4. 第 4 章 (第1/2頁)
一杯甜茶提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
《我開的炸串店爆紅全世界》最快更新 [aishu55.cc]
蘇靈回答說道:“綠豆湯,要不要嘗試一下。”
“要的。”
家長們忍不住狂點頭,每人來了份綠豆湯,青年學生們見此也都聞到了這股子格外襲人的綠豆清香,其中帶著一股子好聞的桂花香味,表情動容也急忙都給自己叫了一份。
很快家長和孩子們的炸串也都做好了 ,上了桌以後小孩們早就已經的迫不及待,直接上手抓了起來,放進嘴裡那一瞬間,感覺整個世界都快樂了,眼前滿是幸福,口腔和舌尖剎那得到了極致的享受。
孩子們不禁激動的嗚咽著:“嗚嗚嗚好吃!太棒了,麻麻,霸霸,要是能天天吃到就好了。”
家長們看著孩子吃的開心,自己也有些哭笑不得,忙寵溺的說道“慢點慢點吃,沒人跟你們搶。”
“你們也吃。”
孩子們雖然狼吞虎嚥,但還是謙讓自己的家長用餐。
家長們看著孩子吃了以後,自己也拿起了串炸雞翅放進嘴裡,一口下去眼神瞬間亮了,吃完以後完全停不下來,幸虧要的餐品數量的比較多,要不然有可能真不夠吃,不多時吃著吃著感覺有些渴了,直接拿起綠豆湯喝了下去。
一喝之下瞬間驚為天人,這綠豆湯喝下去滿口都是清香。
清甜綿軟的綠豆香氣瞬間席捲了口腔,與剛剛吃過的炸串碰撞出了不同的火花,但是莫名又能中和的非常好,因為綠豆湯化解了一些油脂的味道,能讓炸串味道發揮到極致,感覺怎麼吃都不會油膩了,真沒有想到,小小的綠豆湯還能有這種作用。
家長喝完以後,又給孩子們多叫了幾份綠豆湯,有了綠豆湯之後,瞬間感覺還能再吃幾個串,既提高了胃口,還化解了油膩,也不知道是不是錯覺,感覺味道還更好了。
青年學生那桌後來又加了十份綠豆湯和三十個炸雞翅和炸香腸,吃的簡直停不下來,一夥人沈浸在美食之中,都沒怎麼聊天,離開之前還打包了十份,打算晚上回去當宵夜。
幾位家長吃的也是非常滿意,而且他們吃的同時還觀察了開放式廚房的衛生問題,感覺乾淨又衛生吃著放心,以後可以經常帶著自己小孩過來。
蘇靈算算今天的營業額也有小一千百元,心中非常高興,這算是一個不小的進展,看到顧客臉上滿意的笑容,就是對她炸串店的認可,自己有自信可以把生意做的更好。
兩波顧客離開沒有多久以後,又有一個戴著眼鏡的青年大學生上門,這個顧客看起來和之前那些學生有些不太一樣,剛進門不是著急點餐,而是開始四處打量,打量之中有著審視和探究。
這人正是專業測評黑小吃店的新聞系學生許峰,從剛一進門就開始四處觀察,從屋內的味道來判斷,要是衛生不好,就會有亂七八糟的味道出現。
但是他一進門聞到的味道是那種非常誘人的食物香味,店內的陳設非常乾淨,地板、桌面看不到任何的油汙,連玻璃亮的都可以反光了。
看起來還不錯,許峰心中暗道。
不過評定餐飲標準的可不只是前臺衛生這一點,廚房的衛生才是重中之重。
走進去突然發現這家店的廚房竟然是開放式的,這點更讓他感覺很驚訝,因為開放式廚房如果衛生保持的不好,那就很難讓顧客接受,也會影響自己店的名譽。
許峰走進一看,就能從廚房視窗,看到炸鍋還有周圍的灶臺,這一看感覺更是驚訝,因為這衛生做的也太好了,操作檯上面乾乾淨淨連點油花都沒有,而且食物的殘渣也看不到,可以說有這種標準的小吃店,學校周圍一個也找不出來,也太難得了。
許峰心裡的疑慮消散了不少,這衛生看來已經達標,就是不知道食物的新鮮程度怎麼樣,還有就是炸串這種東西是最費油的,有的商家不會用新油,更不會換新油。
基本上就是新舊放在一起使用,有的新聞報道一家炸雞店幾個月都是用的同一鍋油,就這種品質能不吃壞肚子嗎,食材衛生才是最重要的。
蘇靈看著許峰站在哪裡不說話,只好禮貌的開口詢問:“顧客,有炸香腸和炸雞翅,還有綠豆湯,看您需要什麼。”
“一樣來一份吧。”
許峰迴過神來說道,心想要看食材新不新鮮還是要親自品嚐才行,這麼多年自己吃過的黑小吃,沒有幾千也有幾百了,如果有什麼新增劑一吃就能嚐出來。
不管怎麼樣,東西好不好,必須吃過才知道。