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得它是一種製作生魚片最佳的金槍魚之一!

經濟價值較大的種類包括藍鰭金槍魚、馬蘇金槍魚、大眼金槍魚、黃鰭金槍魚、長鰭金槍魚、鰹魚等6種,其中藍鰭金槍魚、馬蘇金槍魚、大眼金槍魚、黃鰭金槍魚是生魚片原料魚、長鰭金槍魚和鰹魚主要用來做金槍魚罐頭原料,但是,也有用長鰭金槍魚來做生魚片。

從金槍魚的品種看,生魚片質量由高至低分別為藍鰭金槍魚、馬蘇金槍魚、大眼金槍魚和黃鰭金槍魚。藍鰭金槍魚和馬蘇金槍魚產量較低,價格非常高,常見的金槍魚魚片是大眼金槍魚和黃鰭金槍魚製成的。

從這裡就看出,馬蘇金槍魚在眾多金槍魚當中排行老二,足以看到它的品質如何了。

成體的馬蘇金槍魚魚體可以達到2米,重量可達到150千克以上。

南野秀一指揮著船隊朝馬蘇金槍魚魚群殺了過去,與此同時他也切換視覺事先觀察這一群魚群的動向。

很快他就看到這群魚群正在前方那一帶覓食著,金槍魚個頭大,吃的也多。由於它們游泳速度快,消耗的能量很大,吃的也就多了。金槍魚若停止游泳就會窒息,原因是金槍魚游泳時總是開著口,使水流經過鰓部而吸氧呼吸,所以在一生中它只能不停地持續高速游泳,即使在夜間也不休息,只是減緩了遊速,降低了代謝。

只見這些馬蘇金槍魚體呈紡錘形,體最高處在第一背鰭基底中央附近。有泳鰾。下側與腹面銀白色,上面有無色點排列的無色橫切線。第一背鰭是黃色或藍色的;臀鰭與離鰭是暗黃色,邊緣黑色;當成魚時,中央的尾部龍骨脊呈黃色。

“一種五顏六色的魚!”一眼看去這就是南野秀一看它們的第一感覺,有藍色,黃色,黑色!

漁船接近了馬蘇金槍魚的上方,有的金槍魚就在水下一兩米的地方,所以漁船上有人發現了它們。

“金槍魚!哈哈……是金槍魚,這裡有金槍魚。”第一個發現的是谷村上野這貨。發現之後就興奮的大聲報道。

“老闆,發現了金槍魚,您快點過來看。”

南野秀一聞到叫喊之後就快步的走了過去,探出頭一看,果然就看到水下面能看到那些馬蘇金槍魚北部是黃色或者是藍色的。

“咦,難道是藍鰭金槍魚?它的背部是藍色的。”石田雄驚奇道。

“也有黃色背部的,難道還有黃鰭金槍魚!”

“哈哈……我看這兩種金槍魚混在一起行動了,不管什麼魚,先下網再說。”野口南木嘿嘿的笑道。

“這是馬蘇金槍魚,文盲!”南野秀一白了那兩人一眼沒好氣的道。

“其它三艘漁船跟著,我們獵鷹號放拖網,爭取一波就把它們帶走。”南野秀一對幾人道。

“是,老闆。”

接下來不用不多說,其它三艘漁船根本就不需要出手,獵鷹號拖網漁船一艘出動就可以了。

“轟轟轟……”

柴油發動機馬力開到最大,拖網已經被放下海水中了,在兩個鋼鐵支架和海水的衝擊之下,這種400米周長的拖網朝馬蘇金槍魚撲了過去。

這一次南野秀一親自上船頂拿著望遠鏡觀察魚群的東西,其實他這樣也就裝模作樣一下。他真實的情況是用了切換視覺檢視魚群的東西,然後報給開船的木村老頭,讓他往哪個方向開。

拖網漁船一旦放下拖網,能不能成功的網到魚群和開船的人有直接的關係!要是漁船經過的地方偏離了魚群,那就什麼都撈不到了。

“向左,8°!一分鐘後繼續朝左偏離10°!”南野秀一大聲的說著,下面自然有人傳達給開船的木村老頭。

一個小時之後,這一群馬蘇金槍魚已經被慢慢的拖上甲板上了。

南野秀一現場指揮,織田老頭總負責金槍魚放血處理工作,所有人都是默契不已。到了今天,已經沒有人要提出吃金槍魚生魚片了,因為一個個都吃膩了。

要是放在前段時間,每次捕撈到金槍魚群這幫傢伙都哭著喊著求著南野秀一給一條金槍魚做生魚片吃。現在嘛,一個多月陸陸續續吃了二十多次,一個個都膩歪了。

不知道這句話說出去放在後世會不會被打死。金槍魚生魚片吃到膩!實在是太奢侈了,後世的富豪也不敢說吃金槍魚生魚片吃到膩啊!

“老闆,我們下次蔬菜水果補給品要什麼時候才到啊?”石田雄對南野秀一問道。他們已經有兩個星期都沒有吃過蔬菜了。就連水果現在每天一人才有兩個吃!

“放心,

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