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八月十五日,九龍大飯店隆重開業。這個飯店是化白市最高階的飯店,投資相當大,主打海鮮館。
這天,來了不少人,市領導也帶著花籃前來祝賀。飯店的車庫早就車滿為患,不少車子還停在飯店廣場,甚至排到公路上去。對此,交警也只能睜一隻眼閉一隻眼。
作為主人,古言吉今天是相當忙的,很多人需要應酬。除了本市的一些有能量的人,還有一些生意上的朋友,以及一些前輩。
“去忙你的吧!我們一幫同學不用你操心,該浪費的不會幫你節省,識做人的話就將大廳展示的那兩條石頭魚弄到廚房去,讓咱們嚐嚐鮮。”黃利生當然也在場,對於那些石頭魚,他還是耿耿於懷。
“沒有錯呢!古大老闆,聽說你搞了一批質量非常好的虎頭蟹,也給咱們上一點,今天我們都是打土豪的。”一個少婦開口調侃。
古言吉只好抱抱拳,對自己這些同學說道:“各位,就饒了我吧!除了展示出去那些,你們要吃什麼,直接跟我經理說,讓廚房準備。今天就真是對不起了,還有很多人需要陪伴,改天再請各位來吃上一頓。”
他瞪了一眼黃利生,心裡暗罵:混蛋!那兩條魚我都捨不得吃,你一來就點名要它門上桌,分明是找茬的。
不過,他也沒有說出來,畢竟因為這事,的確有點虧待這傢伙。
他飯店水族館裡面一共展示了好幾種珍稀海產。有難得一見的極品雙頭半紋鮑,有古話說:千金難求雙頭鮑,足見其珍貴;有國外進口的極品澳洲大龍蝦,好幾斤重的珍稀版;有重達十斤的帝王蟹,還有就是衛航那得到的兩條超五斤重的絕版石頭魚,以及一尾二十多斤的老鼠斑,也是相當罕見。
其實,這些當中,最難得就是兩條石頭魚跟那條老鼠斑,長到這種尺寸的,幾乎都是傳說級別的。老鼠斑大的反而沒有小的值錢,因為小的老鼠斑更好吃。然而,一旦超出正常範圍,其價格又會飆升,味道已經不是它的價值來源,更重於它的欣賞價值。
鮑魚的話,大家經常喊多少頭鮑,其實並不是指這鮑魚有幾個頭,而是指一斤中有幾頭鮑魚。雙頭鮑就是指一斤兩個的鮑魚,這麼大的已經是非常珍貴。至於單頭鮑,那就更加不得了。
大龍蝦跟帝王蟹個頭雖大,國外卻也不少,對古言吉來說,也不算特別昂貴,還不如一條石頭魚。
“媽的!老古,這兩條石頭魚你哪裡找到的?轉一條給我吧?”趙文昌盯著裡面兩條懶惰成性的石頭魚,忍不住開口索要。
他也是開酒店的,但不是同一個城市,所以跟古言吉雖然同行,卻競爭不大。
古言吉瞥了他一眼:“你還沒睡醒吧?這兩條我可是花了好大心神才搞回來的。怎可能轉給你?再說,你那酒店才五星級,擺在你那豈不是浪費?”
要是黃利生在場,肯定會嗤之以鼻:你這順手牽羊來的,居然敢說自己花了好大心神,真不怕天打雷劈的。
他心裡暗道:還好,衛老弟沒有來。不然,以後有好東西,說不好得分一點給這傢伙了。
趙文昌頓時暴跳如雷:“孃的!看不起我酒店五星級,你這飯店也好不到那裡吧?我看有些地方還不如我酒店。”
雖然語氣暴躁,但他卻留了心眼,知道這傢伙肯定找到了一個很好的海鮮渠道。看看那些虎頭蟹、大海鱸、石斑魚質量那麼好就能看出點貓膩。
如今,隨著近海漁業資源的日益減少,珍貴的海產越發難得一見,市面上各種魚類似乎都不怎麼缺,但他很清楚,九成以上的都是養殖產品。像石頭魚這種,暫時還沒有技術養殖的,價格是一天一個價,利潤空間極大。
“好啦!好好吃一頓,然後上路吧!我知道你也很忙,就不挽留了。”
古言吉拍了拍趙文昌的肩膀,心裡恨不得這傢伙馬上走,省得被他知道些什麼,挖了他的牆角,那可大大的不妙。
“誰說我忙?近期休假,暫時沒地方去,先在這呆段時間,順便領略一下化白市的風情。”趙文昌也打起哈哈,一副趕我也不走的架勢。
飯桌上,不少人都在疑惑,今天的海鮮味道似乎不大一樣,味道更加鮮美。不知情的人就以為是這個飯店的大廚的確有兩手,能做出這味道。
然而,同行的趙文昌卻清楚,這是食材的關係,跟烹飪技術一點關係沒有。他酒店的大廚技術也不賴,但味道卻差了一籌,這就很說明問題。
同樣心知肚明的還有黃利生,這兩天吃了衛航送過來的海產,味道確確實實要比其他