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果十五分鐘後出發,正好可以準時到達白金漢宮。”

李寒換個禮服而已,十五分鐘綽綽有餘。他已經不是第一次去白金漢宮了,只是這個時間正是晚下班高峰,路上比較堵,不然的話七點半出發出完全來得及。

讓他們驚訝的是,今天的宴會竟然不是自助式,而是正而八經地圍在那張又長又大的餐桌前坐了下來。李寒注意看了一下,客人並不多,都是一些社會名流、權貴高官,大多數李寒都認識。

前菜上來的時候,李寒就更驚訝了。雖然今天上的是四個冷盤的拼盤,但他敢說,這肯定是彥臨的手藝——除了他,李寒想不通威廉為什麼要用其他中餐廚師。

雖說客人不多,但也有三十來個,所以彥臨並沒有用太花費時間東西的裝飾盤子,只是用黃瓜雕了兩根竹子擺在盤子上,而醬成黑色的牛肉和雪白的雞肉則被雕成圓滾滾的熊貓,手裡抱著根紅色的鮮花笑嘻嘻地做出獻花的姿勢。李寒把花夾起來之後才發現,那根本不是花,而是用片得薄如嬋翼的胡蘿蔔做成的。

可愛又美味的前菜贏得了客人們的驚喜與誇讚,離威廉王子最近的那位女賓笑著問道:“王子殿下,請問你今天要請我們吃的是哪國菜?看起來真是太可愛了,這隻小動物我看著像是熊貓。”

另外一位男客介面道:“雖然沒見過這麼好看的,但這味道我嘗著有點像是中餐,不過這是我吃過最好吃的中餐了。”他盤子裡的熊貓已經只剩下一個身子,花也沒有蹤影,說話前他剛把竹子吃掉半根。

威廉笑道:“是的,就是中餐。前些天有人向我推薦了箇中餐廚師,手藝棒極了,所以請大家來嚐嚐。”當然,這麼興師動眾的不可能只是請人吃餐飯這麼簡單,他就這麼一說,大家也就這麼一聽,一個個笑容滿面地點頭表示很高興來吃這餐飯。

在眾人的讚不絕口中,前菜的空盤撤了下去,湯被端了上來。仍然是小小的一碗,只是眾人低頭看時,卻都驚訝極了。這湯與西餐裡香濃的湯完全不一樣,看起來清澈見低,一點雜質也沒有,就好像上的不是湯,而是一碗清水一般。

眾人面面相覷,不知道如果嘗上一口的時候發現真的是水會不會太丟人了。李寒倒是沒有疑慮,直接拿勺子舀了一勺,輕輕地吹了吹,送進嘴裡。

“太香了!”他稱讚道,向右邊那位伯爵需出一個笑容,“很棒的湯,雖然聞起來一點香味也沒有,可一喝進嘴裡,我就感覺所有的香味都溶進去了。”

其他人聽他這麼說,又低頭看了看湯,實在沒辦法理解這清水一般的東西怎麼會好喝。他們半信半疑地嚐了一口,紛紛露出享受讚美的表情,迫不及待地把剩下的湯喝了個乾淨。

“這湯到底是怎麼做的?”有人驚訝地問,“看起來湯裡什麼也沒有,卻包含了這麼多味道。用眼睛什麼都看不到,用鼻子什麼都聞不到,喝進嘴裡卻能品嚐到這世界上最美味的湯汁,他到底是怎麼做到的?我幾乎以為是我鼻子出問題了。”

眾人紛紛搖頭,沒有人知道廚師是怎麼創造了這個奇蹟的。

他們很快就見到了廚師的真面目,在侍者把湯碗撤下去後,一個二十幾歲的年青廚師帶著兩個助手端著一個蓋著圓蓋的大盤上來。助手把盤子放在桌上,揭開蓋子,眾人這才看見原來盤子上還有小盤子,只是他們也認不出小盤子上的食物是什麼。

廚師拿著長勺把左手託著的一個大碗裡裡紅色醬料澆在菜上,那菜就好像活了一般,發出“吱吱”的叫聲,嚇得幾個女客驚撥出聲:“老天,它們是活的!”

廚師一笑,用流利的英語安撫道:“女士們請放心,它們不是活的,這是去頭後炸好的魚,不用擔心,這道菜的名字就叫松鼠鱖魚。你們看,這條魚的形狀現在看起來是不是有點像松鼠?剛剛的聲音也比較像松鼠叫。”(未完待續)

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