金粉世家

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，一大碗橙子羹，一碗雞汁蓴菜湯。廚子道：“這有好幾樣東西，都是七爺愛吃的，並沒有油膩。”燕西笑道：“這倒罷了。”廚子於是一樣一樣地往桌上送，對阿囡道：“大姑娘，先來這個面，不夠，就再送來。”阿囡道：“你別廢話了。你怎麼就知道我們愛吃油膩的東西，不給我們弄清爽的？我們就那樣不開眼，沒有吃過葷油？”金榮站在外面屋子裡擦碗筷，便笑著答道：“這怪我不好，我對廚房裡說，你們弄好一點，不要以為要口輕的，就弄得不見一點油星兒。後來他們打聽是誰吃？我就全說出來了。除了那碗荷葉肉，我想不怎樣油膩。”燕西笑道：“這倒像幾十年沒有吃過東西似的，東西來了，橫挑眼，直挑眼，弄得廚子滿身不是。他一出這門，可就埋怨上了。”廚子聽說，又笑了。他們走開，這裡四人坐到便吃。燕西先吃一塊香蕉餅，幾勺子甜羹，見秋香她們挑著面在小碗裡，加上八鮮的滷汁，吃得很是有趣。便也拿了一隻小碗，陪著吃起來。回頭又吃了一個雞心饅頭，一塊炸鱖魚。那廚子特別加敬，弄的蓴菜湯，倒沒有下勺子，玉兒將筷子在湯碗裡一挑，挑起一根黑條兒，黏汁向湯裡直流。連忙就向湯裡一擲，說道：“糊黏的，什麼好吃？”阿囡道：“你知道什麼？北京要吃這樣東西，真不容易，菜市上還沒有得賣呢。”燕西道：“你怎麼知道菜市上沒有得賣？”阿囡道：“上次也是廚子弄了一回給五小姐吃，第二天五小姐還要，他說沒有了。這是在南方帶來的罐頭，北京市上沒有得賣的。”玉兒聽說，將勺子舀了一勺子，喝了一口，笑道：“也不見得怎樣有味。”阿囡道：“你是鄉巴佬，不懂得，我們蘇州人，就講究吃這個。聽說西湖裡的挺是有名。去年總理為了這樣菜和幾斤鱸魚，還巴巴地大請一回客，燕窩魚翅，倒加了不少的錢。”燕西笑道：“很好的一樁風雅事情，給你這樣一說，又說壞了。”只這一句話，屋子外有個人答道：“好哇！關著大鬧，還說是風雅的事呢。”大家一聽都愣了。

第二十五回　一扇想遮藏良人道苦　兩宵疑阻隔少女情痴（1）

門一推，原來是梅麗鑽了進來。她笑道：“什麼好風雅事情？怎樣就不帶我一個？”阿囡笑道：“八小姐，來來來，東西多著呢。”梅麗道：“都是誰請誰？”秋香道：“誰也不請誰。”因把打牌抽頭吃點心的話說了。梅麗對燕西道：“七哥，我和你商量，吃過飯，你讓我打四圈成不成？”阿囡一聽，先急了。她和梅麗的感情最好，不能抬轎子她坐，便笑道：“你不要來罷，七爺一方，今天是個輸錢的方向。你情願替七爺輸錢嗎？”梅麗道：“打過四圈，難道不拈風換方向嗎？”阿囡道：“換方向，你也是頂著他的位分，還得輸錢。”燕西道：“你這心眼兒不好，難道就認定了我輸錢嗎？梅麗不要來，讓我來爭口氣，非贏她們幾文不可。”秋香道：“除非後四圈改了辦法。若還是先一樣，非有翻頭不和，未必能贏我們的錢。”燕西道：“你們不量定我輸錢，我可以還照原先那樣辦。現在你們一定說我輸錢，我不能那樣傻了。”梅麗道：“阿囡，你讓給我打幾盤罷。”阿囡道：“八小姐，你不要來罷，換了一個人，大家就都要變了手氣了。”梅麗道：“你們怎麼全不讓我打？我總得打幾盤，我才甘休。”燕西道：“你要打，我就讓你打罷。”梅麗道：“我打可是算我自己的，與你無干。”燕西道：“我輸了錢，就不用扳本了嗎？牌可以讓你，錢還算我的。”梅麗笑道：“設若再輸了呢？”燕西道：“自然還是我的，難道那又算你的不成嗎？”說好了，吃過點心，梅麗就接著燕西的牌往下打。阿囡一想，她反正輸的是七爺的錢，何必和她客氣？我們還是往下幹吧。剛坐下來打牌的時候，給玉兒、秋香各望了一眼，她們兩人會意。燕西這時不打牌，是局外之人，成了旁觀者的形勢。他見秋香輸了五塊多錢，還是嬉笑自若，一點不著急，很有點奇怪。正當這個時候，阿囡口內，不住地埋怨著牌。話沒說完，秋香憑空就打了一張白板給阿囡對。燕西且不動聲色，過了一會兒，裝著找什麼東西，就繞到秋香身後，一眼看見她面前豎立的牌，還有一張白板。心想，好嗎！你這三個小鬼頭，倒是聯合起來，想弄我的錢。我先不作聲，將來再和你們算賬。四圈牌打完，燕西又輸四五塊錢，全算起來，倒輸了上十塊。依著梅麗，有些不服氣，還要打四圈。燕西笑道：“得了，人家也贏夠了，不好意思再贏了。要打，我讓你來，我不幹了。”梅麗道：“你輸了許多錢，不想扳本嗎？”秋香笑道：“輸了就輸了罷，和人拼命不成？等一會兒，三少奶奶叫起來沒有人，她又要見怪的，我是不打了。”燕西笑道：“你捨得輸那