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最後就是四個養殖老鼠的養殖艙,雖然是老鼠,但也不是普通的老鼠,而是專門培育出來的肉鼠。
這種肉鼠在藍星,已經進行過幾十代的篩選培育,而且隔絕了自然環境,它們體內並沒有鼠疫病毒和寄生蟲存在。
在金星也沒有外星微生物,它們在這裡基本不需要擔心微生物感染的問題。
雖然昆蟲和魚肉同樣可以提供蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,但是昆蟲身上的蛋白質,又被稱為異種蛋白,和我們常吃的哺乳類蛋白,是存在一定差異的。
這也是為什麼,很多人吃海鮮或者昆蟲,會出現過敏、拉稀之類,這就是因為人類的族群之中,很多人並不能適應異種蛋白。
別說昆蟲和魚肉蛋白了,哪怕是同樣是哺乳動物生產的牛奶,很多人喝了之後,也會出現拉稀的現象。
適應性進化是沒有辦法一蹴而就的,因此哺乳動物的蛋白,是必不可少的食物。
專門培育出來的肉鼠,成為現階段金星少數可以自給自足的哺乳動物蛋白來源。
當然,航天部已經在準備肉雞和蛋雞的養殖艙,準備為金星增加蛋白質種類,只是需要時間來逐步完善。
對於遠在金星的宇航員而言,未來吃鼠肉和雞肉,基本就是常態化的食譜了。
其實習慣了,就沒有太多心理壓力,畢竟這些肉鼠的養殖過程,宇航員們都一清二楚,隨著比藍星上的不少養殖場還乾淨衛生,肉鼠本身也是經過幾十代篩選培育出來的。
而且肉鼠的繁殖和生長速度非常快,加上超強的環境適應力,在飼料供應充足的情況下,一年可以生6~8胎,每胎5~10只。
從小鼠出生起,只需要2~3個月,就可以發育到可以繁殖狀態,同時也差不多進入體重最大階段。
肉鼠是專門培育的,平均7周左右,就可以長到3~4斤,出肉率在72~75左右。
反正兩名農業研究員,就經常拿來涮火鍋和燒烤,味道和口感接近豬肉,在無法養豬的金星,這種肉鼠又被宇航員們稱為“小豬”。
隨著金星農業測試場投入執行,未來聯邦從藍星運輸到金星的補給中,將會減少很多難以儲存的食品。
在發展農業方面,金星比月球、火星更具優勢。