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所需要的材料,疑惑的問:“這些行嗎?”
“現在已經沒時間了。”鄭軻提醒麻美。
麻美咬了咬牙,轉身朝著操作檯走去。
鄭軻神色嚴肅,他所有的精力集中到這道菜上。在一旁打下手的麻美看到全神貫注的鄭軻,竟略微有些失神。
“你們看著,他們的料理註定失敗。沒有了照燒汁,這道菜還叫‘照燒魷魚’嗎?”
“哈哈,讓這個混蛋大言不慚。真是活該。”
麻美憤怒地瞪了說話人一眼,心中的怒火越燒越旺,但想到廣井老師在一側虎視眈眈,又不得不將這口惡氣嚥下去。
最好的回擊是用美味的料理讓他們閉嘴,但此刻,她也不知道鄭軻能否做出一道讓人眼前一亮的料理。
隨著時間的推移,陸續有人上交他們的料理,麻美額頭的汗水也越來越多了。
“e評。”
廣井在一名學生的成績單上寫上了一個大大的e。
“老師,為什麼是e評?我做的不夠好嗎?”
“為什麼?你的魷魚發老,醬汁並沒有與魷魚混合均勻,鹹淡不一。你太趕時間了。”
“沒有。老師,你再嘗一下,我肯定沒有這些缺點。”
“你是說我錯了?”
廣井雖然依舊滿面笑容,但每個人都能感到在這甜美笑容的背後,藏著一把鋒利的匕首。
這就是“微笑刺客”。
“杉琦同學,時間已經快到了,你們的‘照燒魷魚’還沒有做好嗎?”
剛剛和麻美爭搶調料的男生面帶微笑,從麻美的身邊經過。
“等會兒,我們就能在教室裡聽到‘boom’的響聲,這個插班生吹起的牛皮就炸了。”
那人的同伴一臉壞笑的看著麻美。
麻美的眉頭擰成了一個“山”字,牙齒咬得咯咯作響,恨不得拿起平底鍋,狠狠抽打在他們臉上。
這時,鄭軻也終於長處了一口氣,緊繃的臉上出現了一抹淡淡的笑容。
“呼。我們的‘照燒魷魚’做好了。對不起兩位,讓你們失望了。”
鄭軻將鍋裡的魷魚裝盤,面帶微笑著看著兩人一眼。
“沒有照燒汁也能做出‘照燒魷魚’?你就吹吧。”
“就是,肯定是為了應付廣井老師才做出的料理,不可能得到高分。”
“那你們就拭目以待,看看我的料理究竟能得到什麼評價吧?”
鄭軻自信滿滿的將“照燒魷魚”端到了廣井老師的面前。
“老師,請慢用。”
乳黃色的魷魚片泛著晶瑩的亮澤,在陽光的斜射下,發出明亮的光彩。浸透在魷魚上的照燒汁潤滑細膩,看起來像是在魷魚片的表面流淌。
魷魚片下,翠綠色的西蘭花與紅色的胡蘿蔔相互輝映,奪人眼目。
白色的香味徐徐上升,鑽進人的鼻孔,一股濃郁的香味充斥著每個毛孔。
同樣的食材,不同的廚師,做出的料理卻是有天壤之別。
麻美看著這道料理,忍不住嚥了一口唾液,這道料理真的有一種難以擺脫的魔力,讓她無法移開視線。
廣井也沒料到鄭軻會做出這樣一道料理,她拿起筷子,夾起一塊魷魚片,輕輕咀嚼。
入嘴之後的魷魚就像溶化了一樣,在口中肆意流淌,魷魚特有的鮮味也隨之向四處蔓延。
在對魷魚與照燒汁進行烘烤的時候,尤其考驗廚師的功力。因為要讓魷魚入味,所以在這個情況下要用小火進行攪拌翻炒,但如果放在鍋裡的時間太長,魷魚又會變老,因此火候極難把握。
這道“照燒魷魚”不僅成功的將味道浸入魷魚裡,而且口感細膩,入口即化,火候把握的恰到好處。
每一次咀嚼,魷魚的鮮味與照燒汁厚重的味道相互混合,衝擊著人的味蕾。就像一隻龐大的魷魚緊緊地箍住人的味覺,讓人深陷其中,難以自拔。
許久之後,廣井老師才回過神來,臉色紅潤,笑容之中透露著一種甜美。
麻美看到這個樣子的廣井,一直懸著的心終於放了下來,她從來沒有見到廣進老師的笑容如此真實,這是第一次。
麻美對鄭軻的評價又提高不少。
“咳咳……”
廣井老師輕咳了一聲,努力將自己的情緒遮掩起來。
“下面,我來公佈你們的成績。鄭軻杉琦組的評分為e。”
廣井臉上的笑容再次變得