第3部分 (第1/4頁)
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薛寅松嘆了口氣準備做飯，他穿來後攤上個好吃懶做的爹，現在又攤上個不會做家務的媳婦兒，整得他這八尺高的男兒天天裹著圍裙在廚房裡轉，真真是屈才啊！
前兩頓都是吃的麵食，今天看天色還早想著做兩個菜，幾條青菜炒一炒，臘肉嘛切成丁和白菜梆子炒一鍋，加點大醬應該很香。今天去縣城買了點絲瓜豇豆和茄子，想了想又拿了半把豇豆一條茄子出來。
下次記得去買個泡菜缸，再賣個醬菜缸，在農村泡菜醬菜都是冬天的救命菜，少不得的。
薛寅松把青菜、茄子和豇豆洗乾淨切好，先去切了兩指寬的一條臘肉，細細切成丁，等油鍋燒得七分熱，下鍋爆出油來，這才下大醬翻炒。
大醬很容易糊鍋，所以火候並不宜太大，薛寅松也不太會掌握柴灶的火，只能把鍋端離火面慢慢的翻炒幾遍才下白菜梆子。
只聽得哧溜一聲，鍋裡起了幾縷白煙，白菜梆子遇上大醬立刻裹了層棕色，薛寅松顛了顛鍋，歡快的攪合著，一想到和小秀才的未來頓時心情大好。
其實當初他真沒說假話，論做飯水平他也就是個能燒熟的水準，不過穿越人嘛總是敢創新的，誰敢說白菜梆醬炒臘肉丁不是道好菜呢？
炒過大醬的鍋必須得洗一下，等鍋二度燒辣，把昨天蒸臘肉的油混合著素油倒進鍋裡，拍碎的大蒜一下香味立刻四溢，再倒青菜翻炒片刻，剛斷生就撈出來，這樣上桌時吃著嘎嘣脆。
豇豆和茄子都拿水煮熟，然後將茄子剁成蓉，兩樣一起下鍋炒，加點鹽和麻椒粉翻炒幾下就成。
雖然三個菜但分量不多，薛寅松想起回村時看到遠處的山下有一條河，不過那河是在太寬太大，想要撈魚並不是件容易的事。
米飯開始在水裡煮得半熟，此刻再撈起來放進笊籬裡蒸，鍋裡的米湯舀起來明早下粗麵疙瘩吃。
農家的柴火飯因為火大特別香，飯剛上香氣長輝就鑽進來了：“薛叔叔，今天吃什麼啊？”
“臘肉和青菜。”
長輝臉跨了下來：“還是臘肉和青菜啊……”
薛寅松沒做聲，長輝立刻改口：“臘肉青菜也很好吃啊。”說著幾步退出去往前院跑。
“站住！”薛寅松叫住他，這孩子看著瘦小都不像六歲，吃飯都只長心眼了： “來，我問你，你可是你爹親生的？你爹年紀不大嘛。”
長輝很是怕他，站著小聲答道：“我是爹爹的侄兒，我們被家族的人趕了出來，這才流落到此地。”
薛寅松眉頭一挑：“裴家？”
“何家，秦川城的何家，我親爹是何家大老爺的二兒子，我爹死後他們怕我以後長大要分家產，便將我和小叔趕了出來。”誰說六歲的孩子不懂事？這小子平時聽丫頭們嚼舌頭聽得不少，大概還是明白點事情過往。
薛寅松倒是聽過何家，他穿越到此地已有十六個年頭，對這個世界也熟悉得很：“你不是正孫麼？怎麼也被趕出來了？”
“我不是正室所出，連族譜也沒上，小叔更不是本家，原是二姑家的。”裴長輝說完微有些後悔，有點怕怕的看向薛寅松：“如果爹爹問起，可別說是我說的。”
薛寅松點頭道；“飯好了，去叫你爹吃飯。”
他們吃飯一直在堂屋的大桌，大小兩個被香氣吸引過來，薛寅松端上三碗米飯道：“現在天氣還熱，以後就在後院的石桌上吃吧，這端來端去的麻煩。”堂屋不能直接走到後院，得要從旁邊廂房繞過去，雖說不遠，但是偶爾漏拿個東西就覺得麻煩。
小秀才想想後院的豬啊兔啊雞啊鵝啊，頓時不願意。薛寅松見他不吭聲，便打住話題再沒提。
小秀才端著碗皺眉指著那盤白菜梆醬炒臘肉丁問道：“這盤是什麼？糊里糊塗的。”
“白菜梆子炒肉，加了大醬。”
小秀才猶豫好一會才視死如歸的夾了點，吃了一口覺得還不錯忙招呼長輝：“來，吃這個，味道不錯。”長輝本來就禁不住肉的誘惑，聽小秀才這麼說忙夾了一筷子：“好吃，爹，你也吃啊。”
小秀才轉向豇豆燴茄子，這菜灰撲撲的顏色不喜慶，更何況茄子被剁成蓉後猶如泥漿。
“這是什麼啊？”
看著小秀才撲閃撲閃的眼睛，薛寅松心情很好的答道：“豇豆燴茄子，很好吃。”說著夾了點放進他碗裡。
小秀才不太信任的看了他一眼，埋頭小心吃了一口頓時眼睛一亮，又招呼長輝：“長輝，長輝，這個菜好吃，你嚐嚐。”說著給他也夾
