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備用，炒鍋燒熱後下油，然後放進酸菜炒香，再放入魚頭和薑片，烹入料酒，倒入足量開水，中火煮15分鐘，倒入粉條再煮2分鐘，調入鹽和白胡椒粉就可以起鍋了，然後撒入切好的青蔥，乳白泛黃的湯麵飄著碧綠的青蔥，色香味具全，十分勾人食慾。
蔥燒海參是北方名菜，從山東源入北京，以水發海參和大蔥為主料，海參清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食後無餘汁，是“古今八珍”之一，而且具有滋肺補腎，益精壯陽的功效。曉墨買的是新鮮海參，她將海參切成寬片，煮透後控去水分備用；然後將豬油燒至六成熟時放入蔥段，炸至金黃色時撈出，蔥油備用； 清湯加蔥、姜、精鹽、料酒、醬油、白糖、海參，燒開後微火煨2分鐘，撈出控幹；豬油加炸好的蔥段、精鹽、海參、清湯、白糖、料酒、醬油、糖色，燒開後移至微火煨2…3分鐘，再上旺火加味精並用澱粉勾芡，用中火燒透收汁，淋入蔥油，盛入盤內，一道蔥燒海參便完成。
香菇板栗是徽菜中的名菜，香菇切片，板栗肉用刀切成厚片；把鍋燒熱放入油，將香菇、板栗片同時下鍋煽炒，隨即加入醬油、糖、薑末、鮮湯燒開後，改成小火燜3分鐘，再改用旺火，加味精，用水澱粉勾芡，翻炒幾下，淋入香油，就可以裝盤了。
蛋餃源自南方，具體屬於哪一個地方，曉墨也不清楚。把雞蛋完全打散成蛋液後，加入色拉油打勻；用小火將不鏽鋼圓湯勺加熱，用豬油在勺內擦一遍，倒一湯匙蛋液在勺內，輕快的轉動手腕讓蛋液在勺內均勻流淌，並很快形成蛋皮；等蛋皮已大半成形時，夾一點早就調好的肉餡放在蛋皮中間，用筷子揭起一邊的蛋皮，輕搭在另一邊上，用筷子輕壓合攏的蛋皮，利用剛才未完全凝固的蛋液將肉餡封在裡面。再輕輕用快子撥動已完成的蛋餃並 推動肚子部分使其翻面再定型幾秒鐘，一個蛋餃就做好了；所有的蛋餃做好後，放入大火上蒸10分鐘，讓肉餡熟透。接著把炒鍋燒熱後下油，放入切好番茄、蛋餃炒一分鐘，最後放入蔥段起鍋，黃色的蛋餃、紅色的番茄、綠色的蔥段，色彩好看而且味道要可口。
熘魚片是魯菜中歷史久遠的傳統菜品。清朝年間，已在山東沿海地區廣為流行。據傳中日甲午海戰前夕，李鴻章親臨威海視察北洋水師，當地名廚呂文起為主治饌，呂所製作的熘魚片，深受李鴻章賞識，在威海屢吃不厭。曉墨對這道菜很拿手，很快就做好裝盤。
可樂雞翅早就放到烤箱裡，現在也已經好了，再做好熗白菜，大功告成。
看到時間差不多了，曉墨把正在燉著冰糖銀耳蓮子羹的火關到最小，出小區去接劉秦和範習習。
一看到曉墨，範習習就向她抱怨劉秦，“都怪這傢伙帶錯路，害得我們轉了半天才找到你們小區。這人純粹就是一個路痴，響良牙二代。”
“你比我還不如，連左右都不分不，還有臉說我。” 劉秦不爽地反駁。
“女孩子有點兒路痴那叫可愛，男生路痴那就叫做蠢。”範習習諷刺道。
“是，你聰明，就像豬一樣聰明。”劉秦針鋒相對。
“你……”
“你……”
兩個人你來我往，互不相讓。
曉墨笑眯眯地看著兩人鬥嘴，“你們感情真好。”
“誰和他（她）感情好了？”劉秦和範習習同聲駁斥曉墨，然後互瞪一眼，同時冷哼一聲，各自轉頭背向對方。
曉墨感嘆，默契真好。
範習習進屋後東瞅西瞅，客廳、飯廳、廚房、臥室，甚至連洗手間也不放過，最後得出結論，“和我們比，你過得就是資本家的生活。” 劉秦連連點頭。
曉墨的反應是直接進廚房端菜，直接遮蔽兩人的羨慕嫉妒恨。
“哇，這是你做的？” 劉秦和範習習看著一桌子色香味俱全的菜品，臉上寫滿了不信，“不會是從飯店打包回來的吧？”
“打包回來的食物有這麼新鮮的賣相嗎？”曉墨白了範習習一眼。
“真是你做的呀？能吃嗎？” 劉秦狐疑地問。
“你可以不吃。” 曉墨作勢收回遞給劉秦的碗筷。
“吃，當然吃，你老人家親自做的，我怎麼會不吃”，劉秦討好地接過曉墨手中的碗筷，小聲嘀咕，“反正我準備了胃藥。”
飯後，劉秦同學的胃藥還是派上了用場，因為曉墨做的菜太好吃了，吃得他和範習習肚皮都快被撐破了，需要胃藥來安撫他們工作超標的胃。
劉秦滿足地打了個飽嗝，“沒想到曉墨做飯這麼好吃，可
