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蕭黑子走後,覃初柳就開始準備醃鹹菜了。

地環已經洗過,興許是受前世思想的影響,她總覺得河裡的水不如井裡的水乾淨,所以她又用井水清洗了一遍。

清洗之後,便把葫蘆形的地環從中間切開,這樣能夠更好的入味。

切好之後,就需要放些鹽,瀝乾裡面的水分了。

只是,覃初柳在灶房轉悠兒了好幾圈兒,也沒找到鹽。

原先裝鹽的罐子裡空空如也,一點兒鹽渣都不剩。

覃初柳撫額,她這也太不走運了,東西都準備好了,關鍵時刻竟然少了醃漬食物時最重要的鹽。

看著放置在盆裡的地環,也不知道娘今天會不會買回鹽來,若是不買,就得等到明天才能醃了,雖然明天也能用,但是到底不如剛挖掘出來的新鮮了。

想到這裡,覃初柳咬了咬唇,乾脆把地環都切成了條,倒了些醬油和醋,一道涼拌地環就做好了。

撿了一塊兒嚐了嚐,覃初柳滿意地點了點頭,味道還不錯,只可惜家裡沒有糖,若是放些糖,做成酸甜口味的就更好了。

饒是如此,覃初柳已經很滿足了,自穿越過來,她吃得實在是太差了,食材不好是一方面,她孃的手藝也實在是不敢恭維。

她也很後悔,要是知道自己會穿越,她定然要好好學學廚藝。

只是,世上難買早知道啊……

今日安元娘又是很晚才回來。

覃初柳早已經焦急地等在門口了,見模糊中有一個高挑的人走過來,她趕忙迎山前,“娘?”

“柳柳,餓了吧?娘這就回去做飯。”元孃的聲音裡透出疲倦。

進到屋裡,藉著跳躍的燈火,覃初柳才看清安元娘,她的臉色很不好,灰白灰白的,一點兒血色也沒有。

“娘,你咋了?”覃初柳小心翼翼地問道。

安元娘勉強擠出一抹笑來,一邊洗手一邊對覃初柳道,“娘能有什麼事?就是覺得有些累,吃過飯好好睡一覺就好了。”

她的話輕描淡寫,但是覃初柳卻更加的不安。

“娘,若是那活實在太累,還是不要做了吧,總能找到更輕鬆的活兒。”覃初柳亦步亦趨地跟在安元娘身後,試圖說服她。

好半晌之後,安元娘才摸著覃初柳的腦袋說道,“柳柳,娘真的沒事,你回屋吧,在這裡害事。”

安元娘脾氣壞、性子倔,這些覃初柳也知道,心知只要她娘不想說,她就是問到明天早上也什麼都問不出來,便就把所有的不安暫時壓下。

她的目光落在灶臺裡面的盆子上,盆子裡面裝了半盆子的涼拌地環。因為放了醬油,地環被染成了暗紅色,十分好看。

安元娘有心事,做飯也心不在焉,所以根本沒看到灶臺裡面的地環。

覃初柳有心讓安元娘開心,便湊到正在往灶坑裡添柴禾的元娘身邊,得意洋洋地說道,“娘,今天你不用做菜了,我都做好了。”

說完,她指了指盆子。

元娘站起身,端起盆子仔細看了看,“這是啥?看著怪好看,能吃嘛?”

“就是河邊的地環,紫蘇說這個可以入藥,我就想著既然能當藥材,定然是能吃得,就拭了拭。”這解釋和對蕭黑子說的一樣,她實在想不出別的解釋了,“娘,你嚐嚐,可好吃了。”

覃初柳直接用手從盆子撿出一塊兒來送到安元娘嘴邊。

安元娘順勢吃進了嘴裡,一邊嚼還一邊說覃初柳,“又往外亂跑,可不能進山啊。”

她說的覃初柳有些心虛,只乾乾地笑看著她。

吃完一塊兒,自己又從盆子裡撿了一塊吃了,末了才點著頭道,“嗯,味道真的挺好。”

放下盆子,輕輕拍了拍覃初柳的腦袋,“咱家柳柳長大了,都會做菜了。”

安元孃的臉上終於露出了開懷的笑意,覃初柳看著也開心。

晚上依然吃貼餅子,元娘在那裡忙活,覃初柳就搬著小凳子坐在灶坑邊上幫著燒火,這時候元娘也不說她害事了。

母女兩個有一搭每一搭的閒聊,覃初柳就把蕭黑子要去鎮上的事情告訴元娘了。

元娘正在團餅子的手頓了頓,然後長長地嘆了一口氣,“哎,黑子娘是個心大的啊。”

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第二十一章 黑子的前程

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