漫開。
“
