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水，正是水的冷卻效果讓眼睛周圍的血管收縮從而消了腫。黃瓜越涼效果越好。
其他消腫的辦法還有：用冷水浸泡的紅茶包敷眼睛，其中的鞣酸成分是消腫的法寶；痔瘡膏也管用，不過我寧願讓眼睛腫著也不想用這東西。
胡蘿蔔能改進視力嗎？
羅馬皇帝卡利古拉相信胡蘿蔔有春藥的效用，能讓男人堅挺、女人淫蕩。據說他在全體元老院議員的宴會上只提供胡蘿蔔，這樣所有人都像發情的野獸那樣亂搞起來，他得以在一旁看熱鬧。這故事和視力無關，不過是個很神奇的傳說。
關於胡蘿蔔的神話始於第二次世界大戰。當時英國皇家空軍已經研製出了精確的空中雷達裝置來擊落德國轟炸機。為了隱瞞這一事實，他們對外聲稱，英國飛行員在夜間具有超強視力，是因為他們吃了大量的胡蘿蔔。
的確，胡蘿蔔中含有豐富的β胡蘿蔔素，是視力所不可或缺的元素。人體將β胡蘿蔔素轉化為維生素A，當維生素A極度缺乏時會引起眼盲。但是，保持良好視力只需要少量的β胡蘿蔔素就足夠了。如果你本來並不缺少維生素A，吃多少胡蘿蔔也不可能改進你的視力。
事實上，攝取過量維生素A會讓你中毒的，面板會呈現橘黃色，脫髮、減重、疲倦、頭疼。
為什麼吃辣東西會讓你流鼻涕？
如果不小心把日本芥末錯當成綠茶冰激凌吃了一口，你會立刻醜態百出的。不過，也不至於流鼻涕吧？因為芥末中不含辣椒鹼——這種存在於很辣的墨西哥辣椒Jalapeno和號稱世界最辣的燈籠辣椒Habanero中的成分。辣椒鹼被認為可以刺激神經系統纖維中樞，控制鼻腔、胃部黏液和其他體液的數量和黏稠度。
對於那些愛刨根問底的傢伙，這裡有用高氏辣度測量計對各種辣椒的測量結果：
0~100高氏度：絕大多數柿子椒和甜椒；
100~500高氏度：大多數辣椒；
500~1000高氏度：新墨西哥辣椒；
1000~1500高氏度：西班牙辣�
