第十五章 (第1/2頁)
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“客官需要點什麼?我們鋪子裡有新出的糕點”江潛看向進鋪子裡的客人,對方穿著一身淺藍色的綢衣,人長得圓潤,一看就是富貴出身。
“你們這有哪些好吃的都給我講講”對方邊說邊看鋪子裡木架擺放的東西。
“您看這邊,這是魚香樓裡賣的最火的慕斯蛋糕,口感順滑,入口綿軟,吃多了也不膩,您就看魚香樓裡最近有多少人去搶著買就知道有多好吃了,還有這個星草布丁,奶味濃郁,配上上面的星草醬,甜酸適中,口感豐富,保證你吃了還想買第二回”江潛一一為對方介紹鋪子裡的糕點。
“你這掌櫃的有意思,介紹的妙趣橫生,還有,這些糕點名字還挺好聽,都是你起的?”對方笑著道。
“我媳婦起的名,我哪能想出這麼好聽的名來”
“令夫人心思奇巧,這樣起名我可是聞所未聞,我也吃過魚香樓的慕斯蛋糕,確實讓人念念不忘,你這,我看和魚香樓的一模一樣,是從魚香樓買來的?”
“哪能啊?魚香樓還是從我們這裡買走的,就連水月居的星草布丁也是從我們這買走去賣的”江潛說話的語氣都透露出自信,他就沒意識到對方說的話是自相矛盾的。
白緣是故意這麼講的,他只是為了確定魚香樓的糕點確實是從這裡買走的。
“哦?那看來掌櫃的深藏不漏啊,這樣,你鋪子裡的每樣吃食都給我打包兩份,我拿回去好吃了下回再來買”
“好嘞,您稍等”這段時間,鋪子裡生意著實和江潛想象的有點預差,今天這個是大客戶,江潛幹勁都提起來不少。
打包好了之後,江潛還特意送了對方兩個蛋黃酥,他想著,吃好了怎麼也能留住這個食客。
白緣走的時候塗瑤剛好從後屋出來,手裡還端著木質的盤子,上面放著冒熱氣的小瓷碗,他只是看了一眼就帶著東西離開了,猜想那位應該就是做這些糕點的江夫人。
賣出了一單大的,江潛臉上的笑意收不住,他興奮的和塗瑤講這個客人出手有多大方。
“所以,你就說酒樓裡的糕點都是出自咱家?”塗瑤想掰開江潛的腦子看一看,是什麼構造導致他這麼單純,對方明顯是來套話來了,他還在那美呢。
江潛頓了頓,小心翼翼問“我是不是不該那麼說?”
“沒事,他知道也無所謂,就算我們不說他也差不多能猜出來”塗瑤也不怕人知道,猜出來又能怎麼樣,都已經賣了兩個多月了,也不是沒有人模仿著學,到現在塗瑤做出來的東西,一份都沒被人複製出來。
江潛放下心,他就怕自己壞事。
幾個月前商量好來縣城盤鋪子,他們挑挑揀揀買了這家,主要是這家鋪子後通著院落,買的時候都是一個屋主,他們花了三百兩連鋪子帶院子都買走,既能住人還能做生意,兩不誤。
但是鋪子開張後的生意遠不如江潛想象中那麼火爆,來的人不多,買的人更少,主要原因就是定價太高,當初和酒樓談好了價格就說定塗瑤他們也能賣,但是數量得控制住,不能讓別家買回去和他們打擂臺,塗瑤答應了。結果好像答應不答應沒什麼必要,去酒樓吃的自然沒幾個人深究從哪來,平常老百姓看了又不捨得賣,索性他們是自己的鋪子,不存在租金,不然得虧。
現在的收入主要就是靠酒樓的生意,江潛有點急,這要是酒樓的客人吃膩了,或者酒樓尋到了更好的合作物件,他們這不就黃了?塗瑤但是不太擔心,她對自己的手藝還是很有信心的,多做一些總能做出大多數人喜好的口味。
“吃吃我剛做的芝士焗紅薯,說說口感怎麼樣?”塗瑤做了一段時間終於把芝士給研究出來了,她準備明天就著手準備一些芝士相關的美食。
江潛用木勺去舀,看到瓷碗裡的東西,立時瞪大雙眼“這……這是什麼?怎麼還能拉起來?”
“牛奶做的芝士,還有奶香味,搭配紅薯,吃到嘴裡香甜彈牙,絕對好吃”塗瑤原本以為牛奶不貴,沒想買的時候貴的離譜,還不好買,要是做吃食,成本得提高不少。
江潛吃了一口,放到嘴裡發現芝士軟糯有嚼勁,吃著是有奶味,不過看著新奇,但是他有點吃不慣這個口味。
塗瑤聽後想了想,決定還是嘗試一下,市場反應不好了就算,她自己做著吃。
晚上江垣來送上個月結賬的錢,他們約定好的每個月初六結賬,塗瑤從沒問過江垣賣給酒樓是多少錢,但是看江垣每次笑