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正值秋季，為調養生機，去舊更新，為度寒冬做準備，廚間準備著給皇帝進補，於是製作羊炮肉。
羊炮肉製作工程繁複，取一歲肥羊，現殺現切，精肉和脂肪都切成細縷菜絲，下入濃香的豆豉，再加鹽、蓽拔、胡椒等調味。將羊肉洗淨翻過來，把切好的羊肉裝到肚中，以滿為度，縫合好，在凹坑中生火，燒紅了，移卻灰火，把羊肚置在火坑中，再蓋上灰火，再起火燃燒，約燒煮一頓飯的時間，便熟了，其肚香美異常。
妍禧隨著萍姑進了主食廚間，主司廚正起爐，把噴香的羊炮肉置於板上，一室噴香，十幾人圍著，嘖嘖稱讚，主司廚正等動手切割，妍禧突然道：“少了蔥白，其味不正！”
妍禧的聲音不大，且聲似裂帛，聽著割耳，因此跳進了每一個人的耳中，眾人的目光全聚在這個身材細長的女孩兒身上，她長得古怪，一邊臉容貌如新剝了皮的羊羔嬌嫩無比，而另一邊剛還腫脹暗沉如老樹皮兒。
主司廚不認識她，卻識得她前面的萍姑，放下手裡的工作拱手道：“女饗大人，請指教！”
萍姑聳著鼻子聞了一下，香氣四溢，沒聞出什麼，一個宮女卻哭喪著臉道：“大人，蔥白在這裡，我錯拿了，大人，我該死！”眾人看去，果然一籃子裡放著切好的蔥白，主司廚在羊炮肉上聞了一會，頓足道：“該死，果然！果然！”
就這樣，新制出的羊炮肉沒有送到皇帝那裡，被整個皇膳局的人分享了，連作司大人也驚動了，作司大人是皇膳局的頭兒，是一俊美宦人，三十多歲，長身玉立，初見妍禧，看她的陰陽臉，嚇了一跳，問萍姑是從哪裡得的人，萍姑知道代表妍禧名字的那個冊子已然鉤了死亡，只說是從冷芹院裡領來的一個丫頭。
作司大人大為滿意，原來聽聞司馬府的丫頭們進宮為奴，原是想要一兩個伶俐的，沒承想萍姑制餅一時發了痴，只帶回來一個肥胖的丫頭，挑挑抬抬倒有幾分力氣，卻不能代替萍姑工作。這時聽聞妍禧的厲害，當下便對妍禧刮目相看了。
妍禧的伶俐聰慧不用多說，難得的是她跟了采芹散人幾個月，識得不少草藥，還鑽研了醫書，更可貴的她對食物的敏感到了極點，源於她八年乞兒生活，常常處於飢餓狀態，一旦有吃的，就格外珍惜，所以食物對於她就是恩賜，她吃東西是用所有感覺來吃。
她在司馬府生活四年，司馬府的張朝鳳照豪門大家的生活方式管理，所吃的食物精緻完美，花樣甚多，做乞兒養成的習慣，每一頓飯都當做是最後一次吃飯，所有的美味也都在她的心裡了。
妍禧的鼻子靈敏一下在皇膳局傳開了，妍禧的第一次出場便打得山響，萍姑甚是得意，日日帶著妍禧到各廚間瞧瞧，眾人都知道妍禧的利害，也有故意要考一考這個新進的丫頭片子，故意在食物裡少放些甚麼，妍禧也是滾打死生過的，輕易也不張口，只是微笑，不作評點。
一日，從太醫那裡傳來訊息說皇帝夜裡睡得不好，早朝還流了鼻血，與皇膳局的進補太甚有關係，萍姑驚了一身的汗，思忖著如何把皇帝的身子調理過來。
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妍禧與他什麼時候見面呢，我也在想，快了吧，求支援訂閱喔
第 117 章 再見
皇膳局的院中間種了好幾株高大的桂花樹，抱了濃陰，結出一顆一顆的桂花子來。秋日正是天高氣爽，一院都是桂香浮動，妍禧聞了很歡喜，偷偷把細柳叫了來，細柳抱起妍禧舉高，妍禧攀在枝上面，折了幾束下來，頭上手上沾了香，一路抱成團聞著跨進了廚院。
萍姑正在坐在椅子上支頤苦苦思索，看見妍禧，沒頭沒腦問道：“小喜兒你說說看，進補太甚，不能用藥，怕相沖了，什麼法子在食材上可以徐徐來緩緩去的？”
妍禧不語，側頭想了想，揚一揚手上的桂花枝，萍姑眼前一亮，是了，桂花最是有清熱、平肝、潤肺之效，但之前從未用之做成食物，故不得其法。
妍禧覺得口渴，拿茶盞倒了杯水喝，看看手上的桂花枝，俯身聞了一下，歡喜得眯了眼，便擇了一把花粒兒，洗淨了放進茶盞裡，滾滾熱氣把桂香散了出來，妍禧又探頭去聞了一陣，萍姑看見大喜，跳起來道：“對了對了，桂花不能做食物，可以泡成茶，一樣有清熱滋潤的功效。而且其味沁人心脾，對不對？小喜兒，快嚐嚐看，那是什麼味道？”
妍禧啜了一小口，嚥下去，皺皺眉吐吐舌頭道：“微苦！”她的嗓子未好，聲如裂帛，故說話兒惜字如金，
萍姑兩手一拍，到廚間取了枸杞來，再取了些蜂蜜來，兌
