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秦紅綾大喜，“謝大小姐，奴婢做得來，從前府裡的糕點本就是在小灶上一起做的！”廚房中除了採買，油水最多的便是糕點房了，因府裡的主子們喜食糕點，常拿了賞錢來廚房要求做份例裡沒有的糕點，那可是一筆不菲的額外收入。秦紅綾沒想到自己腦子的一時清醒竟換來如此大的好處，若現在誰還想將陳嫻雅趕出大廚房，那就是要斷她的財路，搶她的銀子。
“陳媽媽從前也是從大廚房出來的，從今日起接手下人廚房，苟媽媽會識字認字，以後廚房的庫房便由她掌管！”
陳婆子與苟婆子半天沒回過神，直到紫鶯提醒才連滾帶爬地來到陳嫻雅跟前跪下，“謝大小姐，奴婢們一定用心做事！”廚房歷來是撈錢的好地方，何況還是讓她們做管事的，二人突然有天上掉餡餅，恰好砸到她們懷裡的感覺，心中對陳嫻雅更是又敬又怕又感激。
“廚房採買我已另外找了人，你們也認識認識！”說罷，讓人將黃四郎與周全叫了進來，王志兒等人一見這兩人，最後一口氣也洩掉了，終於意識到自己今日做了一件多麼愚蠢的事情，陳嫻雅根本就是從一開始便打算將他們全部撤換，因此連線替他們的人都提前找好，他們卻妄想拿捏住她，從一開始他們就輸了。
“秦紅綾帶著你的人去準備主子們的午膳，你們幾個立刻押著這四人去做交接，若有差錯損毀，便讓他們賠銀子，若賠不了再來報給我，我自去尋上一任廚房總管要說法！”陳嫻雅又對紫鶯說道：“我現在便去將這件事回稟母親，對帳的事還得麻煩紫鶯姐姐做個見證，免得到時候有人說我們欺負了他。”
紫鶯連忙回道：“大小姐只管去，剩下的事便交給奴婢，保管替大小姐辦得得妥妥當當！”到了這個時候，誰還將陳嫻雅當一般的九歲小姐兒看，那他就是缺心眼了。
陳嫻雅便帶著水仙離了烏煙瘴氣的大廚房，往文華居去。
中秋將至，一路上桂花吐蕊，甜膩的香氣縈繞在空氣中，讓人神清氣爽，陳嫻雅的心情並沒有因為輕鬆搞定大廚房而鬆懈半分，接下來如何在邵氏那裡拿到更多的好處才是她最關心的。
陳莫渝的脾氣是越來越暴戾，換一次藥不打罵一番奴才不會消停，前幾日袁氏身邊一個大丫鬟在給他換藥時手重了些，竟然一腳將其踹到吐血，為此邵氏不得不在一旁親自看著。
當陳嫻雅來到文華居時，陳莫渝還賴在床上未起來，邵氏由袁氏陪著在看婭姐兒學走路。
婭姐兒一見到陳嫻雅，嚇得轉頭便往她母親懷裡鑽，都說小孩子是最敏感的，果然不假，陳嫻雅就算在人前如何偽裝溫馴善良，心裡對陳家人的仇恨還是會透過不經意的眼神和動作洩露些許，旁人或許看不出來，小孩子卻能憑直覺知道誰是真正的對她好，誰是假裝的。
“這孩子真是的，那可是你親姑姑，天天哄你玩兒，卻見了便跑，難道你姑姑還會吃了你？”邵氏嗔道，袁氏的臉色便有些不虞。
“母親，婭姐兒太小，還不會分好賴呢，長大她就知道誰天天陪她玩，誰帶她去看小金魚了。”陳嫻雅忙說道，袁氏這才吩咐丫鬟給陳嫻雅泡一杯雪毫出來。
“哥哥還沒起？嫻兒已經將大廚房接過來了，母親，嫂嫂，要不要聽一聽經過，可精彩了！”
邵氏搖頭抿唇，眼裡卻是無盡的憐愛，“瞧你能的，快說來我與你嫂嫂聽聽，將來你哥哥病好了，你嫂嫂當家時才知道來龍去脈。”
袁氏緊繃的臉才好看一點兒，“莫不是大妹妹又拿大板子打人了？”
“我就說我與嫂嫂英雄所見略同，今日我若不將母親院裡婆子叫去助陣，說不定還真讓那些奴才們給欺了去。”陳嫻雅假裝聽不懂袁氏話裡的諷刺，繪聲繪色地將經過說了。
邵氏與袁氏聽了表情俱都有些呆滯，這是接手？純粹是硬奪吧？
“妹妹，咱們今日能吃著午膳麼？”袁氏笑著問，根本不想掩飾眼神裡的鄙夷，這還是堂堂侍郎家女兒？言語粗俗狂妄，動輒打罵下人，簡直與商戶人家的女兒有得一拼。不過小門小戶出身的邵氏能將公公撓個滿臉花，教出來的女兒也好不到哪裡去。也怪她當初被陳莫渝的相貌與才學迷了眼，非要代替庶妹嫁了過來，如今陳莫渝相貌被毀，前途莫測，陳家又是如此上不檯面的家風，將來的日子還有得熬，由於袁氏存了這樣的心思，便不想再裝什麼賢良淑德，看不起婆婆與小姑，照顧陳莫渝也不是那麼上心也就正常得很了。
“當然能吃著，要是他們還搗亂，我便再打得他們滿地找牙，然後拿自己的私房錢去外面置酒
