第30部分 (第2/4頁)
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便數了50文道:“如此便還是算50文,你快去請大夫吧。”
那少年愣了愣,接了錢喜道:“多謝大哥,我叫陳知住在村南,進去第七家就是,我家的蘆花雞最是肯下蛋,你們以後還要買雞仔的直接來找我。”說著抓了錢急忙要走,不想卻被旁邊一個彪悍的男人攔住:“陳小二,規矩呢!”
陳知一臉不情願的拿出五文錢道:“我急著給娘看病,倒是忘了。”說完又想走,卻被薛寅松攔下來:“慢著,你賣雞的錢給他幹什麼?光天化日之下敢搶劫,還有王法沒有!”
陳知忙拉住薛寅松低聲道:“你新來的罷?快別嚷了。箇中原委你去問問里正便知,這人不好惹的!”說著再不肯停留,捏緊了錢袋扒開人群跑掉了。
那彪形大漢一樂,掂量著手裡五個錢斜著眼睛道:“怎的,你想壞規矩?想壞規矩的先去問問里正大人,這可是里正大人親口答應的!”
薛老爹到底年紀大成了精,一見就知道這人得勢,忙一把抓住薛寅松低喝道:“老虎,別惹事!買好了我們趕緊走!”薛寅松便再沒做聲跟著往外走,只聽那大漢罵道:“孃的個什麼熊玩意兒!敢管到老子頭上了!”
薛老爹扯了薛寅松出來,又往前面走了幾步遇上個豬肉攤。攤主是個四十左右的男人,案板上堆了幾塊肉,豬下水用一根竹篾穿了吊在一旁。
陳家村屬南方,普遍比較富有,不太愛吃下水。
薛老爹一問只要三十文,立刻掏錢買下。薛寅松想起老爹燒肥腸的手藝,也有點神往,忙拿荷葉包了抱在懷裡道:“爹,看你今天興致好,給你打三兩酒吧。”
薛老爹笑彎了眼,連誇他有孝心。
兩人提了下水雞仔和酒回到家裡,薛老爹架了鐵鍋燒上水道:“老虎,你來站著給我打水。”說著拿出肚腸在一旁泡上,先取了心肝,就著水先搓洗兩遍漓上。
豬肺清洗要麻煩點,得用漏斗往肺裡灌水,反覆的灌水一直洗到雪白為止。
大腸和豬肚用開水燙一遍,再用小刀慢慢的刮洗,反覆颳了兩遍後,又用水反覆沖泡三遍才算洗好。
豬肺大腸做香辣肺腸,豬肝細細切片做炒肝,豬心、豬肚用鹽抹了吊在屋簷下晾著明天吃。
長輝望眼欲穿等到吃飯時,見了一桌的肉菜眼睛都發了直,筷子跟長了眼睛一樣,不停的夾著吃。小秀才吃了兩口笑道:“這不是薛大哥做的飯吧?”
薛寅松木著臉不說話,薛老爹倒笑眯了眼誇口道:“喜歡吃以後我天天做!”
話音一落,薛父立刻後悔了,小秀才和長輝卻同時叫好,小秀才道:“薛伯伯的手藝比薛大哥強多了,如果能天天吃上薛伯伯的手藝真是太好了。” 長輝最是狗腿:“薛爺爺,長輝最喜歡吃薛爺爺做的菜啦。”
薛老爹待要反悔,只聽薛寅松斜著眼睛森森的說道:“明天爹和裴公子一起去落戶籍吧……”
薛老爹悲憤的夾了塊肥腸,默默的反覆的狠狠的嚼。
作者有話要說:你們怎麼都支援老爹去了?
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25、落戶籍 。。。
吃過午飯,小秀才便主動提出來落戶籍,這個時候的戶籍管得比較嚴格,出行遊歷必須要有官憑路引,落戶籍也須有保人。
三人出門往裡正家去,薛寅松抱了長輝走在小秀才旁,只聽薛父問道:“這陳家村落籍的人頭稅是多少?”小秀才道:“倒也不高,半年一收,一年大概是三四兩的樣子。”
薛父嘆道:“果然還是咱田壩村好啊,一年二兩不到。”薛寅松斜了眼睛:“看爹心心念唸叨想著老家,總還是怕你住不慣,要不我資助點碎銀讓你回去?”
薛老爹立刻不吭聲了,左右張望假裝欣賞風景:“這陳家村的人就是有錢,家家戶戶都是青瓦磚房。”
小秀才笑道:“不知道薛伯伯的家鄉是什麼樣的?”
“我們田壩村可是個窮地方,”薛父說著嘆了口氣:“本來日子也還富裕,就是碰上了個要命的縣太爺。”
“哦?”小秀才來了興趣。
“唉,我們那有山有水,按說也是個好地方,可惜山不能上,水不能下,前兩年打死了只下山的野豬,還被縣衙的找了好一頓麻煩,野豬肉沒吃上,玉米地倒被糟蹋不少。”
“這卻是為何?”
薛父哼了一聲道:“三年前縣城來了個姓梁的縣太爺,來了沒多久就說那山上出的靈芝河裡出的青鱗都是貢品,為防止村民私自採撈,把山和河全部都封了,敢上