世紀史詩提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
就不知道怎麼往下說了,因為她們不知道怎麼稱呼眼前的人。
看著這個女人一身高貴,又梳了婦人髮髻,僱傭她們的柳少爺又沒有成親。
楚風荷笑著吩咐她們繼續忙著,不要管她:“你們該做什麼還做什麼,今日只需要把行館內下人的飯菜做好即可,其他人的不用操心,給我留三個灶臺。”
楚風荷來到這個時空這麼多年,第一次見到這種古老的廚房,走到擺放食材的架子前,看看一會兒可以用什麼來配菜。
將所有的食材打量了一番之後,又看向她有些陌生的古代炊具,說是有些陌生,其實這些她在某次執行任務的時候,能夠躲在山區內某戶人家的廚房內,這正式那放大版的廚房。
廚房內的鍋全是用模子鑄成的鐵鍋,圓圓的還沒有耳朵,大大小小的都有,若不是不用厚布墊著,根本就端不起來。
看來這鍋也有改進的餘地啊,楚風荷想到,但是用秸稈和木柴燒火,她一點兒都不擅長,當初在那個農戶,她差點把人家的房子給點著了:“你們倆誰會燒火?”
玲瓏和皓月再次對看一眼,這種事情自從她們跟著楚風荷以後就沒有再做過了,玲瓏笑著說道:“小姐,屬下小時候燒過,只是也這麼多年沒有燒過了,不知道還成不成。”
楚風荷微微一笑:“既然這樣,玲瓏一會兒你就負責燒火,先慢慢學著控制火候,皓月來給我打下手,我們先準備食材。”
“是!”
楚風荷從擺放食材的架子上取過鴨子、大蝦、豬瘦肉、雞蛋、鵝肝、牛肉、黑芝麻、松子、胡桃仁、杏仁等材料,吩咐皓月將黑芝麻等研成末放在杵碗裡面。
旁邊的幾個廚娘一遍忙活著做今日下人的飯菜,一邊好奇的看著楚風荷,這主子的貴客不在正房內好好歇著,居然心血來潮般的跑來廚房?
剛才她們還以為是不知早上的飯菜不好吃,過來挑刺兒來了,沒想到居然是來下廚,看著那三個人,一主兩婢都是十指不沾陽春水的人,會不會下廚做飯?
木頭將楚風荷吩咐他取的食材給送了來,風影也在這時候將她想要找的小石磨給帶了過來。
楚風荷一看石磨和食材都來了,連忙吩咐玲瓏將火控制在中火,她要先把咖啡豆炒了再說。
炒好之後擺在廚房中間的大桌子晾著,咖啡的香味撲入口鼻,所有人都在想著這褐色的豆子要怎麼吃。
楚風荷之後才有條不紊的皓月打下手,自己則快速的處理這豬肉,以及她剛剛去下來的一隻去了毛的鴨子。菜刀在她的手上靈活無比,刀工甚至比幾位廚娘的還要優秀,所有人都看的咂舌不已。
心裡暗暗的感嘆,當有錢有勢人家的夫人也是要這等本事的!
玲瓏和皓月則是感嘆,原來小姐將這一手藏了九年啊!
用了一個多時辰的時間,楚風荷做出來八道菜,一個湯,兩個甜點。
樟茶鴨子、腰果蝦仁、黑胡椒煎小牛排、香蕉鵝肝卷、金絲石榴鱖魚、三色酸甜菠蘿雞、木瓜燉燕窩、翡翠龍眼,帶有熱帶風情的八個大菜,楚風荷做完之後才發現自己對肉是情有獨鍾啊,這八道菜只有兩個沒有用到肉,其中一個還用了燕窩。
一個湯是紅棗龍眼蛋花湯,兩個甜點分別是香蕉酥卷和荔枝奶凍。
好長時間不做菜了,昨晚這些的時候楚風荷已經是累的弓腰斜背,現在咖啡豆也晾夠了,只剩下研墨了。
此時的廚房被這幾道菜的香味所瀰漫,玲瓏、皓月以及這幾個廚娘都睜大了眼睛瞧著桌子上顏色鮮豔惹人饞涎的菜品,聞著香味,看著色彩,每個人都忍不住嚥了咽口水。
她們從來都沒有見過這樣的菜品啊,就算是在主子開的挽福樓,雖然也是她寫的菜譜,但是並沒有這些菜啊!
楚風荷聞著香味兒胃口開啟,今日就好好的犒勞一下自己吧!
吩咐其中的一個廚娘將咖啡豆磨成粉,楚風荷帶著玲瓏和皓月,分別端了一個托盤向飯廳走去。
看著玲瓏和皓月吃驚的樣子,楚風荷想,果然是民以食為天啊,這兩個丫頭跟著她什麼樣稀奇古怪的事情沒見過,居然對這幾盤菜表達了超乎尋常的興趣。
“小姐,這些都是什麼菜啊?你會做菜也從來不給我們說!”玲瓏快言快語的埋怨道,早知道小姐這麼會做菜,她總得找個時間飽飽口福!
雖然這想法大逆不道,可是這菜真的好誘人!
“屬下也從未聽說過水果能做菜的,居然還聞著這麼香!”就算皓月