慢船去中國

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“她家從前在靜安寺那裡開廣東餐館，老上海的人都知道。現在這個館子，是她家自己開出來的。她弟弟和她丈夫做大廚，她爹爹管櫃檯。到這個館子吃飯，有點到她家吃飯的意思。”許宏說，“這裡公道，又殷勤，又有質量，是規規矩矩，巴巴結結做生意的樣子。”

正說著，女老闆親自為他們送腳爪黃豆湯的沙鍋來，然後，她拿出一本黑色封面的小書，遞給許宏看：“你看，我們的店上了那個猶太人編的上海指南，聽說都是發給外國人的。那猶太人將我們店算是，在上海的外國人認為可以吃到上海家常菜的地方。”

簡妮要過那本小冊子來看，裡面都是在上海可以去什麼地方吃，可以找到怎樣的酒吧，可以到哪裡去買中國古董，每個地方，都附送兩張折扣券，可以打到至少八折。看上去，那本書十分體貼，也有權威性。“真沒想到，上海也有了這樣的書，我在紐約見到過。”簡妮說。

“他是真正發了，我聽說他已經在虹橋買別墅了，就靠每年做這樣一本書。”女老闆說，“他剛到上海來的時候，連工作也沒有的，住在浦江飯店青年會大統間裡。他才叫聰明。”

“就是那個上次我在這裡碰見的猶太人？”許宏問，“連上海下流話都會說的那個人？”

“就是他。”女老闆遮著嘴唇笑，她的樣子讓簡妮突然想起了範妮，她也喜歡遮著嘴唇笑的。“你曉得他姓什麼，居然他也姓沙遜。我猜他是騙人的，沙遜家根本沒後代。他想做大亨呢。”

又一桌客人要結帳，女老闆起身去照顧他們，然後，去招呼新的客人進門。

許宏搖著頭笑：“這店裡的生意，真算是做出來了。”

簡妮說：“你將來也一定會這樣的。”她說這話的初衷，是為了挽回自己剛剛的唐突。但說出來以後，她心裡就難過起來，簡妮想，這種沉悶的難過，大概是自己的嫉妒。她知道自己斷斷做不到象他們這樣。他們的潮頭已起，而她還擱淺在遠遠的沙灘上。這時，樓上突然響起了衝擊鑽的聲音，強烈的聲浪蓋住了所有的說話聲，好象連這沿街面的老房子都在這聲音裡震動了，牆皮也在簌簌發抖。簡妮覺得，那簡直就是上海在長嘯。她閉上嘴，等待衝擊鑽聲音過去。但她看到，別的桌子上的人，都提高了聲音，大聲喊著將話說完，並沒有停下來。衝擊鑽突然停了，簡妮聽到一聲吼叫從後面的桌子上衝出：“我不會同意這樣低的折扣的！No！”

許宏也正對她喊：“你說什麼？”

簡妮說：“我說，你也會這樣的。”

“苟富貴，勿相忘。”許宏笑著拿起自己的杯子與簡妮的杯子碰了碰。簡妮在大學語文裡學到過這句話，那是陳勝吳廣起義時，一班草莽英雄的約定。

“你要是想做自己的事業，不是隻為人打工，也許上海的機會更好。上海人到底吃外國文憑。”許宏說，“你可以到我這裡來，你會大有作為的。”

“我嗎？”簡妮嚇了一跳，連連搖頭。

這時，女老闆將客人領到他們桌邊，那是個胖胖的美國女人，她也跟著女老闆，叫許宏“嘟嘟哥哥。”

許宏將簡妮也介紹給了她：“我在公司的同事，簡妮。”

然後將那美國女人介紹給簡妮：“福特汽車的首席代表，凱西。她是這家飯店的老客人。”

“你已經下海了？”凱西笑著做了個游泳的姿勢，“去那個新的化妝品廠了？”

“是的。”許宏說。

“希望你成功。”凱西說。

“你的中文真不錯。”簡妮說。

“哪裡哪裡，我是自學的，還不夠好。”凱西說，她連中國式的謙虛都懂得。她臉上的得意之色表示，她知道中國人認為外國人根本不會懂，中國人會為她的謙虛嚇一跳。簡妮笑了，“你在上海一定很久了。”簡妮說。

第十一章　你的襪子都抽絲了（16）

“在上海的老外裡面，我就算是元老。”凱西說，“上海很有意思，不捨得走。前幾天，我回美國出差，看電視裡播上海的記錄片，叫《慢船去中國》，那是一首老爵士樂曲的名字，因為他們拍了和平飯店的老年爵士樂隊的演奏，還有一個叫吉米彭的老先生，跳老式搖擺舞。聽說他是從前一個買辦的後代，那個買辦叫盛宣懷。上海的歷史很有意思。美國沒有這麼有意思的地方。”

“吉米彭是我的一個遠房親戚。”簡妮說。

“真的？”凱西驚叫一聲，“他跳舞跳得太好了，簡直不可思議。”

“是的，我也