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“好了,現在正好三個小時,可以出鍋了。”

袁星曜一邊說著揭開鍋蓋,拿著不鏽鋼鉗子伸進了灶上約半米深的立式不鏽鋼鍋。

在天然氣的幽藍色火苗舔舐下,鍋內醬紅色的滷汁不停翻滾。

鼓起的泡泡帶著氣勢和持久的力道,對滷湯裡的肉類發起一次次勇猛的衝鋒。

袁星曜在滷湯裡輕輕撥動,很快夾住了一隻被滷汁完全浸透的雞。

“我去黃泥莊鎮呆了兩個月,回來時特意買了當地的土雞,爭取能夠做出我在當地吃到的黃泥莊燒雞的特色來。”

袁星曜是一個頗有名氣的美食UP主,在平臺上有一百多萬的粉絲。

相比起其他美食UP要麼美食探店,要麼美食烹飪分享,他更側重於尋找大家喜愛的街頭美食,然後在影片裡重現。

他做美食UP主之前就是廚師,有夯實的基本功,又肯下功夫去向店家學習——雖然不一定所有店家都願意教——所以他影片裡做出來的美食都能被網友蓋章“爺青回”、“想回家”、“有家那味兒了”。

有廚藝愛好者跟著他影片裡的步驟順利製作出來,也側面也證實影片裡做出來的美食並非虛有其表,味道也是八、九不離十。

這說明他的手藝絕對不是擺拍,中看不中用。

更何況袁星曜的外貌和他的廚藝一樣經得起考驗,模樣端方正氣,性格溫柔爽朗,抿嘴一笑,彷彿帶來了撲面而來的春風。

哪怕他並不經常露臉,但或許正因為露的少,反而增加了神秘感,讓網友們愈發每個影片都追得緊。

美食UP主中他顏值出眾,顏值UP主中他的廚藝出彩。

再加上上傳的美食影片裡製作步驟超級詳細,每個步驟都會配上文字說明,方便網友們後續跟著學習。

有顏值有才能而且人又nice,所以雖然袁星曜才入駐綠江直播平臺兩年,上傳的影片不過70個,就從一個寂寂無名的小新人做到了美食區的百萬UP主。

這一次直播,就是前段時間他粉絲破百萬,特意應網友們的投票,專門去黃泥莊鎮學習後來分享的黃泥莊燒雞。

&

大概是和滷湯的戰鬥酣暢淋漓,這隻燒雞被放在準備好的白色瓷盤中間時,還散發著騰騰的白色熱氣。

剛出鍋的燒雞無須用其他的配菜點綴,光是本身那紅亮豔麗的色澤就足夠吸睛。

醇厚濃郁的滷汁順著微微泛光的雞皮緩緩滑落,光是從這賣相上,就可以想象出來有多麼誘人垂涎三尺。

袁星曜:“從顏色和外觀上來看,已經可以打七十分了,現在我們來看看肉質和味道。”

而彈幕上已經又“瘋”了一波。

【這顏色絕了!】

【什麼七十分!我看顏色就可以打一百二十分!】

【嘴裡的口水忽然就不香了(??﹃??)】

【哇哇哇,我餓了我餓了我餓了】

【來不及了!快舔屏啊!】

【把我的嘴巴和鏡頭綁在一塊兒吧!】

對於網友們誇張的彈幕袁星曜從最開始的侷促緊張變得習以為常。

美食的魅力是無人能擋的,更何況這是香氣撲鼻的一整隻雞呢?

剛出鍋的肉食是很燙的,但是袁星曜卻好像完全感覺不到似的。

帶上一次性手套後,在【無情鐵手又來了】的彈幕中,捏緊了燒雞的一條大腿,不需要用什麼力,那骨頭便乖順的脫落下來。

這是肉眼可見的骨酥肉離。

隨著雞肉一條條撕下來,氤氳的熱氣將鏡頭蒙上了一層夢幻的白霧。

不一會兒,袁星曜便在吸溜吸溜的彈幕中將一整隻燒雞拆分成了堆得冒尖的一盤子肉。

攝像師鏡頭拉近,給這一盤色香味俱全的燒雞拍了個360°的特寫,不出意外地又引發了一次彈幕的狂歡。

&

“這味道和之前在街頭老店裡吃的黃泥莊燒雞味道有個九成相似了——我還蠻開心的,這說明成功了。”

袁星曜嚐了一塊後品鑑道。

“畢竟人家那可是傳承了幾十年的老滷湯,那日積月累的精華可不是一次兩次就能復刻出來的。”

【我不管,我單方面宣佈你最棒!】

【快讓我吃一口!不要逼我跪下來求你!】

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