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所謂的‘刮皮’聽著簡單，要做好可也不是容易的一件事情。
這裡就不得不說說羊皮紙的製作原理了。
要做好一張羊皮紙，首先選用的羊皮要上等，不能太老的羊，皮容易沒有彈性，也不能太小的羊羔，皮會不夠有韌性。
所以這羊要選的正好，太肥的不成，太瘦的也不成。
好在裴家的羊，都是專門有草牧場養出來的，倒是品質優越的很。
其實再來說說這浸泡，前面已經說過了，用石灰水浸泡，為的就是分解羊皮中的膠質，膠質是什麼，解釋太複雜，說白一點，就是容易引起腐爛的東西。
石灰水把這些膠質分解掉了之後，羊皮就既然保持了他特有的防水性，又並不減少韌性，且還不會腐蝕腐爛，自然也就利於長期儲存不壞了！
當然了，不是說從石灰水裡撈出來的羊皮就已經能做成羊皮紙了，還有兩道工序都完美的完成了才算是成功，這倒數第二項工作就是刮皮。
可不能小看這刮皮，畢竟羊皮上有羊毛，還有石灰水分解膠質的過程中，雖然膠質被分解了，可並不是說羊皮就乾乾淨淨的什麼也沒有了，汙垢、油脂分解物之類的還是有的。
所以刮皮的時候，就需要把這些也清理乾淨了。
因為古代沒有專門拉伸和固定羊皮的機器（當然了，現代也沒有人會做羊皮紙書寫東西了），所以全得靠人工。
江暮煙就是讓兩個青年的僕役各自拉住羊皮的兩端，把一張羊皮拉伸撐開到平展，甚至有些繃緊的程度，然後另外再由人用竹子做成的一邊不算鋒利，但是卻平滑不已的寬竹片板子，在撐好了的羊皮上，開始用力的逆著羊毛生長的方向刮。
把殘留的一些羊毛、汙垢、膠質分解物等等的東西，都從羊皮上刮下來。
這個過程就是刮皮。
所以刮乾淨的了汙垢和殘留羊毛的羊皮，再用石灰水清洗過一遍之後，就必須再度拉伸好，用東西固定住後晾曬。
等完全晾曬完畢了之後，一張合格的羊皮紙就算出爐了。
這聽著很簡單，但是做的過程卻不容易，且不說刮皮不但是個力氣活，還是個技巧活。
力道太大，就容易刮破刮傷羊皮，使得上好的一張皮子，給白白的廢了。
力道太輕，膠質分解物，或者殘留汙垢不肯下來，也不能算是一張合格的羊皮。
因此從早上開始，不時的聽到院子裡傳來一陣陣驚呼，和懊惱的叫聲，想來定是誰誰又不小心刮破了一張，或是誰誰在埋怨自己颳得沒有別人颳得好。
江暮煙也不開腔，只是笑笑，喝著暖胃的參茶，看著院子裡眾人有活力，且熱鬧的樣子，讓她的心都覺得溫暖和寧靜了起來。
她喜歡這樣的感覺。
若是沒有討厭和貪婪不已的朝廷在一邊死盯著她家羽欽的家業的話，她想她一定會活的更愜意的。
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正文 【500】不要著急
三百張羊皮，整整幹了三天。
被刮破了二十七張，又刮傷了四十五張之後，成功被拉伸好，固定住，晾曬出來的羊皮還是有兩百多張的。
這樣的成果，已經令江暮煙眉開眼笑了。
而且天公很做美，這幾天又是連續的陽光明媚。
本來這晾曬羊皮是不能在太陽底下暴曬的，不過好在是春天的陽光，便是正午時間，也只是讓人感覺周身暖融融的，並沒有烈陽高照的憂慮。
所以江暮煙也就乾脆讓人把這兩百多張好的羊皮，堂而皇之的全用架子固定住，放在院子裡晾曬了。
而至於被刮破了的，刮傷了的，江暮煙也沒浪費，讓人用剪刀剪開，把壞的地方除去後，用小的架子依舊固定好，也晾曬了出來。
如此兩天，所有的羊皮正反兩面都被晾曬乾淨了。
除去固定的架子後，每一張羊皮都晶瑩透白，看著薄薄的，似乎一戳就破，但是卻極有韌性。
而且抓在手中，半絲油膩的感覺也沒有，還微微有些滑爽，真是讓青書和其他人都有些新鮮。
展夕和迎風更是抓著那已經晾曬好了的整張羊皮拉了拉，扯了扯，發現果然不容易破，而且竟然還不變形，不由都驚訝不已
